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Paté di caponata

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Produktnummer: CUTSI00013
Produzent: Tasting Sicily - Gusta la Sicilia
Inhalt: 170g
Region: Sizilien

Die multikulturelle klassische Spezialität aus Sizilien als paté kann kalt oder lauwarm serviert werden.

Mit Brot, als Aperitif, Antipasto oder als simple Gemüsebeilage.

Zutaten: Aubergine (40%), Paprika (27%), Sonnenblumenkernöl, Zwiebel, SELLERIE (7%), Zucker, Weißweinessig/Apfelessig (Halal-Version), Meersalz
pro 100g

Brennwertkcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Umgeben von Zitronen- und Orangenhainen, Pinienwäldern und blühendem Oleander, befindet sich in dem beschaulichen Örtchen Graniti im grünen Alcantara-Naturpark im Nordosten Siziliens die Quelle dieser köstlichen und erstklassigen Antipasti, Patés, Pesti sowie Marmeladen und Konfitüren.

Aus Leidenschaft zu den Düften und Delikatessen des Südens sind Salvatore Romano und seine Frau Karin zu ihren Ursprüngen auf Sizilien zurückgekehrt. In der Provinz Messina leben sie ihren Traum - mit ihrer Liebe zu Land und Leuten bauen sie dort in harter Arbeit ihre Früchte selbst an und kreieren in handwerklicher Herstellung ihre authentischen sizilianischen Delikatessen, Sie verwenden ausschließlich die besten Zutaten, die ihnen das Land schenkt. So entstehen Köstlichkeiten nach Rezepten, die ihren Ursprung in der traditionellen sizilianischen Geschmackskultur haben.

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