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Grappa di Cicisbeo

BIO

CHF 43.00

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Flasche
Produktnummer: LILTE00001
Produzent: Le Tende
Alkohol: 43 %
Region: Venetien
Traubensorten: Cabernet Sauvignon
Anbau: biologisch
Flaschengrösse: 50 cl

Bei Pisoni , der bekannten Bio-Distillerie im Norden des Gardasees, wird aus dem Cabernet Sauvignon-Trester des Cicisbeo dieser wunderbare Grappa destilliert.

pro 100g

Brennwertkcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Le Tende, das kleine Weingut der Familien Fortuna und Lucillini, liegt ganz in der Nähe des Gardasees. Es werden jährlich zirka 120 000 Flaschen erzeugt, wovon der Löwenanteil davon Bardolino und Bianco di Custoza ist. Mauro Fortuna ist für die Produktion verantwortlich und seine grosse Herausforderung sieht er darin, Bardolino-Weine zu schaffen, die mehr Ausdruck und Tiefe besitzen, als das, was gemeinhin unter diesem Namen auf den Markt kommt. Somit legt Fortuna sein Augenmerk auf die Corvina-Traube, die edelste der roten Veroneser Sorten. Sein Bardolino, insbesondere der Superiore, ist stets eine Spur charakter- und ausdrucksvoller als die allermeisten Gewächse, die unter diesem Namen geführt werden.

zum Produzenten

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