LA PLANETA Rosé
BIO
CHF 13.30
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Produktnummer: VEPLA00010
| Produzent: | La Planeta |
|---|---|
| Denominazione: | DOC |
| Jahrgang: | 2023 |
| Trinkreife: | bereit + 2-3 Jahre |
| Region: | Sizilien |
| Traubensorten: | Nero d'Avola, Syrah |
| Anbau: | biologisch |
| Anzahl Rebsorten: | Assemblage |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Dieser frische und fruchtige Rosé enthält alle Emotionen des sizilianischen Sommers. Seine Farbe ist die eines Sonnenuntergangs im Sommer. Die frischen Düfte von Erdbeere machen ihn zu einem wunderbar freundlichen und leicht zu trinkenden Wein. Genießen Sie den Rosé di Planeta in guter Gesellschaft, als Aperitif zu Tapas, rohem Fisch, frischen Salaten oder einfach nur zu saisonalem Obst.
Die zarte Farbe des Rosé erinnert uns an die Eleganz einer prima ballerina. Florale Noten wie Hibiskus und Heckenrose treffen auf Noten von Erdbeeren, Brombeeren und Melone. Lebhaft und frisch im Mund, erinnert er an Baiser und das leichte Fleisch von Pfirsichen.
Ähnlich wie bei einem Weißwein: Zerkleinern, Entrappen und in eine sanfte Presse für eine kurze Mazeration von 1-2 Stunden schicken, um eine perfekte Extraktion der Farbe zu erreichen. Der so erhaltene Most wird nach dem Dekantieren umgefüllt und bei 15°C in Stahltanks vergoren.
pro 100g
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Das familiäre Weingut im Süden Siziliens wurde erst in den 90er Jahren in der Gemeinde Sambuca di Sicilia am Lago Arancio in der Provinz Agrigento gegründet. Besitzer sind die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta, die unter Mithilfe des international bekannten Önologen Carlo Corino († 2007) aus dem alten Weingut innerhalb weniger Jahre einen italienischen Spitzenbetrieb mit modernster Keller-Technologie machten. Auf den über 360 Hektar umfassenden Rebflächen in sechs unterschiedlichen Weinbauzonen Siziliens werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren. Ihre Devise ist es, eine moderne Interpretation historischer Traditionen und Rebsorten zu geben. Hierbei und auch bei der Produktion ihres vorzüglichen Olivenöls liegt ihnen die Umweltverträglichkeit sehr am Herzen.
Für Robert Parker gilt Planeta als das „Referenzgut“ dieser Region schlechthin. Planeta sei der „Senkrechtstarter“ in Sizilien. Im Weinführer "Gambero Rosso Vini d’Italia 1999" wurde die Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt.
Alastro ist der Name des wilden Dornginsters, der im Frühling rund um den See Arancio in kräftigem Gelb blüht.
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La Segreta Rosso
Rubinrot mit violetten Reflexen; sehr fruchtig und frisch in der Nase, mit Anklängen von Johannis- und Himbeeren, unterlegt von einem leichten Moschusduft sowie Schokolade- und Pfefferminznoten. Im Mund dicht, mit süsser Frucht und anhaltenden Tanninen.
Jahrgang : 2021
CHF 12.80
BIO
La Segreta bianco
Strohgelb, mit zart grünlichen Reflexen, ausserordentlich aromatisch, duftend nach Äpfeln, weissen Melonen, Limetten und tropischen Früchten untermalt mit Nuancen von Kräutern und Pfefferminze. Im Mund präsentiert er sich voll, trocken und mit guter Säure und mit anhaltendem Abgang.
Jahrgang : 2023
CHF 13.30
BIO
Alastro Bianco Sicilia
Strohgelb mit grünen Reflexen; wohlriechender Duft nach weissen Pfirsich und reifer Honigmelone gefolgt von würzigen Noten, die an Lorbeer und weissen Pfeffer erinnern. Der Grecanico gibt dem Wein Meeresduft und einen feinen Salzgeschmack; am Gaumen voll und weich, gestützt von einer harmonischen Säure. Langes Finale mit blumigen Noten.
Jahrgang : 2023
CHF 15.50
Plumbago
Plumbago - mit einer spontanen Blume von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern um die Weinberge des Ulmo wächst - ist ein Nero d'Avola in Reinheit.
Jahrgang : 2021
CHF 15.50
BIO
Olio extra vergine d'oliva
Die Oliven für dieses aussergewöhnliche Olivenöl werden von Hand, kurz vor dem Abschluss der Reifung, im Olivenhain Capparrina gepflückt. Die Verarbeitung in der eigenen Mühle von Planeta erlaubt die Begleitung eines jeden Produktionsschrittes. Die 3 verwendeten Olivensorten (50% Nocellara del Belice, 30% Biancolilla, 20% Cerasuola) werden als Blend zusammengefügt.
CHF 18.00
BIO
Nocera
Edle Sorte, die auf wenigen Hektar in den Ländern Messinas mit Blick auf das Meer und die Geschichte angebaut wird. Die Baronia, in Capo Milazzo, ist ein absolut spektakulärer Weinberg, umgeben vom Meer, von jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Inseln. Meeresrot, mit Düften von mediterraner Macchia, Myrthe und Garrigue. Die Baron-Luzifer-Stiftung, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil der Erlöse für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Gegend von Milazzo.
Jahrgang : 2023
CHF 19.80
AUSVERKAUFT
Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico
Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen; duftet nach roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen mit Noten von Granatapfel, Rosen und Fruchtbonbons. Mit feinen Tanninen, harmonisch und lange anhaltend mit deutlich fruchtig-frischem Charakter. Ein äusserst eigenständiger Wein, der besonders tief verbunden mit dem Terroir Siziliens ist.
Jahrgang : 2020
CHF 22.50
Mamertino
Eine Bezeichnung, die ihre Wurzeln in der Antike hat, als die Familie Mamertini in Milazzo diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Cäsar geliebten Wein herstellte. Nero d'Avola und Nocera, 12 Monate Reifung in 35 hl Fässern. Das kleine Weingut liegt nur wenige Schritte vom Meer entfernt und ist umgeben von den spektakulären Weinbergen, die wir in Capo Milazzo gepflanzt haben. Die Baron-Lucifero-Stiftung, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil der Einnahmen für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Gegend von Milazzo.
Jahrgang : 2018
CHF 23.00
Maroccoli
Konzentriertes Rubin mit violetten Reflexen, vielschichtiges, würziges Bouquet von Cassis und Brombeeren,sowie Noten von Minzschokolade, schwarzem Pfeffer und Zimt. Im Mund ist er rund und voll mit weichen Tanninen bei schöner Länge.
Jahrgang : 2019
CHF 26.50
Burdese
Tiefes, konzentriertes Rubinrot, dichtes, intensives Bouquet mit Anklängen von roten Früchten, Schwarzkirschen, Leder, Unterholz sowie mineralischen Noten gepaart mit dem Duft von Kakao und Gewürzen. Im Gaumen zeigt sich der Burdese vollmundig, samtig und kräftig, mit beachtlicher, aber geschmeidiger Tannin-Struktur. Lang anhaltendes Finale.
Jahrgang : 2019
CHF 26.50
Eruzione 1614 Carricante Etna
Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen; frischer Duft nach weissen Blüten, Honig, Minze und Melone gepaart mit mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich ebenfalls frisch mit sattem Körper und langem Abgang. Schönes Alterungspotenzial.
Jahrgang : 2020
CHF 28.50
Eruzione 1614 Nerrello Mascalese Sicilia Rosso
Leuchtendes, durchsichtiges Rubinrot; duftet nach Erdbeeren, Alkoholfrüchten und Rosen, mit Noten von Bienenwachs und exotischen Gewürzen. Im Gaumen schöne Fruchtigkeit mit feinen Tanninen, harmonisch und lange anhaltend mit einer prägnanten mineralischen Komponente, die das schwarze Lavagestein des Rebberges erkennen lässt. Ein recht spezieller Wein, den man aufgrund seiner hellen Farbe nicht unterschätzen sollte!
Jahrgang : 2020
CHF 28.50
BIO
Passito di Noto
Der Passito di Noto von Planeta aus Moscato Giallo, einer Rebe wie geschaffen für die besten Desserts. Bevorzugt trockene, eventuell mit einigen Früchten angereicherte Desserts mit einer ausgeprägten Säurenote.
Jahrgang : 2023
CHF 29.00
BIO
Cometa
Tiefes Strohgelb mit grünen Reflexen, intensiv aromatische Nuancen, vornehmlich von Litchies, Nektarinen, Ananas, Mandarinen und Pfefferminz untermalt mit Kräuternoten wie Kamille und wilder Thymian. Am Gaumen gehaltvoll, elegant und weich mit lang anhaltendem, aromatischen Abgang.
Jahrgang : 2022
CHF 29.80
Santa Cecilia Noto
Purpurrot mit violetten Reflexen; reiches Bouquet mit Noten von Zwetschgen, Johannisbeeren, Lakritz und Graphit untermalt mit würzigen Tönen. Am Gaumen präsentiert sich der Santa Cecilia dicht und voll mit feingeschliffenen Tanninen und schöner Länge.
Jahrgang : 2020
CHF 31.50
Roséwein aus Italien
Dalis Rosé
Der frische und elegante Endrizzi Cuvée Dalis Rosé zeigt viele mineralische Anklänge. Pfirsichfarben mit lila-orangen Reflexen. Intensiver, betörender und langanhaltender Duft, mit Noten von Holunderblüten, Walderdbeeren, Himbeeren und Tomatenblättern. Ein Wein mit guter Struktur, spritziger Säure und angenehm langem Nachgeschmack.
Jahrgang : 2022
CHF 18.00
Giardino Rosé
Ein delikater, duftender Rosé, der die Harmonie und das Gleichgewicht des toskanischen Gebiets durch den Duft der Früchte repräsentiert.
Jahrgang : 2022
CHF 10.50
Il Ramato Pinot Grigio Grave del Friuli
Der verkupferte Stil, der die Frische, Konsistenz und den Charme des Pinot Grigio umschliesst, ist wie eine Brücke zwischen den Welten und Interpretationen dieser Traube. ILRamato weiß, wie man den Genuss eines unbekannten Getränks offenbart.
Jahrgang : 2022
CHF 15.60
BIO
La Rose de Manincor
In der Nase findet sich ein kräftiger und sehr fruchtiger Duft nach Himbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, roter Grapefruit und einem Hauch vollreifer Mango wieder. Saftig, würzig und cremig am Gaumen überrascht der La Rose de Manincor mit einem langanhaltenden von feinem Gerbstoff durchzogenen und mineralisch-fruchtigem Nachhall.
Jahrgang : 2022
CHF 25.00
Le Rose
Aus Nerello Mascalese-Trauben, die seit den 1970er Jahren angebaut werden, verbindet er die Würze der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine und bietet vielfältige Kombinationsmöglichkeiten. Frische und Ausgewogenheit, Klarheit der Aromen und Leichtigkeit am Gaumen. Der Name erinnert an den Duft der Sorte und erzählt die Geschichte der Rosensorten, die seit jeher auf dem Weingut Regaleali angebaut werden.
Jahrgang : 2023
CHF 12.50
BIO
Primavera Rosato
Fruchtig, leicht prickelnd, erfrischend feiner Blütenduft.
Jahrgang : 2023
CHF 14.50
%
Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry
Zartes Rosa, mehr oder weniger intensiv, brillant, feine und anhaltende Perlage.
CHF 11.20 CHF 11.90 (5.88% gespart)
BIO
Riviera del Garda, Chiaretto Classico
Der Chiaretto Classico besteht aus der lokalen Rebsorte Groppello sowie kleineren Anteilen Marzemino, Sangiovese und Barbera. Er ist wunderbar unkompliziert ohne banal zu sein, fruchtig, frisch und duftig. Die Trauben werden kühl bei ca. 15°C vergoren, der Most bleibt etwa 3 Stunden auf der Maische liegen und bekommt so die lachsrote Farbe. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung reift der Wein einige Monate im Stahltank. Der Chiaretto ist ein duftiger Wein mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren und saftiger Frische.
Jahrgang : 2022
CHF 15.50
BIO
Rosa dei Cuturi
Helle kirschrote Farbe, frische Nase mit feinen roten Fruchtaromen wie Erdbeeren und Kirschen. Im Gaumen lebhaft, fruchtig würzig und lebhaft, ein Rosé der die Lebensfreude im Salento widerspiegelt.
Jahrgang : 2022
CHF 14.90
Rosa dei Masi
Rosa dei Masi ist ein heller Rosé, der sich durch intensive blumige Aromen und angenehme Anklänge an rote Früchte auszeichnet. Er ist ein geselliger Wein par excellence und wurde geschaffen, um Rosé-Liebhabern ein fröhliches, angenehmes und entspanntes Erlebnis zu bieten.
Jahrgang : 2023
CHF 15.00
Rosa del Golfo
Seit über 50 Jahren ist dieser Rosato, weit über das Salento hinaus der bekannteste Wein von Rosa del Golfo.
Jahrgang : 2023
CHF 16.50
Rosa Dolce & Gabbana
Dolce & Gabbana, fasziniert von dieser unverwechselbaren Farbe, wünschte sich dringend die Herstellung eines Rosé, und der Name Rosa wurde gewählt, um seine einzigartige Persönlichkeit zu unterstreichen. Und so wie Donnafugata eine neue Mischung aus zwei sizilianischen Rebsorten kreiert hat, so hat sich die Kreativität von Dolce&Gabbana der Herausforderung gestellt, die Geschichte dieses prestigeträchtigen Weins zu erzählen und sein koordiniertes Image zu überwachen: Die sofort erkennbaren Grafiken der Materialien inspirieren sich an der ikonischen sizilianischen Karre, welche das Kunsthandwerk, die Kultur und die Tradition der Insel auf der ganzen Welt repräsentiert.
Jahrgang : 2021
CHF 32.50
Rosato Albarossa Salento
Brilliante rosa Frabe. In der Nase fruchtige Noten von Granatapfel, Wildkirsche und Rosenblüten. Am Gaumen trocken mit mittelkräftigem Körper und frischer Säure.
Jahrgang : 2023
CHF 12.00
BIO
Rosé
Dieser frische und fruchtige Rosé enthält alle Emotionen des sizilianischen Sommers. Seine Farbe ist die eines Sonnenuntergangs im Sommer. Die frischen Düfte von Erdbeere machen ihn zu einem wunderbar freundlichen und leicht zu trinkenden Wein. Genießen Sie den Rosé di Planeta in guter Gesellschaft, als Aperitif zu Tapas, rohem Fisch, frischen Salaten oder einfach nur zu saisonalem Obst.
Jahrgang : 2023
CHF 13.30
Rosé Sicilia
Helles Lachsrosa. Delikate Nase mit roten Beeren, etwas Melone und Blütenduft. Am Gaumen klar, elegant, mineralisch. Ein Rosé im Südfranzösischen Stil.
Jahrgang : 2022
CHF 19.50
Severina Alta langa rosé extra brut
Ein Weinberg in einem herrlichen Amphitheater auf einer Höhe von 650 Metern ermöglicht die perfekte Reifung der Trauben für den Alta Langa Sekt, wobei die Frische der Aromen und der Säure erhalten bleibt. Diese Wahl spiegelt den Wunsch wider, der Vergangenheit und den Traditionen meiner Familie Tribut zu zollen. Meine Eltern stammen ursprünglich aus Alta Langa, und die Erinnerung an meine Kindheit, die ich in dieser Gegend zwischen Haselnusshainen und weiten Feldern verbracht habe, wo ich frei spielen konnte, ist immer noch sehr stark und voller Emotionen. Es war wunderbar, alle meine Sommerferien in diesen Hügeln der einfachen, armen, aber authentischen Langa zu verbringen. Heute kann dieses Gebiet dank des Klimawandels, der sich vollzieht, sein Potenzial entfalten und den Ruhm erlangen, den es verdient, dank der Erzeuger, die in Weinberge investieren und den Namen Alta Langa in die Welt tragen. Ich freue mich, dass auch wir unseren Beitrag, wenn auch nur einen kleinen, zur Aufwertung eines Gebiets leisten können, das mir immer am Herzen liegen wird. Bei der Wahl des Namens dieser Flaschen dachten wir daran, an Matteos Mutter zu erinnern und ihr zu huldigen: Severina Ornella
Jahrgang : 2018
CHF 25.80
BIO
Voluttà - Chiaretto di Bardolino Spumante Brut
Der Voluttà Chiaretto di Bardolino d.o.c. Spumante Brut Le Tende, der aus den traditionellen Veroneser Rebsorten Corvina und Rondinella mit Weißweinbereitung hergestellt wird, ist ein junger Roséwein mit frischen und fruchtigen Aromen. Die Weinberge befinden sich auf Moränenböden in der Hügellandschaft von Colà di Lazise, 120 m über dem Meeresspiegel, im Herzen des klassischen Bardolino-Gebiets. Das milde und leicht windige Klima des Gardasees verleiht diesem Schaumwein elegante und fruchtige Aromen. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg besteht aus Rebstöcken, die 2002 und 2008 gepflanzt wurden, mit einer Anbaufläche von etwa eineinhalb Hektar und einer durchschnittlichen Produktion von 9000 kg/ha.
CHF 16.00