Sizilien
Aceto di Vino Monovitigno Grillo Gran Riserva
Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte mit starkem Charakter des Nero d'Avola, behält dieser Essig die typischen Düfte von Gewürzen, Veilchen und roten Beerenfrüchten und die ätherischen Düfte bei. Essig mit natürlicher Methode hergestellt und in Fässern gereift. Das Vorhandensein von einigen Grad Restalkohol verleiht dem Produkt einen besonderen Duft. Säuregehalt 7,5%.Enthält Sulfite
CHF 17.20
Aceto di Vino Monovitigno Nero D'Avola Gran Riserva
Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte mit starkem Charakter des Nero d'Avola, behält dieser Essig die typischen Düfte von Gewürzen, Veilchen und roten Beerenfrüchten und die ätherischen Düfte bei. Essig mit natürlicher Methode hergestellt und in Fässern gereift. Das Vorhandensein von einigen Grad Restalkohol verleiht dem Produkt einen besonderen Duft. Säuregehalt 7,5%.Enthält Sulfite
CHF 17.20
Alastro Bianco Sicilia
Strohgelb mit grünen Reflexen; wohlriechender Duft nach weissen Pfirsich und reifer Honigmelone gefolgt von würzigen Noten, die an Lorbeer und weissen Pfeffer erinnern. Der Grecanico gibt dem Wein Meeresduft und einen feinen Salzgeschmack; am Gaumen voll und weich, gestützt von einer harmonischen Säure. Langes Finale mit blumigen Noten.
Jahrgang : 2022
CHF 15.50
Arancione
Mit diesem Likör, welcher aus der auf dem eigenen Land angebauten Varietät Vaniglia gewonnen wird, bietet Limonio die Gerüche und Aromen einer verlorenen Zeit. Für ein eindrucksvolles Erlebnis probieren Sie ihn zu einem Meeresfrüchtesalat, ansonsten zu den klassischen Süßigkeiten und Eiscremes des sizilianischen Gebäcks.
CHF 29.90
Bell' Assai
Ein duftender Rotwein, der durch seine umgehende Anmut besticht.
Jahrgang : 2021
CHF 21.50
Burdese
Tiefes, konzentriertes Rubinrot, dichtes, intensives Bouquet mit Anklängen von roten Früchten, Schwarzkirschen, Leder, Unterholz sowie mineralischen Noten gepaart mit dem Duft von Kakao und Gewürzen. Im Gaumen zeigt sich der Burdese vollmundig, samtig und kräftig, mit beachtlicher, aber geschmeidiger Tannin-Struktur. Lang anhaltendes Finale.
Jahrgang : 2018
CHF 26.50
Calderara Sottana Etna Rosso
Die Trauben kommen aus der gleichnamigen Lage auf etwa 650 Metern Meereshöhe von 50 bis 100jährigen Rebstöcken.
Jahrgang : 2021
CHF 55.00
Calderara Sottana, Etna Bianco
In der Lage Calderara Sottana stehen hauptsächlich Rebstöcke der roten Sorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Eine kleine im Jahr 1955 gepflanzte Parzelle jedoch ist mit der weissen, autochthonen Sorte Carricante bestockt. Aus den Trauben dieser „Vigne Niche“ (kleiner Rebberg) entsteht dieser grossartige, mineralische, frische Wein, der in seiner Jugend fast an einen Meursault erinnert und mit zunehmender Reife an Fülle, Komplexität und Intensität gewinnt.
Jahrgang : 2022
CHF 38.50