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Produzent: | CANUS |
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Region: | Friaul |
Traubensorten: | Ribolla Gialla |
Jahrgang: | 2021 |
Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
Flaschengrösse: | 75 cl |
Denominazione: | DOC |
Serviertemperatur: | 10-12° C |
Trinkreife: | bereit + 2-3 Jahre |
Der Ribolla von Canus stammt aus den Hügeln, seinem bevorzugten Anbaugebiet. Hier bringt er das Wesen der Rebsorte zum Ausdruck. Genau aus diesen Ronchi von Gramogliano und seinen historischen Weinbergen stammen die ursprünglichen Rebensetzlinge, die zur Wiederbelebung des Ribolla beigetragen haben. Hier ist diese Rebsorte also zu Hause. Canus wimet ihr einen Weinbau mit leichter und respektvoller Hand, der es ihr in Verbindung mit der ausgeprägten Mineralität der Böden ermöglicht, ihren Charakter zu verstärken, der einer strengen Aromatik und einer harmonischen Direktheit reichlich Raum gibt.
Brennwert | kcal / kj |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiss | g |
Salz | g |
Canus ist ein Familienunternehmen, das sich voll und ganz der Tradition, dem Terroir und der friulanischen Heimat verpfl ichtet hat. Das CamusLand war einst vom Meer bedeckt und umfasst so verschiedene Schichten von eozänischem Mergel und Sandstein, bietet also perfekte Bedingungen für die Weinproduktion. Die Voralpen und die Julischen Alpen im Osten beschützen die Weinberge von den kühlen Nordwinden, und die Nähe zur Adria stellt sicher, dass sie konstant von milden Strömungen belüftet werden.