Olio d'Oliva Adamo BIO
Dieses extra native Olivenöl wird aus den Sorten Cerasuola, Nocellara del Belice und Biancolilla, den typischen Sorten Westsiziliens, gewonnen. Die Früchte werden von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte mit modernsten Presstechniken gepresst.
BIO
Il Sangiovese
"Il Sangiovese" ist eine gelungene Interpretation der romagnolischen Identität, die gerade von Weinliebhabern schlankerer, burgundischer Weine sehr geschätzt wird. Klassisch, traditionell, lebhaft und würzig, dabei aber immer auch ausgewogen, elegant und eher subtil als plakativ.
Jahrgang : 2021
CHF 17.50
BIO
Chianti Classico annata Terre di Prenzano
Prenzano war ein alter Bauernhof von Vignamaggio. Die Trauben des Chianti Classico Terre di Prenzano stammen ebenfalls aus diesen Gebieten, die sich nur wenige hundert Meter von der Villa entfernt befinden und hauptsächlich im Südwesten liegen. Terre di Prenzano ist ein klassischer Chianti Classico, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Er wird etwa ein Jahr lang in Eichenfässern von 20 bis 40 Hektolitern gelagert und mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 3 Monaten abgeschlossen.
Jahrgang : 2019
CHF 19.80
BIO
Rosé
Dieser frische und fruchtige Rosé enthält alle Emotionen des sizilianischen Sommers. Seine Farbe ist die eines Sonnenuntergangs im Sommer. Die frischen Düfte von Erdbeere machen ihn zu einem wunderbar freundlichen und leicht zu trinkenden Wein. Genießen Sie den Rosé di Planeta in guter Gesellschaft, als Aperitif zu Tapas, rohem Fisch, frischen Salaten oder einfach nur zu saisonalem Obst.
Jahrgang : 2022
CHF 12.80
Irpinia Aglianico
Der „Irpinia Aglianico DOC“ von „Cantine di Marzo“ ist ein duftender und körperreicher Rotwein, welcher empfohlen wird zu Wild, reifem Käse und Saucengerichten. Die Zeichnung eines berittenen, imaginären Fluggeräts ist ein Blickfang für sich und passt gut zu jeder festlichen Tafel.
Jahrgang : 2019
CHF 18.80
Boké Rosé
Der Boké besteht aus 100% Pinot Noir. 80% der Trauben werden weiss vinifiziert, die restlichen 20% bleiben für 8 Stunden auf der Maische und extrahieren so die Farbstoffe aus den Schalen. Die Grundweine werden im Stahltank ausgebaut und kommen aus allen 26 Parzellen der Azienda. Die traditionelle Flaschengärung auf der Hefe dauert mindestens 36 Monate. Die Dosage ist Brut mit Zugabe von 6g Zucker pro Liter. Der Wein ist elegant und ausgewogen mit Aromen von Himbeeren, Orangen, Steinobst und Blüten.
Jahrgang : 2018
CHF 39.50
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Er kommt von den hohen Hügeln auf der westlichen Seite, wo die Reifung ideal ist, um diesen Sekt herzustellen.
CHF 18.50
Ora Lugana
Der Ora ist der jüngste Spross aus der Perla del Garda-Familie. Die Lugana ist der klassische Weisswein der Region, im Falle des Ora besteht die Cuvée aus 90% Trebbiano di Lugana (Turbiana) und 10% Chardonnay. Er ist wunderbar unkompliziert ohne banal zu sein, fruchtig, frisch und duftig. Die Trauben werden kühl vergoren und ohne Holzeinsatz weiterverarbeitet. Dies erhält dem fertigen Wein die primären, klaren, lebendigen Aromen.
Jahrgang : 2022
CHF 13.50
Barolo Bricco Luciani
Erfreuliches Bukett. Nuancen von Rosen, Veilchen und roten Beeren. Elegant und feminin, andauernde Reichhaltigkeit am Gaumen.
Jahrgang : 2019
CHF 59.50
Passomaggio rosso
In der Nase schön elegant mit Aromen von Kirschen bis hin zu süßem Tabak. Am Gaumen bereichern dunkle Beeren, Pfeffer und Vanille die Aromenvielfalt. Die exotische Würze des Nero d'Avola und die elegante Frucht der Merlot Traube ergeben einen facettenreichen Rotwein. Die Tannine sind sehr mild und reif. Ein imposantes Finale.
Jahrgang : 2018
CHF 18.90
VT IGT Isola dei Nuraghi
Strohgelb und klar mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen in der Nase nach reifen weissen Früchten, Orangenblüten, Lavendel und aromatischen Kräutern. Im Gaumen komplex und kraftvoll nach reifen Früchten. Langer Abgang.
Jahrgang : 2021
CHF 59.00
BIO
Askos Verdeca Valle d'Itria
Vielschichtiges Bouquet, das an Birnen, Zitrusfrüchte und weisse Blumen erinnert, gepaart mit würzigen Noten. Im Mund zeigt er sich mit schöner Fülle, tollem Schmelz und dank der feinen Säure ist er sehr frisch und doch würzig, im Abgang Noten von reifen hellen Früchten.
Jahrgang : 2022
CHF 20.80
BIO
"Prinsìpi" Langhe Bianco
2007 kelterte Fabio Fantino diesen "kleinen" Chardonnay des Weinguts Conterno Fantino. Die Reben dafür hatte er selber einige Jahre zuvor im gleichnamigen Rebberg gepflanzt. Der Jahrgang 2017 brachte die zusätzliche Verwendung der Traubensorte Manzoni Bianco (Kreuzung aus Riesling und Pinot Bianco).
Jahrgang : 2022
CHF 16.80
BIO
Nambrot
Der Nambrot wurde zum ersten Mal 1996 als reinsortiger Merlot produziert. Heute beinhaltet er jeweils 20% der Sorten Cabernet Franc und Petit Verdot.
Jahrgang : 2019
CHF 54.00
Bolgheri rosso
Sattes Rubinrot, herrliche Frucht, riecht nach dunklen Beeren, frisch, zeigt Körper und Fülle, weiche Tannine. Langer Abgang. Toller Zweitwein von Grattamacco! Produktion nur 35000 Flaschen.
Jahrgang : 2022
CHF 29.50
Bianco di Custoza
Strohgelbe Farbe. Aromatisches, frisches Bouquet. Kernig im Mund, voll und saftig. Mit angenehmer Säure am Gaumen. Feiner Abgang. Zu Vorspeisen und als Apérowein.
Jahrgang : 2022
CHF 12.00
Satèn Franciacorta
Vintage Collection Satèn, die Weiblichkeit und Eleganz der Seide, ist eine besondere Interpretation eines Franciacorta: die harmonische Verbindung von Sonne und weißen Trauben. Und ein kleines Geheimnis: Während der tirrage, der Phase, in der Zucker und Hefen hinzugefügt werden, um die zweite Gärung in der Flasche zu beginnen, wird dem Satèn eine geringere Menge Zucker hinzugefügt.
Jahrgang : 2018
CHF 60.00
Classico
Die strohgelbe Farbe wird von leuchtend goldenen Reflexen getragen, während sich das Bukett auf reiche und komplexe Weise der Nase öffnet. Die Düfte sind Gerüche von Ginster, weissem Pfirsich, Anis und aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Lebendig, umhüllend, voll und frisch: Am Gaumen ist er harmonisch und fruchtig, mit einer langen, mineralischen und würzigen Ausdauer.
Jahrgang : 2021
CHF 44.50
Rosa del Golfo
Seit über 50 Jahren ist dieser Rosato, weit über das Salento hinaus der bekannteste Wein von Rosa del Golfo.
Jahrgang : 2021
CHF 16.00
Furore Rosso Riserva
Der Furore Rosso Riserva bildet die Spitze bei den Rotweinen im Sortiment von Marisa Cuomo. Die Trauben wachsen auf diversen grösseren und kleineren Terrassen zwischen 200 und 500 Metern Meereshöhe in der gleichnamigen Gemeinde. Er besteht aus Aglianico und Piedirosso zu gleichen Teilen.
Jahrgang : 2019
CHF 48.50