Die Vielfalt der italienischen Rotweine erleben

"Il Sangiovese" ist eine gelungene Interpretation der romagnolischen Identität, die gerade von Weinliebhabern schlankerer, burgundischer Weine sehr geschätzt wird. Klassisch, traditionell, lebhaft und würzig, dabei aber immer auch ausgewogen, elegant und eher subtil als plakativ. 

Der „Irpinia Aglianico DOC“ von „Cantine di Marzo“ ist ein duftender und körperreicher Rotwein, welcher empfohlen wird zu Wild, reifem Käse und Saucengerichten. Die Zeichnung eines berittenen, imaginären Fluggeräts ist ein Blickfang für sich und passt gut zu jeder festlichen Tafel.

Der Oltremé Susumaniello von Tenute Rubino ist ein beeindruckender Vertreter der wiederentdeckten, traditionsreichen Rebsorte Susumaniello aus der Region rund um Brindisi. Diese seltene Traube, die erst in den letzten Jahrzehnten erneut an Bedeutung gewonnen hat, verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Durch die Reifung ausschließlich im Stahltank bleiben die sortentypischen Aromen von saftigen Kirschen, reifer Pflaume und frischen Himbeeren unverfälscht erhalten. Der Oltremé begeistert mit einer lebendigen Frische und einer weichen, harmonischen Struktur, die ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber authentischer Weine macht.

Der Jaddico von Tenute Rubino vereint 80 % Negroamaro und 20 % Susumaniello zu einem eleganten Rotwein, der durch seine außergewöhnliche Qualität besticht. Die Trauben stammen von etwa 25 Jahre alten Reben, die diesem Wein seine besondere Tiefe verleihen. Nach einer 8-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern und einem weiteren Jahr Flaschenlagerung präsentiert sich der Jaddico in Riserva-Qualität. Sein Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifer Pflaume und Sauerkirsche, begleitet von feinen Noten von Tabak und einer dezenten Würze von Gewürznelke. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer saftigen Frische, einer kompakten Struktur und reifen, harmonischen Tanninen – perfekt ausbalanciert für ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Der Jaddico ist ein Wein, der Tradition und Moderne auf höchstem Niveau verbindet und die Essenz Apuliens im Glas widerspiegelt.

Der Torre Testa von Tenute Rubino ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Apulien, der die seltene Rebsorte Susumaniello in Perfektion präsentiert. Die Trauben stammen aus einem historischen Weinberg in der Region Brindisi, der bereits im Jahr 1930 angelegt wurde. Um die Aromen zu intensivieren, wird ein Teil der Ernte für rund drei Wochen angetrocknet – ein traditionelles Verfahren, das den Saftanteil reduziert und die Fruchtkonzentration steigert. Nach der behutsamen Vinifikation reift der Torre Testa zunächst ein Jahr in französischen Eichenbarriques, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vielschichtiger Wein mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, feinwürziger Lakritze und einer zarten Note von Zimt. Am Gaumen beeindruckt er mit einer harmonischen Balance aus lebendiger Frische, einer kompakten Struktur und eleganten, gut eingebundenen Tanninen.

Sortentypisches Aroma nach Kirschen und ein wenig Pfeffer. Am Gaumen mit schönem Schmelz, rundem Tannin und guter Länge.

Sattes Rubinrot, herrliche Frucht, riecht nach dunklen Beeren, frisch, zeigt Körper und Fülle, weiche Tannine. Langer Abgang. Toller Zweitwein von Grattamacco! Produktion nur 35000 Flaschen.

Der Cannonau di Sardegna Riserva von Antonella Corda zeigt, wie elegant und gleichzeitig kraftvoll die berühmteste rote Rebsorte der Insel auftreten kann. Aus ausgewählten Parzellen mit besonders alten Rebstöcken entsteht ein Wein, der die Tiefe des sardischen Terroirs ebenso einfängt wie die warme, mediterrane Persönlichkeit des Cannonau. Nach einer Reifezeit von sechs Monaten in dezent getoasteten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche sowie weiteren 18 Monaten in der Flasche präsentiert sich diese Riserva mit dichter Struktur und viel innerer Spannung. In der Nase treten Brombeere, Himbeere und Kirsche hervor, begleitet von einem floralen Hauch von Rose und einer feinen Note von weissem Pfeffer. Am Gaumen verbinden sich warme, reife Fruchtakzente mit einer lebendigen Frische, während die samtigen Tannine für einen besonders harmonischen Eindruck sorgen. Die Vielschichtigkeit des Cannonau zeigt sich hier in voller Ausprägung: würzig, dicht, druckvoll und doch überraschend geschmeidig. Als stilvoller Begleiter macht sich dieser Wein besonders gut zu Schwein, Fleischgerichten und gereiftem Käse. Die nahezu identische Verwandtschaft zur Garnacha und Grenache verleiht ihm zusätzlich eine internationale Dimension, doch in Sardinien ist die Sorte längst heimisch geworden. Ein charakterstarker Wein, der die traditionsreiche Handschrift der Insel und die präzise Handschrift von Antonella Corda eindrucksvoll vereint.

Der Passorosso ist eine Assemblage mit Trauben aus den Contrade Malpasso, Guardiola, Santo Spirito, Favazza und Arcuria, welche auf Meereshöhen zwischen 550 und 1000 Metern liegen. Die vulkanischen Böden variieren zwischen grob- und feinkörnig. Obwohl die Rebsorte immer der Nerello Mascalese ist, ergeben die verschiedenen Contrade Weine verschiedener Charakteristiken: strukturiert, fett, mineralisch, elegant, komplex, tieffruchtig, balsamisch oder frisch. Der Passorosso soll einen Einblick in das Potenzial der gesamten Zone geben. Er wird für 18 Monate in grossen Eichenfässern gereift und unfiltriert abgefüllt.

Leuchtendes Rubinrot, Noten von roten Früchten, gute Struktur, gehaltvoll, angenehm weich und rund, schöner Abgang. Ripasso auf Merlot Faial Trester. Toller Wein mit hervorragendem Preis-Genussverhältnis. Passt wunderbar zu: Pastagerichten, Antipasti, Salumi

Rubinrote Farbe, facettenreiches Bukett mit Aromen kleiner, roten und schwarzen Beeren, etwas Veilchen und ein Hauch von Vanille. Im Gaumen würzige Geschmeidigkeit, viel Finesse und Frucht. Sehr ausgewogenes und langes Finale.

Rubinrote Farbe, die Nase zeigt angenehme Noten von roten Früchten des Unterholzes, Heu und weissen Blüten. Dynamisch, elegant und angenehm, offenbart dieser Wein jedoch Komplexität und Struktur. Gutes Potenzial, eine spannende Entwicklung steht bevor.

Roero Vigna di Lino ist ein reinsortiger Nebbiolo von Cascina Val del Prete aus Priocca und zählt zu den charaktervollen Roero-Weinen des Hauses. Die Reben wachsen auf sandig-lehmigen Böden mit südlicher bis südöstlicher Ausrichtung auf rund 250 Metern Höhe. Im Vergleich zur Riserva wirkt Vigna di Lino etwas direkter, salziger und spannungsvoller, bleibt aber klar in der eleganten Nebbiolo-Welt des Roero verankert. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und einladend, mit Granatapfel, Sauerkirsche, Safran, getrockneten Kräutern, Gewürznelke und feiner roter Frucht. Am Gaumen baut sich der Wein in Schichten auf. Das Tannin ist griffig, die Säure frisch, die Struktur klar und die Länge würzig. Ein Roero mit Tiefe, Spannung und präziser Frucht. Die Nebbiolo-Trauben werden Mitte Oktober von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt im Stahltank mit 25 bis 30 Tagen Maischegärung und anschliessender malolaktischer Gärung. Danach reift der Wein 16 Monate in gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche. Der Ausbau sorgt für Struktur und Würze, ohne die Herkunft und die feine, leicht salzige Roero-Art zu verdecken. Roero Vigna di Lino passt zu kräftigen Pastagerichten, Agnolotti, Ragù, geschmortem Rind, Kalb, Lamm und gereiftem Käse. Ein eleganter Nebbiolo aus dem Piemont für alle, die Roero online kaufen und einen charaktervollen Rotwein mit Frische, Würze und feinem Tannin suchen.

Sehr dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Intensive, komplexe Fruchtaromen von Kirschen und reifen Brombeeren. Samtene Textur, weich und warm im Gaumen, kräftiges aber weiches Tannin. Ein ganz spezieller Genuss! Köstlich mit kräftigen Pastagerichten und Wild, wie zum Beispiel Fasan mit einer reichhaltigen Sauce.

Spitzenwein aus der Maremma. Nur ca. 30'000 Flaschen werden jährlich von diesem Wein produziert. Nach spontaner Vergärung wird dieser Wein 18 Monate im Barrique ausgebaut, um nachher 8 Monate in der Flasche zu ruhen. Intensives Bukett von dunklen Beeren, weiche Tannine, voll, lang und sehr anhaltend. Enormer Terroir-Wein von sehr langer Lagerfähigkeit. GRANDE!

Veneroso von der Tenuta di Ghizzano gehört zu den charakterprägenden Rotweinen der toskanischen Küste. Seit seinem ersten Jahrgang 1985 steht er für eine stilistische Verbindung aus traditionellem Sangiovese und der strukturellen Tiefe von Cabernet Sauvignon. Die Cuvée aus 70 Prozent Sangiovese und 30 Prozent Cabernet zeigt, wie harmonisch lokale Sorten und internationale Einflüsse zusammenfinden können, wenn sie aus einem sorgsam gepflegten, biologisch zertifizierten Umfeld stammen. Die spontane alkoholische Gärung in grossen, offenen Holzbottichen gibt dem Wein seine ursprüngliche Ausdruckskraft und bewahrt die typischen Aromen der Trauben. Für den Ausbau wählte das Weingut bewusst 500-Liter-Tonneaux anstelle kleinerer Barriques. Der Grund liegt in der respektvollen Haltung gegenüber der Frucht: weniger Holzeinfluss, weniger Holztannin, mehr Raum für die natürliche Eleganz und Tiefe des Weins. Nach 16 Monaten Reife wirkt der Holzeinsatz fein eingebunden, unterstützt die Struktur und lässt gleichzeitig die Herkunft klar erkennbar bleiben. Im Glas zeigt Veneroso eine dunkle, reife Frucht, begleitet von Kräuternoten, erdigen Nuancen und einer würzigen Komplexität, die aus dem Zusammenspiel der beiden Sorten entsteht. Die Textur wirkt geschmeidig, die Tannine reif und präzise, getragen von einer saftigen Frische. Die Stilistik bleibt typisch Ghizzano: kraftvoll, aber nicht laut, elegant, aber nicht zurückhaltend – ein Wein mit Charakter, Tiefe und einer ganz eigenen toskanischen Interpretation.

Der Indio, ist ein Rotwein aus der Urspurngsbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC von Cantina Bove aus Avezzano. Sein Format und Körper machen aus ihm einen «Meditationswein».Er begleitet vorzüglich intensive Pasta-, Grill- und Wildgerichte, sowie Ideal zum Ausschank mit Aufschnitt und hartem, gereiftem Käse.  

Erfreuliches Bukett. Nuancen von Rosen, Veilchen und roten Beeren. Elegant und feminin, andauernde Reichhaltigkeit am Gaumen.

Colle alle Macchie zeigt eindrucksvoll, wie kompromisslos ein Sagrantino aus Montefalco wirken kann. Die Trauben stammen aus einem 1997 bepflanzten Weinberg auf rund 420 Metern Höhe, geprägt von tiefen, tonhaltigen Böden und einer warmen Südexposition. Dieses Terroir liefert optimale Bedingungen für die autochthone Sorte, die für ihre enorme Struktur und ihr markantes Tannin bekannt ist. Die Maischegärung zieht sich über etwa einen Monat und bildet die Basis für die ausgeprägte Intensität. Danach folgt ein Ausbau von drei Jahren in französischen Eichenfässern, gefolgt von zusätzlichen 18 Monaten Ruhezeit in der Flasche. Diese lange Reifephase bringt Balance in die jugendliche Kraft, lässt die Tannine geschmeidiger werden und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Im Glas präsentiert sich Colle alle Macchie mit dunkler Frucht, würzigen Facetten und einer beeindruckenden, kraftvollen Textur. Die Struktur bleibt klar definiert, das Tannin dicht, gleichzeitig wirkt alles harmonisch eingebunden. Mit zunehmender Reife entwickeln sich vielschichtige Aromen, eine saftige Frische und eine Eleganz, die den Charakter der Sorte perfekt einfängt. Der Wein zeigt eine Persönlichkeit voller Energie und Ausdruck, mit grosser Tiefe, anhaltender Komplexität und ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Ein Sagrantino mit einer Spur wilder Eigenständigkeit – ganz im Stil von Giampaolo Tabarrini.

Nambrot von der Tenuta di Ghizzano zeigt, wie lebendig und kraftvoll ein moderner toskanischer Blend wirken kann. Ursprünglich 1996 als reiner Merlot entstanden, vereint er heute Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot, die dem sanften, fruchtbetonten Kern des Merlot zusätzliche Tiefe verleihen. Die dunkle Beerenfrucht wird durch würzige, mineralische und frische Akzente ergänzt, während Petit Verdot Struktur und Spannung einbringt. Die Vinifikation setzt bewusst auf Natürlichkeit und Handwerk. Die spontane Gärung findet in grossen, offenen Holzbottichen statt, was dem späteren Wein zusätzliche Komplexität mitgibt. Anschliessend reift Nambrot 18 Monate in französischen Barriques, von denen etwa ein Drittel neu ist – genug, um Eleganz und feine Röstaromen einzubinden, ohne die Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, zugleich geschmeidiger Rotwein mit aromatischer Dichte, saftiger Struktur und einer finessenreichen Balance aus Kraft und Frische. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren, Gewürze und subtile Holznoten, am Gaumen zeigt sich Fülle, Länge und ein intensiver, nachhaltiger Ausdruck des Terroirs rund um Ghizzano. Der Name Nambrot erinnert an den Gründer der Familie Venerosi aus dem 9. Jahrhundert und schlägt die Brücke zwischen Tradition und zeitgemässer Weinbereitung. Der Wein ist biologisch zertifiziert und steht für die charaktervolle, unabhängige Stilistik dieses historischen Guts.

Der Furore Rosso Riserva bildet die Spitze bei den Rotweinen im Sortiment von Marisa Cuomo. Die Trauben wachsen auf diversen grösseren und kleineren Terrassen zwischen 200 und 500 Metern Meereshöhe in der gleichnamigen Gemeinde. Er besteht aus Aglianico und Piedirosso zu gleichen Teilen.

Der Nebbiolo Langhe „Il Favot“ gehört zu den besten reinsortigen Nebbiolo, welche nicht als Barolo klassifiziert sind und kann sich ohne weiters mit den grossen Weinen aus dem Piemont messen.