Birbet, Roero Bracchetto
17.50 CHF
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| Producteur: | Malvirà |
|---|---|
| Alcool: | 4.5-5.5 % |
| Cépage: | Brachetto |
| Maturité: | prêt à boire + 2-3 ans |
| Région: | Piémont |
| Taille: | 75 cl |
La variété Bracchetto pourrait être appelée le pendant rouge du Moscato. Ce cépage produit également un vin de dessert frais, fruité, aux baies avec de l'acide carbonique naturel, une douceur résiduelle et une faible teneur en alcool.
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
L'Azienda produit du vin depuis les années 50 sous la direction de Giuseppe Damonte. Il a reconnu très tôt le potentiel de la région du Roero et au fil des ans, il a su développer son exploitation viticole. Aujourd'hui, ses fils Massimo et Roberto dirigent l'entreprise, qui s'est fait un nom au niveau international avec les différents Arneis. Villa Tiboldi appartient également à la propriété, un bel hôtel avec restaurant au milieu de la Vigneto Trinità.
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