Exklusives Grappa-Angebot
Gratis-Lieferung ab CHF 149
Lieferung per Planzer Paket

GINO FASOLI Perantonie

BIO

CHF 15.30

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Arbeitstage

Flasche
Produktnummer: 300315
Produzent: Gino Fasoli
Alkohol: 13.5 %
Denominazione: IGT
Jahrgang: 2022
Serviertemperatur: 10-12° C
Trinkreife: bereit + 1-3 Jahre
Region: Venetien
Traubensorten: Chardonnay
Anbau: biologisch
Anzahl Rebsorten: Reinsortig
Flaschengrösse: 75 cl

Frischer Chardonnay mit Noten von reifen Äpfeln, etwas Zitrusfrucht und Ananas. Dazu findet sich feine Vanille vom Holzausbau.

pro 100g

Brennwertkcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Amadio Fasoli beginnt im Jahr 1925 in der Val d'Illasi Reben zu züchten und bietet ihn vom Pferdewagen aus den besten Osterie in Verona und Vicenza an. Zu Beginn der 1980er Jahren übernehmen, nun in der dritten Generation, Amadio e Natalino den nach ihrem Vater Gino benannten Betrieb und entscheiden sich gleich für den Übergang zur biologischen Landwirtschaft. Damit gehören Sie zu den Pionieren des biologischen Weinbaus in Italien.

«Das waren ausserordentlich schwierige Jahre», erinnert sich Natalino Fasoli. «Mehrmals waren wir nahe daran, unser Experiment abzubrechen.» Doch dazu sollte es nicht kommen, denn es gab auch Lichtblicke. «Wir stellten fest», sagt Amadio Fasoli, «dass nach einer gewissen Zeit die biologisch bewirtschafteten Reben weniger krankheitsanfällig waren. 1984 beendeten wir deshalb die Experimentierphase und stellten ganz auf Bio-Weinbau um.»

Zu Beginn der 2000er Jahre wurde die biodynamische Methode zur weiteren Stärkung der Vitalität von Böden und Pflanzen eingeführt. Das Weingut von Amadio und Natalino Fasoli hat sich zu einem beachtlichen Betrieb entwickelt, in dem heute auf 18ha eigenen und 25h von Vertragsrebbauern bewirtschaftetem Rebland Weine aus den verschiedenen Weinbaugebieten des Veneto gekeltert werden.

zum Produzenten

Weitere Artikel von Gino Fasoli ansehen

BIO
"Pigio" Pinot Grigio delle Venezie
"Pigio" Pinot Grigio delle Venezie
Ein wunderbarer Pinot Grigio mit Aromen, die an Mandeln und Zitrusfrüchte erinnern. Mit seiner erfrischenden Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter eines Apéros, aber auch von Fischgerichten.
Jahrgang : 2023
CHF 12.50 
BIO
La Corte del Pozzo von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biologisch aus Venetien
La Corte del Pozzo
Dunkelrote Farbe mit reifen Fruchtaromen wie Brombeere, aber dann doch etwas Leichtigkeit von Himbeere, dazu etwas Vanille.
Jahrgang : 2022
CHF 15.50 
BIO
La Corte del Pozzo Ripasso von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biologisch aus Venetien
La Corte del Pozzo Ripasso
Dunkle, rubinrote Farbe. Noten von Pflaumen, Zwetschgen und Röstaromatik. Ausgezeichnete Struktur und anhaltender Nachgeschmack.
Jahrgang : 2021
CHF 18.50 
BIO
Pieve Vecchia von Gino Fasoli - Flasche Weisswein Biologisch aus Venetien
Pieve Vecchia
Dieser Wein zeigt Noten nach reifen Pfirsichen sowie zitrische Komponenten. Im Gaumen besticht dieser Wein durch seine Cremigkeit und die gut balancierten Fruchtkomponenten.
Jahrgang : 2020
CHF 20.50 
BIO
San Raffaele Rosso Veronese von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biologisch aus Venetien
San Raffaele Rosso Veronese
Kräftiger Rosso Veronese mit dem Duft von Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen dann Aromen von Leder und Tabak. Der Wein hat einen vollen Körper, ist aber nicht schwer.
Jahrgang : 2020
CHF 25.50 
Biodynamisch
Valpo - Valpolicella Ripasso Superiore von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biodynamisch aus Venetien
Valpo - Valpolicella Ripasso Superiore
"Valpo" kommt aus einer tiefen Kenntnis des Territoriums und der Trauben. Die Vielfalt der Exposition und des Mikroklimas der verschiedenen Parzellen ermöglicht es, kleine Mengen an hochwertigen Trauben auszuwählen, aus denen dieser grosse Ripasso Superiore "Valpo" entsteht.
Jahrgang : 2017
CHF 30.80 
Biodynamisch
Calle - Rosso Veronese IGT Merlot von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biodynamisch aus Venetien
Calle - Rosso Veronese IGT Merlot
Geboren in den 90er Jahren aus den Wurzelstöcken des ältesten Orgno, ist es der erste Weinberg, auf dem die Gebrüder Fasoli mit biologisch-dynamischen Anbaumethoden experimentiert haben, wobei sie seit der Bodenbearbeitung für seine Vitalität gesorgt haben. Es hat seinen Namen von einem schönen und ruhigen hügeligen Dorf, der Calle, an der Grenze zu Illasi. Wein von großer Langlebigkeit.
Jahrgang : 2017
CHF 53.00 
BIO
Alteo von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biologisch aus Venetien
Alteo
Kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.
Jahrgang : 2017
CHF 82.00 
BIO
Merlot Orgno von Gino Fasoli - Flasche Rotwein Biologisch aus Venetien
Merlot Orgno
Intensives Rubinrot. Angenehm samtiger Wein mit Noten von reifen roten Früchten, leichte Nuancen von Leder, Trüffel und Süssholz. Grossartiger Körper, perfekte Struktur, ein reichhaltiger, aber ausgewogener Merlot, einhüllend und kraftvoll.
Jahrgang : 2016
CHF 85.00