ANTONELLA CORDA Cannonau di Sardegna
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| Produzent: | Antonella Corda |
|---|---|
| Alkohol: | 14 % |
| Denominazione: | DOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Serviertemperatur: | 16-18° C |
| Region: | Sardinien |
| Traubensorten: | Cannonau |
| Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Dank der feinen Mazeration und der diskreten Verwendung von ungerösteten Fässern bleibt die Feinheit der Sortenaromen erhalten. Kirsche, Himbeere, Brombeere, Rose und eine zart würzige Note von weißem Pfeffer. Die entscheidende Frische harmoniert mit den warmen Noten und der außergewöhnlichen Weichheit der Tannine.
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Die Geschichte der Cantina Antonella Corda kann nicht von der Geschichte ihrer Gründerin getrennt werden. Eine Kindheit inmitten der Weinberge, eine Familie von Winzern seit Generationen, eine Mutter, die ihre Liebe zum Land weitergibt, und ein Vater, der ihr die Leidenschaft für ihre Arbeit beibringt. Im Jahr 2010 übernahm Antonella die Familientradition und verwandelte das Unternehmen in ein großes, im Vergleich zu ihrer Vergangenheit innovatives Projekt: die Schaffung einer Boutique-Weinkellerei, die in der Lage ist, feine sardische Weine zu produzieren, um das Land Serdiana in der Welt zu repräsentieren.
"Das Land zu kultivieren bedeutet nicht, es auszubeuten, sondern seinen Früchten einen Wert zu geben."
Antonella Corda
Die Hingabe an die Arbeit, die Liebe zur Erde und der Respekt vor ihrer Berufung, das Bewusstsein, dass man sich der Welt öffnen muss, um sich zu verbessern. Auf diesen Werten basiert die Arbeit einer Familie, welche die Leidenschaft für den Wein zu einer Lebensentscheidung gemacht hat. Werte, die in den Produktionsprozessen und Unternehmensentscheidungen verwurzelt sind und sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln: echt, raffiniert und dazu bestimmt, die anspruchsvollsten Märkte zu erobern.
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