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Produzent: | Riva dei Frati |
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Alkohol: | 11.5 % |
Denominazione: | DOCG |
Serviertemperatur: | 8-10° C |
Trinkreife: | bereit + 2-3 Jahre |
Region: | Venetien |
Traubensorten: | Glera (Prosecco) |
Appellation: | Prosecco |
Flaschengrösse: | 75 cl |
Dies ist die traditionelle Version. Die Farbe ist ein glänzendes Strohgelb, das durch die Perlage hervorgehoben wird. Er ist reich an Fruchtaromen, Apfel, Birne, mit Zitrusnoten, die in blumige Aromen übergehen, am Gaumen ist er weich und gleichzeitig trocken dank einer lebendigen Säure. Ausgezeichnet als Aperitif, ideal bei 8-10°C serviert, zu Suppen mit Hülsenfrüchten und Meeresfrüchten, Pasta mit delikaten Fleischsaucen, Frischkäse und hellem Fleisch, insbesondere Geflügel.
Riva dei Frati Prosecco DOC Rose extra dry hat eine feine Perlage mit cremiger Mousse. In der Farbe ist er leuchtend Blassrosa. In der Nase ist der Prosecco Rose intensiv und delikat, mit typischen blumigen Noten von Akazie und Rose, fruchtig mit Anklängen von Pfirsich und kleinen roten Beeren. Im Gaumen ist er weich und gut strukturiert, frisch und harmonisch mit einem fruchtigen Abgang.
Brennwert | kcal / kj |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiss | g |
Salz | g |