Chianti
Der Chianti Classico Terre di Prenzano gehört zu den bekanntesten Weinen von Vignamaggio, einem traditionsreichen Weingut im Herzen des Chianti Classico zwischen Greve und Panzano in der Toskana. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins Mittelalter zurück. Heute verbindet Vignamaggio historisches Erbe mit nachhaltigem Weinbau und einer klaren Ausrichtung auf die Ausdruckskraft der einzelnen Lagen. Die Trauben für den Terre di Prenzano stammen von Rebflächen in unmittelbarer Nähe der Villa und spiegeln den Charakter des klassischen Sangiovese besonders authentisch wider. Der Wein wird ausschliesslich aus Sangiovese erzeugt und verkörpert die Eleganz und Frische des Chianti Classico. Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Das Bouquet wird von roten Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen geprägt. Dazu kommen feine florale Nuancen sowie dezente Anklänge von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen. Der Nachhall ist harmonisch und von bemerkenswerter Länge. Nach der klassischen Maischegärung reift der Terre di Prenzano rund zwölf Monate in grossen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 40 Hektolitern. Anschliessend folgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche für mindestens drei Monate. Dieser Ausbau bewahrt die Frische der Frucht und verleiht dem Wein zugleich zusätzliche Komplexität und Struktur. Der Chianti Classico Terre di Prenzano passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, toskanischen Wurstspezialitäten und gereiftem Pecorino. Ein klassischer Vertreter des Chianti Classico, der die Eleganz des Sangiovese eindrucksvoll zur Geltung bringt und sich ideal für Liebhaber authentischer Weine aus der Toskana eignet. Prenzano war ein alter Bauernhof von Vignamaggio. Die Trauben des Chianti Classico Terre di Prenzano stammen ebenfalls aus diesen Gebieten, die sich nur wenige hundert Meter von der Villa entfernt befinden und hauptsächlich im Südwesten liegen.
Der Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion aus den besten Partien von insgesamt 120 Parzellen, die sich über einen Höhenunterschied von mehr als 300 Metern erstrecken. Diese außergewöhnliche Vielfalt wird durch die Verwendung von 36 verschiedenen Sangiovese-Klonen ergänzt, die auf den einzigartigen Böden der Toskana gedeihen. Die Reben, im Alter von 10 bis 30 Jahren, liefern die Grundlage für einen der anspruchsvollsten Chianti Classico Weine. Für die finale Cuvée werden etwa 50 Grundweine einzeln vinifiziert und selektiert. Mit einem dominanten Anteil von 92% Sangiovese, ergänzt durch 8% Malvasia und Colorino, entsteht ein komplexer und zugleich harmonischer Blend. Die Produktion ist auf maximal 25.000 Flaschen limitiert, was diesen Wein zu einer echten Rarität macht. Seine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz verdankt der Gran Selezione einer 20-monatigen Reifung in französischen Barriques (225 Liter) und Tonneaux (500 Liter), von denen etwa 60% neu sind. Dieses sorgfältige Verfahren verleiht ihm feine Holznoten und eine beeindruckende Struktur, die das Potenzial der Toskana in seiner besten Form widerspiegelt. Ein Wein für Liebhaber, die das Außergewöhnliche suchen.
Dieser Wein stammt aus 120 verschiedenen Parzellen. Er ist der zentrale Wein und der "Best Seller" des Unternehmens, immer der Bezugspunkt der Kategorie.
Mittleres Rubin mit violetten Reflexen; reiche, fruchtbetonte Nase mit Gewürznoten; im Ansatz viel kernig-frische Frucht und feinen Tanninen. Wirkt schmeichelnd und schon zugänglich, hat aber Potential für eine längere Lagerung. Ein schöner, typischer und ehrlicher Chianti zu einem ebenso wunderbaren Preis!
Leuchtendes Rubinrot; Aroma von roten Beeren mit feinen Noten von Waldboden. Fruchtig, mit gutem Körper, elegant und mit runden Tanninen.
Der Chianti Classico Riserva Gherardino ist dem Gründer der Familie Gherardini gewidmet, die im 14. Jahrhundert die prächtige Villa von Vignamaggio errichten liess. Als Riserva repräsentiert dieser Wein eine der traditionsreichsten Interpretationen des Chianti Classico des Hauses. Die Cuvée besteht überwiegend aus Sangiovese, ergänzt durch einen kleinen Anteil Merlot, der dem Wein zusätzliche Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen mit optimaler Süd- und Südwestexposition. Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und erinnert an Sauerkirschen, Brombeeren, reife Kirschen, Tabak und feine Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Gherardino kraftvoll und zugleich elegant. Dunkle Waldfrüchte, Lakritz und eine feine Würze verbinden sich mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Der lange Nachhall unterstreicht den Charakter dieser Riserva. Nach der Vinifikation reift der Wein während 18 bis 20 Monaten in Eichenfässern und Barriques. Diese lange Ausbauzeit verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine harmonische Integration der Holznoten, ohne die Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein klassischer Chianti Classico Riserva mit grossem Reifepotenzial. Der Gherardino harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm, Steinpilzgerichten und gereiften Hartkäsen. Ein charaktervoller Riserva aus der Toskana, der die Tradition von Vignamaggio und die Qualität des Chianti Classico eindrucksvoll repräsentiert. Der Name ist Gherardino Gherardini gewidmet, dem Gründer der berühmten Familie, die Vignamaggio im 14. Jahrhundert baute.
Der Chianti Classico Annata stammt aus den jüngsten Weinbergen des Weinguts und verbindet die Leichtigkeit und Unbeschwertheit des Tropfens mit der Tiefe, welche die Böden von Monsanto ihren Weinen verleihen.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; dichtes Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren, mit Noten von Leder und dezenten Vanilletönen; im Mund kräfti-ge Struktur und Fülle, mit guter Säure - ein wunderbares Zusammenspiel von Eleganz und Kraft! Ein Wein mit grossem Potential.
Der bei weitem am meisten produzierte Wein des Unternehmens, welcher die Philosophie von Monsanto gegenüber dem Sangiovese bezeugt, der auf den Böden von Monsanto eine Kraft und Spannung entwickelt, die man erwarten kann. Eine der ältesten Etiketten in Italien, deren kommerzielle Verbreitung in den 1960er Jahren begann,.
Die Geschichte der Produktion von Castello di Monsanto begann 1962 mit der ersten Ernte von Fabrizio Bianchi, dem Gründer des Unternehmens, im Weinberg Il Poggio. Er ist nach wie vor das Aushängeschild des Unternehmens und der erste Chianti Classico, der auf seinem Etikett die Bezeichnung "Einzellage" trägt. 1968 wurden die weißen Trauben aus der Zusammensetzung entfernt.
Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht und Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig mit grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang. Der Gran Vin von Brolio.
Ein klarer, fruchtbetonter, leichtfüssiger Chianti, sortentypisch, trocken und mit animierender Säure. Ein perfekter Tischwein.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, reiches Bouquet von reifen Waldbeeren untermalt mit feinen würzigen Tönen, im Mund voll und rund mit rassigen Tanninen, lang anhaltend.
Der Chianti Classico Gran Selezione Monna Lisa ist einer der prestigeträchtigsten Weine von Vignamaggio und wird nur in besonders geeigneten Jahrgängen produziert. Die Gran Selezione stammt aus den besten Weinbergen des Gutes in Panzano in Chianti und verbindet Sangiovese mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Der Name erinnert an die lange Verbindung zwischen Vignamaggio, der Familie Gherardini und der Legende um Mona Lisa, die seit Jahrhunderten mit der Geschichte des Anwesens verwoben ist. Laut Produzent stammen die Trauben unter anderem aus den Lagen Vitigliano, Prato und Querceto; die Cuvée besteht aus 90–95 Prozent Sangiovese und 5–10 Prozent Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt sich der Monna Lisa in dunklem Purpur mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet wirkt konzentriert und vielschichtig, mit Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, Brombeere, Tabak, Lakritz und balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, elegant und straff strukturiert. Die Frucht ist reif, aber nicht schwer, die Tannine sind präsent und fein eingebunden, der Abgang lang, würzig und von klassischer Chianti-Classico-Frische getragen. Nach der manuellen Lese werden die entrappten Trauben separat nach Lage in Edelstahltanks vergoren. Die Maischestandzeit dauert etwa zwölf Tage, anschliessend folgt die malolaktische Gärung. Ein Teil des Weines reift 18 bis 20 Monate in französischen Barriques, der Rest in grösseren Holzfässern. Insgesamt beträgt die Mindestreife 30 Monate, davon mindestens sechs Monate auf der Flasche. Der Chianti Classico Gran Selezione Monna Lisa passt hervorragend zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Rind, Wild, Lamm, Trüffelgerichten und gereiftem Pecorino. Ein grosser Chianti Classico aus der Toskana, der Kraft, Eleganz und Herkunft präzise verbindet und sich ideal für alle eignet, die einen hochwertigen Sangiovese mit Tiefe und Lagerpotenzial suchen. Die Renaissance-Villa in Vignamaggio ist das Werk der Familie Gherardini, deren Ruhm mit der legendären Figur der Mona Lisa de Gherardini verbunden ist, der berühmten Mona Lisa, die von Leonardo da Vinci zwischen 1503 und 1506 porträtiert wurde. Folklore und Geschichte verschmelzen und verwechseln sich in den kommenden Jahrhunderten: Die Assonanz zwischen Via Maggio in Florenz (Geburtsort der Mona Lisa) und Vignamaggio, kombiniert mit der von Leonardo dargestellten Landschaft, hat viele fälschlicherweise glauben lassen, dass die Mona Lisa hier geboren wurde. Aus diesem Grund ist die Figur der Mona Lisa auch heute noch mit Vignamaggio verbunden, der ihr diesen Wein widmen wollte.
Klassischer Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico.Den Grossteil der Produktion von Rocca di Montegrossi mit jährlich etwa 50’000 Flaschen bildet der Chianti Classico. Er besteht aus 90% Sangiovese sowie kleinen Mengen Canaiolo und Colorino. Der Wein besitzt eine wunderbare Würze und Beerigkeit, ist frisch und vital, geprägt von Frucht und Eleganz.
Der Flaggenwein von Selvapiana. Francesco Giuntini schuf diesen Wein, der für eine lange Lagerung bestimmt ist, um den Charakter und die Qualität der Sangiovese-Rebsorte, des Gebietes von Rufina und Selvapiana, am besten zu repräsentieren. Der erste Jahrgang stammt aus dem Jahr 1979. Der Riserva „Bucerchiale“ ist eine Einzellage im steilen Südwest-Rebhang.
Die Trauben wachsen in der Zone von San Casciano Val di Pesa. Der Chianti Classico besteht zum grössten Teil aus Sangiovese mit einem kleinen Anteil der lokalen Sorte Colorino.
Nur in sehr guten Jahren produziert Marco den Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino. Der Sangiovese wird hier durch etwa 5% Pugnitello ergänzt, einer alten lokalen Rebsorte, welche Farbe, Struktur und Aromen beisteuert. Der San Marcellino besticht durch seine Komplexität, Tiefe, Eleganz und Kraft. Der Sangiovese zeigt hier sein Potenzial mit beerigen und fruchtigen Aromen und einer würzigen Komponente. Der Wein ist kraftvoll, mineralisch und tiefgründig, gleichzeitig aber auch frisch, lebendig, elegant und fein. Er reift für 24 Monate in Barriques aus Allier-Eiche und für weitere 18 Monate auf der Flasche.
Kräftiges Rubinrot, florale Aromen von Veilchen und Iris. Rote Früchte und balsamische Nuancen. Weicher Gaumenauftakt, elegant, gut-eingebundene Tannine. Der Wein ist ausgewogen, mineralisch mit langem Abgang.
Der Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione von Le Corti aus der Toskana ist ein herausragender Wein, der die Exzellenz der Region perfekt widerspiegelt. Die Trauben, überwiegend Sangiovese mit einem kleinen Anteil Merlot, stammen aus den Weinbergen von San Casciano Val di Pesa, einer der renommiertesten Zonen im Chianti Classico-Gebiet. Als Teil der prestigeträchtigen Kategorie „Gran Selezione“, die seit dem Jahrgang 2010 die Spitze der Qualitätspyramide im Chianti Classico bildet, erfüllt der Don Tommaso höchste Ansprüche. Die Trauben müssen gemäß den strengen Vorgaben ausschließlich aus einem einzigen, im Besitz des Weingutes befindlichen Weinberg stammen, was die Authentizität und den Charakter dieses Weins unterstreicht. Nach der Lese reift der Don Tommaso für 18 Monate in französischen Barriques, wobei rund 70 % der Fässer aus neuer Eiche bestehen. Anschließend wird der Wein für ein weiteres Jahr in der Flasche verfeinert, um seine Komplexität und Balance vollständig zu entfalten. Das Ergebnis ist ein eleganter, facettenreicher Wein, der die Tradition und das Terroir der Toskana eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
Rubinrote Farbe. In der Nase Duftnoten von Beeren, Gewürzen und Vanille. Weich und süss am Gaumen. Gute Säure und elegante Tannine. Angenehm und ausgewogen im langen Abgang.
Der Chianti Classico Riserva Gherardino ist dem Gründer der Familie Gherardini gewidmet, die im 14. Jahrhundert die prächtige Villa von Vignamaggio errichten liess. Als Riserva repräsentiert dieser Wein eine der traditionsreichsten Interpretationen des Chianti Classico des Hauses. Die Cuvée besteht überwiegend aus Sangiovese, ergänzt durch einen kleinen Anteil Merlot, der dem Wein zusätzliche Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen mit optimaler Süd- und Südwestexposition. Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und erinnert an Sauerkirschen, Brombeeren, reife Kirschen, Tabak und feine Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Gherardino kraftvoll und zugleich elegant. Dunkle Waldfrüchte, Lakritz und eine feine Würze verbinden sich mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Der lange Nachhall unterstreicht den Charakter dieser Riserva. Nach der Vinifikation reift der Wein während 18 bis 20 Monaten in Eichenfässern und Barriques. Diese lange Ausbauzeit verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine harmonische Integration der Holznoten, ohne die Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein klassischer Chianti Classico Riserva mit grossem Reifepotenzial. Der Gherardino harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm, Steinpilzgerichten und gereiften Hartkäsen. Ein charaktervoller Riserva aus der Toskana, der die Tradition von Vignamaggio und die Qualität des Chianti Classico eindrucksvoll repräsentiert. Der Name ist Gherardino Gherardini gewidmet, dem Gründer der berühmten Familie, die Vignamaggio im 14. Jahrhundert baute.
Dieses fokussierte Rot (das Ergebnis eines langfristigen Projekts) ist der jüngste Neuzugang in der Reihe der Stars der Firma, die sich durch ihren Duft und ihre Finesse auszeichnen. Er öffnet sich mit verführerischen Aromen von duftenden violetten Blumen, Waldbeeren, Trüffeln, Backgewürzen und einem Hauch von zerstoßenen Kräutern. Er ist weich und strahlend und bietet Aromen von Kirsch- und Himbeerkompott, Minze und Sternanis, die sich mit straffen, geschliffenen Tanninen verbinden. Die helle Säure verleiht Ausgewogenheit und Spannung.
Mittleres Rubin mit violetten Reflexen; reiche, fruchtbetonte Nase mit Gewürznoten; im Ansatz viel kernig-frische Frucht und feinen Tanninen. Wirkt schmeichelnd und schon zugänglich, hat aber Potential für eine längere Lagerung. Ein schöner, typischer und ehrlicher Chianti zu einem ebenso wunderbaren Preis!