Das Weingut Olim Bauda der Geschwister Dino, Diana und Gianni Bertolini liegt in der Zone von Nizza Monferrato, nordöstlich der Stadt Alba. In dieser Gegend ist die Sorte Barbera die unumstrittene Nummer Eins. Während sich weiter südlich alles um den Nebbiolo dreht, ist es hier die Barbera, welche Weine von grosser Qualität hervorbringt. Die Rebberge befinden sich in 5 verschiedenen Gemeinden mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten. Diese Unterschiede gibt es zuweilen sogar auf demselben Hügel oder im selben Rebberg. Deshalb ist es extrem wichtig, die Böden und die Mikroklimatas genauestens zu kennen um zu entscheiden, welche Sorte oder welcher Klon wo gepflanzt werden muss, um optimale Bedingungen zu ermöglichen.
Wein von Tenuta Olim Bauda aus dem Piemont jetzt online kaufen
La Villa
CHF 15.00
Dies ist einer der Weine, die seit Beginn der Unternehmung produziert wurden. Ein junger Wein ohne Reifung im Fass, aber von außergewöhnlicher Qualität. Passt perfekt zu einem schönen Barbecue mit Freunden.
Jahrgang : 2022
Le Rocchette
CHF 21.50
Ein Wein, der immer angenehm und sehr elegant ist. Etwas mehr Sand im Boden als die Barbera-Reben, aus denen die anderen beiden Weine entstehen.
Jahrgang : 2020
Nizza Barbera d'Asti Superiore
CHF 33.00
Der NIZZA DOCG. Ein Wein, welcher das Ergebnis des Stolzes der Erzeuger in der Region von Nizza ist, die gemeinsam für die Bestätigung einer Superbezeichnung für die geliebte Rebe gekämpft haben, welche die Protagonistin dieser Hügel ist. Wenn Sie die Gelegenheit haben, probieren Sie eine Flasche eines Jahrgangs, der älter als 6/7 Jahre ist.... nur so werden Sie die Erfahrung machen, wie viel Eleganz und Komplexität diese Rebe entwickeln kann. Er hat keine Angst vor dem Vergleich mit den größten piemontesischen Weinen, er braucht nur seinen "Platz" neben dem Essen, das er verdient.
Jahrgang : 2019