L'exploitation agricole Chiappini est située au cœur de la DOC Bolgheri, sur la Via Bolgherese, la route le long de laquelle se trouvent les principaux domaines viticoles de la région de Bolgheri. L'histoire de cette exploitation raconte la tradition familiale sans cesse renouvelée du chef de famille Giovanni Chiappini, fils d'agriculteurs qui avaient quitté les Marches pour la région de Bolgheri dans les années cinquante. Cette tradition a été reprise par ses deux filles, Martina et Lisa, qui assistent leur père dans le domaine viticole. La différence particulière dans le travail et la croissance de la famille Chiappini réside dans son lien particulier avec la terre, interprétée comme la terre mère et cultivée en symbiose avec la force de travail. Une alliance qui est toujours vitale et jamais préjudiciable.