Franciacorta Villa Crespia Riserva Francesco Iacono
CHF 44.00
Produktnummer: VSMTI00004
| Produzent: | Azienda Agricola Fratelli Muratori |
|---|---|
| Alkohol: | 12.5-13.5 % |
| Denominazione: | DOCG |
| Serviertemperatur: | 6-8° C |
| Region: | Lombardei |
| Traubensorten: | Chardonnay, Pinot Nero |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
pro 100g
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
23 Weinberge in den 6 Landschaften, welche die Vielfältigkeit der Region Franciacorta nach der Zonierungsstudie, die Anfang der 90er Jahre durch die Universität von Mailand durchgeführt wurde, charakterisieren. Das ist das Erbe der Villa Crespia: 6 Ländereien, 6 Weine. Separat vinifizierte Weinberge und dann nur noch nach ihrer Herkunft zusammengesetzt. Im Keller werden die Jahrgänge in Stahl und Holz veredelt, um dann für die finale Assemblage ausgewählt und gewürdigt zu werden. Jeder berufenen Einheit widmet Villa Crespia einen besonderen Franciacorta um in Wein nicht nur sensorische Emotionen der einzelnen Landschaften umzuwandeln.
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Brut
Der Brut von Fratelli Muratori entsteht in einem einzigen Weinberg mit Lehmböden, die eine langsamere Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Der daraus resultierende Brut unterscheidet sich von den anderen Franciacorta von Fratelli Muratori durch seine intensiveren blumigen und fruchtigen Noten, die sowohl den Säuregehalt als auch die Struktur mildern. Die würzigen und pflanzlichen Noten weichen den süßen und das Ergebnis ist ein "euphorischer" Franciacorta.
CHF 25.00
Satèn
Die Töne von reifen Früchten, blumig, vor allem Limette, Rose und Ginster, begleiten die gute Säure und im Glas ist die Perlage fein und anhaltend, obwohl für Satèn ein geringerer Druck als für Brut gilt. Der Satèn hat eine Persönlichkeit, die man als "weiblich", sinnlich und transgressiv definieren kann.
CHF 28.80
Rosé
Der Rosé von Fratelli Muratori ist ein Franciacorta Rosé Extra Brut, dem der Anteil an Pinot Noir eine ausgezeichnete Struktur und der Chardonnay die Fülle der Düfte verleiht. Die anhaltende Perlage ist kostbar, der Säuregrad, der ihr Frische verleiht, wird durch die Noten von unreifen Früchten und Zitrusfrüchten unterstrichen, die sich über die blumigen Noten von Linde und Ginster erheben. Brotrinde und Gewürze runden das sensorische Profil dieses Rosé mit seiner reichen und eleganten Persönlichkeit ab.
CHF 28.80