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Marmorelle rosso

11.00 CHF

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Flasche
Réf. produit : VRTERU0002
Producteur:
Alcool: 13.5 %
Appellation: IGT
Cépage: Malvasia Nera, Negroamaro
Maturité: prêt à boire + 2-3 ans
Millésime: 2019
Région: Pouilles
Taille: 75 cl
Température de service: 16-18° C

Marmorelle Rosso IGT Salento est un vin simple et spontané avec une personnalité moderne et dynamique, qui convainc par sa maturité et son confort exceptionnels.

Couleur Rouge rubis intense et brillant
Nez Spectre aromatique large et varié, avec de fines nuances de cerise, de cassis, de myrtille et de mûre, qui se combinent avec des notes de muscade, de sous-bois et de cacao.
Goût Chaud et agréable, l'impression olfactive se confirme pleinement en bouche, le fruit, le tanin et la composante acide fraîche se combinent harmonieusement. 

Zone de production Marmorelle, Brindisi
l'élévation du niveau de la mer
Caractéristiques du sol Sols argileux texture loameuse moyenne
Vignes par hectare 3 800
Année de plantation 1998
Rendement par hectare 8 tonnes
Récolte manuelle, troisième décennie de septembre
Fermentation à 22-24°C dans des cuves en acier durant 8-10 jours
Fermentation malolactique entièrement réalisée
Affinage 12-18 mois dans des cuves en acier et des fûts coniques en chêne français d'une capacité de 40 hl, 3 mois en bouteille

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

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ÉPUISÉ
Marmorelle bianco
Marmorelle bianco
Marmorelle Bianco, Chardonnay, Malvasia Bianca, IGT Salento est un vin doux, parfaitement équilibré et persistant, avec une légère acidité qui lui donne une agréable vivacité.
Millésime : 2018
11.00 CHF