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Chianti Classico

CHF 16.00

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Produktnummer: VRPOPI0001
Produzent: Fattoria Poggiopiano di Stefano Bartoli
Alkohol: 14 %
Denominazione: DOCG
Jahrgang: 2017
Trinkreife: bereit + 3-5 Jahre
Region: Toskana
Traubensorten: Sangiovese
Anzahl Rebsorten: Reinsortig
Flaschengrösse: 75 cl

Der Chianti Classico ist ein reinsortiger Sangiovese und wird im vetrifizierten Zementtank vergoren. Die anschliessende Reife erfolgt in gebrauchten, französischen Barriques und für einige Monate in der Flasche.

Herrlich duftiges Bouquet mit florealen Noten, dazu Anklänge an Pflaumen und Tabak. Kraftvolle Struktur und Konsistenz.

pro 100g

Brennwertkcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Die Familie Bartoli hat sich mit dem Erwerb der Fattoria Poggiopiano im Jahr 1993 den Traum erfüllt, Winzer zu werden. Das Gut liegt in Pisignano in der Zone von San Casciano Val di Pesa und umfasst 17 Hektar Land, von denen 9 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die Rebberge befinden sich auf einer Meereshöhe von etwa 300 Metern und sind mit den Sorten Sangiovese und Colorino bestockt. Daraus entstehen vier verschiedene Weine.

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