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Ideen für den Valentinstag

Verduzzo Colli Orientali Passito
Entdecke den Verduzzo Friulano, einen außergewöhnlichen Dessertwein von La Tunella, der die einzigartige Weintradition des Friauls in jeder Flasche widerspiegelt. Hergestellt aus spät geernteten Trauben, beeindruckt dieser Wein durch seinen komplexen Herstellungsprozess, bei dem die Gärung gezielt gestoppt wird, um den perfekten Restzuckergehalt und die gewünschte Aromatik zu erreichen. Nach einer einjährigen Reifung und einer abschließenden Ruhephase in der Flasche ist der Verduzzo bereit, dich mit seiner Qualität zu begeistern. Der Verduzzo Friulano strahlt in einem intensiven, glänzenden Goldgelb. Sein Bouquet ist unverwechselbar: Noten von zartem Honig und feiner Vanille umspielen die Nase und laden zum Genießen ein. Am Gaumen präsentiert er sich süß, vollmundig und kräftig, mit einer typischen, leicht tanninhaltigen Nuance, die ihm eine spannende Tiefe verleiht. Ob zu trockenen Desserts wie Mandelkuchen, cremigen Mascarpone-Kreationen oder herzhaften Kombinationen wie Schinken mit Feigen und Gänseleber – der Verduzzo Friulano harmoniert wunderbar. Auch als Begleiter zu Kürbisgnocchi zeigt er sein volles Potenzial. Der Verduzzo Friulano wird aus der gleichnamigen Rebsorte gekeltert und stammt aus den östlichen Hügeln des Friauls. Der Boden besteht aus Mergel und Sandstein, auch bekannt als Ponca. Die Trauben werden Ende September sorgfältig per Hand gelesen. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 Prozent und enthält 125 Gramm Restzucker pro Liter. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius, abgefüllt wird er in 500-ml-Flaschen. Der Verduzzo Friulano ist ein unvergleichlicher Dessertwein, der mit seiner perfekten Balance zwischen Süße, Fülle und aromatischer Vielfalt jeden Anlass veredelt. Probier ihn aus und lass dich von der Kunst der Winzerfamilie La Tunella verführen!
Jahrgang : 2022
CHF 16.00 
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Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante dolce
Strohgelb mit leichten goldenen Nuancen.Typisches, intensives Aroma.Süß und lang anhaltend, erinnert an die Weinbeere.
Jahrgang : 2023
CHF 14.50 
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AUSVERKAUFT
Panettone al Kabir
Wie ein Zauber aus Tausendundeiner Nacht sind die Sultaninen in diesem Panettone im Kabir-Muskatwein in einen tiefen Schlaf gefallen. Wie von Geisterhand erwachten sie, gekleidet in Prinzessinnen-Düfte.Für diesen Panettone wurde Kabir, Moscato di Pantelleria DOC von der renommierten sizilianischen Weinkellerei Donnafugata ausgewählt.Ecobox:Für die Verpackung dieses Panettone wurde FSC®-zertifizierter Recyclingkarton und das umweltfreundliche und kompostierbare Papier Crush Mais gewählt, das aus Nebenprodukten der agroindustriellen Verarbeitung hergestellt wird. Ziel ist es, die Verwendung von Zellulose aus Bäumen zu reduzieren.
 
CHF 47.00 
AUSVERKAUFT
Panettone Pistacchio e Amarene di Cantiano
Der Cantiano Schwarzkirsch-Panettone mit Pistaziencreme ist wirklich einladend. Der typische Duft von Panettone wird durch den süßen Duft von Sauerkirschen bereichert. Diese wilde Kirsche, lokal als „visciola“ bekannt, bringt die Typizität dieses Panettone voll zum Ausdruck, der von der lombardischen Wiege des Panettone über die Grenzen des Montefeltro ins warme Sizilien gelangt. Die Verwendung ausgewählter Zutaten von höchster Qualität und Frische sowie die Kunstfertigkeit des Konditormeisters lassen hervorragende handwerkliche Produkte entstehen, die in Geschmack und Aussehen einzigartig sind. Der Konditormeister empfiehlt... Für eine optimale Verkostung das Produkt 10 bis 15 Minuten lang in die Nähe einer Wärmequelle legen. Für eine besondere Kombination wählen Sie einen Süßwein wie einen Passito, vorzugsweise aus roten Trauben. Anmerkungen Produktgewicht: 1 kg - Verpackungsgröße: 20×20 cm, H 20 cm Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Die Pistaziencreme wird separat in einem schönen Behälter geliefert. Haltbarkeitsdauer: 45 Tage Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Vermeiden Sie es, das Produkt kurz vor dem Verfallsdatum zu verzehren. HANDGEFERTIGTES PRODUKT OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE.
 
CHF 54.00 
AUSVERKAUFT
Panettone al Cioccolato e Fichi
Schokolade und Feigen sind ein bewährtes Paar, das im Laufe der Zeit immer stärker wird. Jedes Jahr verzaubert dieser Panettone aufgrund seiner perfekten Kombination aus Textur und Süße für eine Zeit voller EnergieDer Teig dieses Panettone ist kaffeebraun, mit einem Hauch von Schokolade.Ecobox:Für die Verpackung dieses Panettone wurde FSC®-zertifizierter Recyclingkarton und das umweltfreundliche und kompostierbare Papier Crush Mais gewählt, das aus Nebenprodukten der agroindustriellen Verarbeitung hergestellt wird. Ziel ist es, die Verwendung von Zellulose aus Bäumen zu reduzieren.
 
CHF 47.00 

Weine für winterliche Abende

BIO
Roero La Val Dei Preti
Dunkles, dichtes Rubinrot; in der Nase schöne Nebbiolo-Frucht von roten Beeren sowie leichte Gewürznoten; sehr eleganter, harmonischer und konzentrierter Nebbiolo mit langem Abgang.
Jahrgang : 2020
CHF 29.00 
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Barolo Perno
Die Trauben für den Barolo kommen aus den Parzellen in der Fraktion Perno in der Gemeinde Monforte d’Alba. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan ohne Zugabe von Zuchthefen. Nach einer etwa 20tägigen Maischegärung im Stahltank wird der Wein für 20 Monate im grossen Fass aus slawonischem Eichenholz gereift. Anschliessend wird der Wein unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Dieser erstmals mit dem Jahrgang 2018 produzierte Barolo besitzt eine delikate, sehr klare und präzise Frucht mit Aromen von Trockenblüten, Lakritze, Menthol und roten Beeren. Im Gaumen ist er sehr elegant mit reifem Tannin und saftiger Frische. Knapp über 4'300 Flaschen wurden produziert.
Jahrgang : 2020
CHF 62.50 
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BIO
Chianti Classico annata Terre di Prenzano
Prenzano war ein alter Bauernhof von Vignamaggio. Die Trauben des Chianti Classico Terre di Prenzano stammen ebenfalls aus diesen Gebieten, die sich nur wenige hundert Meter von der Villa entfernt befinden und hauptsächlich im Südwesten liegen. Terre di Prenzano ist ein klassischer Chianti Classico, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Er wird etwa ein Jahr lang in Eichenfässern von 20 bis 40 Hektolitern gelagert und mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 3 Monaten abgeschlossen.
Jahrgang : 2019
CHF 19.80 
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Irpinia Aglianico
Der „Irpinia Aglianico DOC“ von „Cantine di Marzo“ ist ein duftender und körperreicher Rotwein, welcher empfohlen wird zu Wild, reifem Käse und Saucengerichten. Die Zeichnung eines berittenen, imaginären Fluggeräts ist ein Blickfang für sich und passt gut zu jeder festlichen Tafel.
Jahrgang : 2019
CHF 18.80 
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