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Sagrantino di Montefalco

BIO

CHF 33.50

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Flasche
Produktnummer: VRASM00007
Produzent: Antonelli San Marco
Denominazione: DOCG
Jahrgang: 2016
Serviertemperatur: 18° C
Trinkreife: bereit + 5-8 Jahre
Region: Umbrien
Traubensorten: Sagrantino
Anbau: biologisch
Anzahl Rebsorten: Reinsortig
Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles Rubin mit granatroten Reflexen; reiches, kräftiges Bouquet mit komplexen, fruchtigen Noten von Brombeeren, Pflaumen und Süssholz. Voller Gaumen mit vielschichtigen Noten von roten Früchten und präsenten Tanninen im Abgang. Ein anspruchsvoller, charaktervoller Wein mit tollem Alterungspotenzial!

pro 100g

Brennwertkcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Die Familie Antonelli, die den landwirtschaftlichen Familienbetrieb – und Weinbau – seit über 130 Jahren in der DOCG Gemeinde von Montefalco betreibt, steht zwischen Modernität und Tradition. Das Bewusstsein nachhaltiger, dauerhafter Landwirtschaft führte dazu, dass sie nach drei Jahren Konversion seit 2012 offiziell biologisch zertifiziert sind. In der Tat ist der Familie das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur sehr wichtig, das in der Qualität der Weine, aber auch im Respekt gegenüber der Erde und der Balance des gesamten Ökosystems zum Ausdruck kommt. Es wird versucht, die ideale Lage und Reifezeit der jeweiligen Traubensorte genau zu bestimmen, ihre Eigenheiten bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und dadurch die Qualität des „Terroirs“ und schliesslich der Weine zu erhöhen. Die Weine von Antonelli San Marco streben allesamt hin zu Authentizität und Harmonie, Eleganz und angenehmem Trinkgenuss statt zu reinem Kraftgehabe. So werden die Weine auch nur sanft gepresst und der Holzeinsatz mittels Fassausbau ist stets moderat.

Auch Kochkurse und Unterkünfte für Touristen bietet Antonelli San Marco auf dem Familiengut im gediegenen Agriturismo-Gästehaus an.

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BIO
Baiocco Umbria Rosso
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Jahrgang : 2022
CHF 12.80 
BIO
Trebium Trebbiano Spoletino Spoleto
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Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig mit floralen Noten von Mandelblüten, Weissdorn, sowie tropischen Früchten, gepaart mit würzigen Tönen und einem Anflug von Zedernholz.Im Mund zeigt er sich füllig, doch elegant und mit viel Frische.
Jahrgang : 2022
CHF 19.00 
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Contrario Rosso
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Dichtes Rubinrot; reiches, intensives Bouquet mit fruchtigen Noten von Wildbeeren, Kirschen und Zitrusfrüchten sowie Anflüge von Kräutern. Elegant, frisch und etwas mineralisch im Gaumen mit einem lang anhaltenden fruchtigen Abgang.
Jahrgang : 2018
CHF 21.00 
BIO
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Jahrgang : 2021
CHF 26.50 
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Montefalco Rosso Riserva
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Dunkles, intensives Rubinrot; fein-würziges Bouquet von Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Im Gaumen elegant und ausgewogen mit Noten von reifen roten Früchten und einem nachhaltigen Abgang mit feinen Tanninen.
Jahrgang : 2018
CHF 27.00