SAN GIOVENALE Habemus Red Label
CHF 120.00
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| Produzent: | San Giovenale |
|---|---|
| Denominazione: | IGT |
| Jahrgang: | 2019 |
| Region: | Lazio |
| Traubensorten: | Cabernet Franc |
| Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Dieser moderne und elegante Wein zeigt eine undurchsichtige, ausdrucksstarke und tiefpurpurne Farbe, bevor er sich den lebhaften Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Veilchen, süssen Gewürzen, Estragon und Pfeffer öffnet. Ein süsser Kern, der von einem runden und samtigen Gewebe getragen wird, das sich auf dem langen und üppigen Finish weiter ausdehnt. Emanuele Pangrazi hat mit seinem Cabernet einen neuen Massstab für diese Rebsorte in Süditalien gesetzt, ein grosser Wein.
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Gegründet wurde das Weingut von Emanuele Pangrazi im Jahr 2006. Zusammen mit dem bekannten Önologen Marco Casolanetti entschied er in Blera, in der Nähe von Viterbo, internationale Rebsorten wie Carignan, Syrah, Cabernet Franc und Tempranillo anzupflanzen. Seine Philosophie ist es das Terroir nachhaltig zu bewirtschaften und auf Qualität statt Quantität zu setzen. Das Weingut ist bio-zertifiziert und setzt auf geothermische Energie.
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