Sauvignon Langhe Bianco

Sehr ausdrucksvoller Wein; überwältigender, süsser Duft nach getrockneten Rosenblättern, Erdbeeren, Fruchtbonbons. Am Gaumen mittlere Fülle, saftige Frucht und trocken. Ein erstaunlicher Wein und einer der wenigen hervorragend geratenen, trocken ausgebauten Brachetti.

Arneis ist eine Rebsorte, die in der Vergangenheit vielleicht ein wenig bestraft wurde, nicht wegen ihrer Qualität, sondern wegen der Art und Weise, wie sie interpretiert wurde. Er galt als einfacher Wein, schnell zu trinken, ohne anspruchsvolle Eigenschaften. In den letzten 20 Jahren hat sich jedoch dank einer neuen Sensibilität, der Identifizierung der richtigen Reife der Trauben im Weinberg und der Arbeit im Keller mit mehr Aufmerksamkeit und Ehrgeiz die Qualität des Weins zweifellos erhöht, so dass er mit den besten italienischen Weißweinen konkurrieren kann. Correggia hat Arneis zwei Experimenten unterzogen, um sein qualitatives Potenzial zu demonstrieren: Seit 2009 wurde begonnen, ihn mit 20-30%iger Hautmazeration herzustellen und seit 2008 den Schraubverschluss zu verwenden. Beide Experimente haben eine unglaubliche Entwicklung gezeigt, die noch nie zuvor gesehen wurde, und dies bestätigt, dass der Arneis ein Wein ist, der alles andere als einfach ist.

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von roten, reifen Früchten und Veilchen; im Mund überraschend weich mit angenehmer Säure und von mittlerer Struktur.

Dunkles Rubinrot; in der Nase florale und fruchtige Noten mit würzigem Unterton; elegant und fein strukturiert, mit angenehmer Säure und weichen Tanninen.

Zweifellos einer dieser Weine, die man entkorkt, wenn man Lust auf Süße, Wärme und Entspannung hat, auf ein aufrichtiges Lächeln. Der Anthos passito ist leuchtend rubinrot, reich an Licht und besitzt den ganzen Zauber der Brachetto-Traube, in der Nase Aromen von Trauben, Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, saubere, angenehme und raffinierte Aromen, die klugerweise von Alkohol unterstützt werden, der den Gaumen mit seiner Geschmeidigkeit umhüllt und erobert, wie es nur ein Passito kann. Erobert den knackigen und süßen Angriff, der uns bis zum ausdauernden und genussvollen Ende begleitet.

Dichtes, dunkles Granatrot; schöne Frucht von roten Beeren, mit Noten von Kaffee, Tabak und Pfefferminze. Konzentriert, harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen.

Dunkles, dichtes Rubinrot; in der Nase schöne Nebbiolo-Frucht von roten Beeren sowie leichte Gewürznoten; sehr eleganter, harmonischer und konzentrierter Nebbiolo mit langem Abgang.

Dunkles, dichtes Rubinrot; schöne Fruchtnoten, mit würzigem Unterton; sehr elegant, ausgewogen, mit feiner Säure und lang anhaltendem Abgang.