Süsse Spezialitäten
Entdecke den unvergleichlichen Genuss der Cremadelizia Pistacchio von Babbi. Diese cremige und intensiv nach Pistazien schmeckende Spezialität wird aus den besten Pistazien hergestellt und überzeugt mit ihrem authentischen Aroma. Ob du sie aufs Brot streichst, deine Desserts verfeinerst oder sie direkt aus dem Glas genießt – die Cremadelizia Pistacchio ist ein echter Allrounder. Die Creme ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vegan und glutenfrei, perfekt also für alle, die besonderen Wert auf hochwertige und natürliche Zutaten legen. Egal, ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Highlight in deinen Desserts, diese Pistaziencreme wird dich begeistern. Lagere die Creme an einem kühlen, trockenen Ort. Falls sich etwas Öl auf der Oberfläche bildet oder die Creme sich verdickt, brauchst du dir keine Sorgen zu machen – das sind ganz natürliche Phänomene, die die Qualität in keiner Weise beeinträchtigen. Einfach kurz umrühren und der Genuss kann beginnen. Bestelle jetzt die Cremadelizia Pistacchio von Babbi online und bring italienischen Genuss direkt zu dir nach Hause. Ein Muss für jeden Pistazienliebhaber!
Eine kleine Schachtel, die man immer bei sich tragen kann, gefüllt mit kleinen zuckerhaltigen Schätzen mit Orangengeschmack.
Eine kleine Schachtel, die man immer bei sich tragen kann, gefüllt mit kleinen zuckerhaltigen Schätzen mit Zitronengeschmack.
Eine kleine Schachtel, die man immer bei sich tragen kann, gefüllt mit kleinen zuckerhaltigen Schätzen mit Zitronengeschmack.
Baci di Dama allo Zabaione von Cortesi sind feine piemontesische Biskuits mit einer cremigen Zabaione-Füllung. Die kleinen Doppelkekse greifen eine der bekanntesten süssen Traditionen des Piemonts auf: Zwei runde Gebäckhälften verbinden sich zu einem kleinen Kuss, der aussen mürbe und innen zart schmelzend wirkt. Bei dieser Variante sorgt die Zabaione-Creme für eine besonders weiche, aromatische Note, die sehr gut zur nussigen Struktur des Gebäcks passt. Cortesi stammt aus dem Piemont, einer Region, die für Haselnüsse, klassische Pasticceria und feine Gebäckspezialitäten bekannt ist. Im Duft zeigen sich Kakao, Haselnuss, Buttergebäck und eine feine Vanillenote. Am Gaumen sind die Baci di Dama allo Zabaione mürbe, rund und angenehm cremig. Die Gebäckhälften bringen eine leichte Kakaonote und nussige Tiefe, während die Füllung mit ihrem Zabaione-Charakter eine sanfte Süsse und eine elegante Dessert-Aromatik ergänzt. Das Zusammenspiel ist reichhaltig, aber nicht schwer, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Gebäck, Creme und feiner Röstnote. Hergestellt werden die Baci di Dama allo Zabaione mit Weizenmehl, Haselnussmehl, Zucker, Butter, Bitterkakao und Vanilleextrakt. Die Füllung macht rund 15 Prozent des Produkts aus und verleiht dem Gebäck seine cremige Mitte. Die Packung enthält 200 Gramm und eignet sich sehr gut als feines Dessertgebäck, als kleine süsse Begleitung zum Kaffee oder als italienische Spezialität für den Genussmoment zwischendurch. Baci di Dama allo Zabaione von Cortesi passen wunderbar zu Espresso, Cappuccino, Dessertwein, Moscato d’Asti oder einem Glas Marsala. Auch zu Vanillecreme, Gelato, Panna cotta oder einer kleinen Dessertplatte machen sie eine sehr gute Figur. Eine feine Gebäckspezialität aus dem Piemont für alle, die italienische Baci di Dama online kaufen und ein aromatisches Gebäck mit Haselnuss, Kakao und cremiger Zabaione-Füllung entdecken möchten.
Entdecke den unvergleichlichen Genuss der Cremadelizia Nocciola von Babbi. Diese cremige und intensiv nach Haselnüssen schmeckende Spezialität wird aus den besten Haselnüssen IGP aus dem Piemont hergestellt und überzeugt mit ihrem authentischen Aroma. Ob du sie aufs Brot streichst, deine Desserts verfeinerst oder sie direkt aus dem Glas genießt – die Cremadelizia Pistacchio ist ein echter Allrounder. Die Creme ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vegan und glutenfrei, perfekt also für alle, die besonderen Wert auf hochwertige und natürliche Zutaten legen. Egal, ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Highlight in deinen Desserts, diese Haselnusscreme wird dich begeistern. Lagere die Creme an einem kühlen, trockenen Ort. Falls sich etwas Öl auf der Oberfläche bildet oder die Creme sich verdickt, brauchst du dir keine Sorgen zu machen – das sind ganz natürliche Phänomene, die die Qualität in keiner Weise beeinträchtigen. Einfach kurz umrühren und der Genuss kann beginnen. Bestelle jetzt die Cremadelizia Nocciola von Babbi online und bring italienischen Genuss direkt zu dir nach Hause. Ein Muss für jeden Haselnussliebhaber!
Wie ein Zauber aus Tausendundeiner Nacht sind die Sultaninen in diesem Panettone im Kabir-Muskatwein in einen tiefen Schlaf gefallen. Wie von Geisterhand erwachten sie, gekleidet in Prinzessinnen-Düfte.Für diesen Panettone wurde Kabir, Moscato di Pantelleria DOC von der renommierten sizilianischen Weinkellerei Donnafugata ausgewählt.Ecobox:Für die Verpackung dieses Panettone wurde FSC®-zertifizierter Recyclingkarton und das umweltfreundliche und kompostierbare Papier Crush Mais gewählt, das aus Nebenprodukten der agroindustriellen Verarbeitung hergestellt wird. Ziel ist es, die Verwendung von Zellulose aus Bäumen zu reduzieren.
Der Panettone mit kandierten Früchten und Sultaninen hat den Duft einer fernen Erinnerung und den Geschmack der Gegenwart, so wie die Traditionen aus der Vergangenheit. Es ist ein zeitloses Wahrzeichen, das Weihnachten jedes Jahr unvergesslich macht.Für diesen Panettone haben wir die besten australischen Rosinen und kandierte Zitronen- und Orangenschalen ausgewählt. Der gesamte Prozess, von der Zubereitung des Teigs bis zum Backen, dauert mehr als 72 Stunden und ist vollständig handwerklich.Ecobox:Für die Verpackung dieses Panettone wurde FSC®-zertifizierter Recyclingkarton und das umweltfreundliche und kompostierbare Papier Crush Mais gewählt, das aus Nebenprodukten der agroindustriellen Verarbeitung hergestellt wird. Ziel ist es, die Verwendung von Zellulose aus Bäumen zu reduzieren.
Ihren Namen verdanken sie ihrer Form: außen unregelmäßig und knusprig, aber innen eine süße und weiche Überraschung! Leonardo's Brutti ma Buoni mit Kakao und Haselnüssen werden Sie überraschen: Der unverwechselbare Geschmack von Kakao verbindet sich mit dem von piemontesischen Haselnüssen. Einfach unwiderstehlich!
Der Panettone Rum e Cioccolato Fondente von Olivieri 1882 ist eine schokoladenbetonte Interpretation des traditionellen italienischen Weihnachtsgebäcks. Dunkle Schokolade und Rum stehen im Mittelpunkt der Rezeptur und verleihen dem weichen Hefeteig seinen charakteristischen Geschmack. Anders als beim klassischen Panettone wird auf Sultaninen und kandierte Fruchtstücke verzichtet. Eine kleine Menge Orangenpaste und Bourbon-Vanille ergänzt die aromatische Grundlage.Auch bei dieser Variante setzt die Bäckerei aus Arzignano auf lebendigen Natursauerteig und eine lange, mehrstufige Teigführung. Die Herstellung erstreckt sich über vier Tage, in denen der Teig wiederholt bearbeitet wird und Zeit zum Reifen erhält. Butter und Eigelb gehören zur reichhaltigen Rezeptur, während die Schokoladenstücke im Inneren für einen intensiven Kakaogeschmack sorgen. Der Rum steuert seine charakteristischen aromatischen Noten bei und bildet einen Kontrast zur Süsse des Gebäcks. Das Ergebnis ist ein Panettone mit weicher Krume und ausgeprägtem Schokoladencharakter, der die traditionelle Backweise mit einer eigenständigen Geschmackskombination verbindet.
Der Panettone Royale Lampone e Doppio Cioccolato von Pasticceria Scarpato verbindet die fruchtige Frische von Himbeeren mit der Süsse zweier Schokoladensorten. In seinem weichen, mit Lievito Madre geführten Hefeteig liegen zahlreiche Schokoladentropfen, während eine Himbeerfüllung für eine lebendige, leicht säuerliche Note sorgt. Gerade dieser Gegensatz macht den besonderen Charakter des Panettone aus: fruchtig und schokoladig zugleich, mit einer weichen, lockeren Krume.Die Füllung wird mit Himbeerpüree zubereitet und zieht sich durch den Hefeteig. Dazu kommen Schokoladentropfen in zwei unterschiedlichen Varianten, die beim Anschneiden und Geniessen immer wieder neue Geschmackskombinationen entstehen lassen. Grundlage bleibt die traditionelle Herstellung mit natürlichem Sauerteig, wie sie Scarpato in seiner Pasticceria in der Provinz Verona pflegt. Anders als ein klassischer Panettone mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten setzt Royale ganz auf das Zusammenspiel von Himbeeren und Schokolade.
Cantucci mit Mandeln, hergestellt nach der traditionellen Methode und dem Originalrezept, das von der Familie Santi gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ein großer Klassiker, der sich dank der Forschung im Bereich der Rohstoffe und der handwerklichen Verarbeitung durch seine geschmackliche Exaltiertheit auszeichnet. Perfekt für den Einzelverzehr oder, wie es die toskanische Tradition vorschreibt, in Kombination mit Vin Santo.
Der Panettone Foresta Nera von Pasticceria Scarpato aus Villa Bartolomea bei Verona verbindet einen mit Kakao verfeinerten Hefeteig mit kandierten Amarena-Sauerkirschen, dunklen Schokoladentropfen und einer cremigen Rahmfüllung. Die fruchtige Säure der Kirschen bildet einen reizvollen Kontrast zur Schokolade, während die Creme eine milde, sahnige Note beisteuert. Die Kombination erinnert an die Aromen einer Schwarzwälder Kirschtorte, bleibt aber in der italienischen Tradition des Panettone verwurzelt.Der weiche Teig wird mit Lievito Madre, dem traditionellen italienischen Sauerteig, hergestellt. Die Rahmcreme bereiten die Pâtissiers von Scarpato im eigenen Betrieb zu. Beim Anschneiden kommen die dunkle Kakaokrume, die Amarene und die Schokoladenstückchen zum Vorschein. Ein separat beiliegender Puderzucker rundet die Präsentation ab. So wird aus dem klassischen italienischen Weihnachtsgebäck eine Dessertkreation mit Schokolade, Frucht und Creme.
Schokolade und Feigen sind ein bewährtes Paar, das im Laufe der Zeit immer stärker wird. Jedes Jahr verzaubert dieser Panettone aufgrund seiner perfekten Kombination aus Textur und Süße für eine Zeit voller EnergieDer Teig dieses Panettone ist kaffeebraun, mit einem Hauch von Schokolade.Ecobox:Für die Verpackung dieses Panettone wurde FSC®-zertifizierter Recyclingkarton und das umweltfreundliche und kompostierbare Papier Crush Mais gewählt, das aus Nebenprodukten der agroindustriellen Verarbeitung hergestellt wird. Ziel ist es, die Verwendung von Zellulose aus Bäumen zu reduzieren.
Der Panettone Astuccio Pistacchio von Albertengo vereint die handwerkliche Backtradition des piemontesischen Familienbetriebs mit einer raffinierten Pistazienfüllung, die für puren Genuss sorgt. Hergestellt aus natürlichen Zutaten und mit der hauseigenen Mutterhefe, entfaltet dieser Panettone seinen charakteristischen Duft und eine herrlich weiche, aromatische Krume. Auf kandierte Früchte und Rosinen wird bewusst verzichtet, um den feinen Geschmack der Pistazien-Creme in den Mittelpunkt zu stellen. Der natürliche Teig ruht lange, wodurch er seine unvergleichliche Leichtigkeit und Frische erhält – ganz ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze. Die Pistaziencreme ist cremig, intensiv und perfekt ausbalanciert, sodass jeder Bissen ein harmonisches Zusammenspiel von zarter Süße und nussigem Aroma bietet. Verpackt wird der Panettone Astuccio Pistacchio in einer edlen, vollständig von Hand gefertigten Schachtel, die seine Exklusivität unterstreicht und ihn zu einem idealen Geschenk für Feinschmecker macht. Ein klassisches Weihnachtsgebäck in moderner Interpretation – duftend, elegant und unwiderstehlich köstlich.
Der Panettone al Tiramisù von Pasticceria Scarpato verbindet zwei Klassiker der italienischen Genusskultur: den traditionellen Panettone und das beliebte Dessert Tiramisù. Ein weicher Hefeteig mit dem Aroma von Kaffee aus kolumbianischen Arabica-Bohnen umschliesst eine cremige Füllung mit Mascarpone, Rahm und Ricotta. Die milchige Fülle der Creme trifft auf die lockere Krume des Panettone und die charakteristischen Kaffeenoten, die auch das klassische Tiramisù prägen.Der Teig wird mit Lievito Madre, dem traditionellen italienischen Sauerteig, hergestellt und erhält durch die lange Teigführung seine weiche Konsistenz. Die Creme bereitet Scarpato im eigenen Betrieb in Villa Bartolomea bei Verona zu. Ein separat beigelegtes Kakaopulver kann vor dem Servieren über die einzelnen Scheiben gestäubt werden und vervollständigt das Zusammenspiel von Kaffee, Mascarpone und Kakao. So entsteht eine eigenständige Interpretation des Tiramisù in der Form eines italienischen Weihnachtsgebäcks. Dazu passt besonders ein Espresso.
Ihr Name kommt von ihrer Form: außen unregelmäßig und knusprig, aber innen eine süße, weiche Überraschung! Leonardo's Version dieses traditionellen toskanischen Kekses zeichnet sich durch die Suche nach Rohstoffen höchster Qualität aus: ausschließlich frische sizilianische Mandeln werden verwendet, welche ihm einen zarten und unverfälschten Geschmack verleihen.
Der Panettone Caramel Macchiato von Pasticceria Scarpato bringt zwei Aromen zusammen, die in Italien besonders eng mit der Kaffeekultur verbunden sind: Kaffee und Karamell. Sein weicher Hefeteig wird mit Lievito Madre hergestellt und mit Kaffee aus kolumbianischen Arabica-Bohnen verfeinert. Im Innern liegt eine cremige Karamellfüllung, für die unter anderem Rahm und Butter verwendet werden. Die süsse, sahnige Creme trifft auf die charakteristischen Röstaromen des Kaffees und verleiht dem Panettone seinen besonderen Geschmack.Die Karamellcreme entsteht in der Pasticceria von Scarpato in der Provinz Verona. Grundlage des Gebäcks bleibt die traditionelle Herstellung mit natürlichem Sauerteig und langer Teigführung, die für eine weiche, lockere Krume sorgt. Statt Rosinen und kandierten Früchten bestimmen hier Kaffee und Karamell den Charakter. Der Caramel Macchiato verbindet damit das italienische Weihnachtsgebäck mit den vertrauten Aromen einer Kaffeespezialität. Besonders gut passt ein frisch zubereiteter Espresso dazu.
Der Panettone Classico von Olivieri 1882 aus Arzignano in Venetien ist die traditionelle Variante des italienischen Weihnachtsgebäcks. Sultaninen, kandierte Orangenschalen und Bourbon-Vanille prägen seinen Geschmack. Butter und frisches Eigelb gehören ebenso zur Rezeptur wie der lebendige Natursauerteig, mit dem die Bäckerei ihre grossen Hefegebäcke herstellt.Hinter der weichen, lockeren Krume steckt eine aufwendige Verarbeitung, die sich über vier Tage erstreckt. Der Natursauerteig wird regelmässig aufgefrischt, bevor die verschiedenen Teigführungs- und Ruhephasen folgen. Jeder Panettone wird einzeln rundgewirkt und vor dem Backen an der Oberfläche eingeschnitten. Diese Arbeitsschritte gehören zum traditionellen Herstellungsverfahren, das Olivieri 1882 über mehrere Generationen weiterentwickelt hat. Im Geschmack verbinden sich die fruchtige Süsse der Sultaninen, die aromatische Orangenschale und die feinen Noten der Bourbon-Vanille. Ein klassischer Panettone, der die italienische Weihnachtsbäckerei in ihrer ursprünglichen Form zeigt.
Der Cantiano Schwarzkirsch-Panettone mit Pistaziencreme ist wirklich einladend. Der typische Duft von Panettone wird durch den süßen Duft von Sauerkirschen bereichert. Diese wilde Kirsche, lokal als „visciola“ bekannt, bringt die Typizität dieses Panettone voll zum Ausdruck, der von der lombardischen Wiege des Panettone über die Grenzen des Montefeltro ins warme Sizilien gelangt. Die Verwendung ausgewählter Zutaten von höchster Qualität und Frische sowie die Kunstfertigkeit des Konditormeisters lassen hervorragende handwerkliche Produkte entstehen, die in Geschmack und Aussehen einzigartig sind. Der Konditormeister empfiehlt... Für eine optimale Verkostung das Produkt 10 bis 15 Minuten lang in die Nähe einer Wärmequelle legen. Für eine besondere Kombination wählen Sie einen Süßwein wie einen Passito, vorzugsweise aus roten Trauben. Anmerkungen Produktgewicht: 1 kg - Verpackungsgröße: 20×20 cm, H 20 cm Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Die Pistaziencreme wird separat in einem schönen Behälter geliefert. Haltbarkeitsdauer: 45 Tage Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Vermeiden Sie es, das Produkt kurz vor dem Verfallsdatum zu verzehren. HANDGEFERTIGTES PRODUKT OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE.
Die Tartufi Dolci Bianco-Neri, die süssen »Trüffel». Es ist vor allem die innere Struktur der süssen Tartufi und weniger die Form, welche an die echten Trüffel erinnert. Feinste, zartschmelzende Schokolade, dunkel, hell oder weiss, mit winzigen Splittern der piemontesischen Haselnusssorte Tonda gentile oder mit Pistazien aus Bronte versetzt, zergehen auf der Zunge zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.
Die Tartufi Dolci al Pistacchio, die süssen »Trüffel». Es ist vor allem die innere Struktur der süssen Tartufi und weniger die Form, welche an die echten Trüffel erinnert. Feinste, zartschmelzende Schokolade, dunkel, hell oder weiss, mit winzigen Splittern der piemontesischen Haselnusssorte Tonda gentile oder mit Pistazien aus Bronte versetzt, zergehen auf der Zunge zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.
Die Tartufi Dolci Neri, die süssen »Trüffel». Es ist vor allem die innere Struktur der süssen Tartufi und weniger die Form, welche an die echten Trüffel erinnert. Feinste, zartschmelzende Schokolade, dunkel, hell oder weiss, mit winzigen Splittern der piemontesischen Haselnusssorte Tonda gentile oder mit Pistazien aus Bronte versetzt, zergehen auf der Zunge zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.