Beste italienische Apéritive, Vermouth & Spritz online entdecken
Italien ist weltweit bekannt für seine elegante Apéritifkultur – eine Tradition, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch Lebensfreude, Geselligkeit und Leichtigkeit verkörpert. Ob ein kühler Vermouth Bianco auf Eis, ein klassischer Spritz mit Bitter und Prosecco oder ein duftender Apéritif mit feinen Kräuternoten: Der italienische Aperitivo ist viel mehr als ein Getränk – er ist ein Lebensgefühl.
Im Mittelpunkt dieser Kategorie stehen ausgewählte Spezialitäten für den perfekten Auftakt jedes geselligen Abends: italienischer Vermouth in Weiß und Rot, raffinierte Apéritif-Kreationen und alles, was für einen authentischen Spritz à la Veneziana nötig ist. Dabei stammt jedes Produkt von traditionsreichen Produzenten, die in Italien tief verwurzelt sind und Wert auf Handwerk, Herkunft und Qualität legen.
Unser Sortiment konzentriert sich bewusst auf Apéritife – also jene leichteren, aromatischeren Getränke, die klassisch vor dem Essen gereicht werden. Bittere Amari oder Digestifs gehören nicht dazu, sondern finden auf einer eigenen Seite ihren Platz. Diese klare Trennung sorgt für Übersicht und Genuss ohne Umwege.
SELECT Aperitivo
Ab
CHF 16.95
SELECT ist mehr als nur ein Bitter – er ist eine Hommage an die venezianische Aperitivo-Kultur. 1920 von den Brüdern Vittorio und Mario Pilla im Herzen Venedigs entwickelt, entstand SELECT im Sestiere di Castello, dem traditionsreichen Viertel der Lagunenstadt. In einer Zeit des Neubeginns nach dem Krieg kreierten sie mit ihrer Destillerie einen Aperitif, der bis heute für Lebensfreude und Geselligkeit steht.
Die Basis für SELECT bildet eine ausgewogene Mischung aus aromatischen Kräutern, die in einem Mazerationsbad aus Wasser und Alkohol eingelegt und anschließend schonend erhitzt werden, um ihre vollen Aromen freizusetzen. Der verwendete Wacholder wird separat in traditionellen Kupferkesseln destilliert – ein aufwendiges Verfahren, das seinem charakteristischen Duft und Geschmack besondere Tiefe verleiht.
Heute ist SELECT unverzichtbar für den klassischen Spritz alla Veneziana. In den 1970er Jahren begann man in Venedig, den Bitter mit Prosecco und Soda zu kombinieren – so entstand der SELECT SPRITZ, der schnell zum Kultgetränk wurde. Ob pur auf Eis, mit Soda oder als stilvoller Spritz – SELECT ist der Inbegriff venezianischer Aperitif-Kultur.
L'Aperitivo Nonino
CHF 29.00
Frisch, zitrusartig, blumig, Der Nonino BotanicalDrink Aperitif ist ein Aufguss von Pflanzen, die bei niedriger Temperatur getrocknet werden, damit ihre Düfte und Farben unverändert bleiben und Sie einen 100% pflanzlichen Aperitif erhalten, der durch ÙE® Fragolino Monovitigno® Traubenschnaps aus Nonino-Weinbergen geadelt wird.
Vermouth Rosso
CHF 29.00
Das ursprüngliche Rezept aus den frühen 1900er Jahren basiert auf der Kombination von Weissweinen, die mit Brandy, ausschließlich italienischer Herkunft, und mehr als 50 natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen erster Wahl angereichert sind. Dieses traditionelle Verfahren wird wieder verwendet, um einen raffinierten Elixier- und Aperitifkomplex zu schaffen, der jeden Cocktail in ein einzigartiges Erlebnis verwandelt.
Vermouth Bianco
CHF 28.00
Das ursprüngliche Rezept aus den frühen 1900er Jahren basiert auf der Kombination von Weißweinen, die mit Brandy angereichert sind, ausschließlich italienischer Herkunft, und mehr als 50 natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen erster Wahl. Dieses traditionelle Verfahren wird wieder verwendet, um ein raffiniertes Elixier und einen komplexen Aperitif zu kreieren, der jeden Cocktail zu einem einzigartigen Erlebnis macht.
Bianco Senza alkoholfrei
CHF 15.90
Jsotta Bianco Senza zeigt, dass bewusster Genuss und voller Geschmack kein Widerspruch sein müssen. Dieser alkoholfreie Vermouth begeistert mit typischen Noten frischer Kräuter und einem eleganten Spiel aus süßen und bitteren Nuancen. Der fein ausbalancierte Charakter erinnert an klassische Bianco-Vermouths – nur eben ganz ohne Alkohol.
Ob pur auf Eis oder mit Tonic als erfrischender Aperitif – Jsotta Bianco Senza ist die stilvolle Wahl für alle Gelegenheiten, bei denen auf Alkohol verzichtet, aber nicht auf Genuss gesetzt wird. Ein leichter, aromatischer Drink mit feiner Tiefe und Schweizer Handschrift.
Rosso Senza alkoholfrei
CHF 15.90
Der Jsotta Rosso Senza bringt das volle Vermouth-Erlebnis – ganz ohne Alkohol. Basierend auf dem mehrfach ausgezeichneten Jsotta Vermouth Rosso, steht diese alkoholfreie Variante dem Original geschmacklich in nichts nach. Vollmundige Aromen von roten Früchten verbinden sich harmonisch mit der charakteristischen Jsotta-Kräutermischung zu einem fein abgestimmten, komplexen Geschmacksbild.
Ob pur auf Eis oder als erfrischender Aperitif mit Tonic – der Jsotta Rosso Senza überzeugt mit echtem Vermouth-Charakter, ohne Kompromisse. Ideal für alle, die bewusst genießen möchten und dabei nicht auf Stil und Geschmack verzichten wollen. Ein alkoholfreier Drink mit Tradition, Tiefe und moderner Leichtigkeit.
Vermouth Rosso
CHF 38.90
Die Essenz der piemontesischen Tradition
Der Vermouth di Torino I.G. Rosso von Del Professore ist ein handwerklich hergestellter Wermut, der die reiche Tradition des Piemonts in jedem Tropfen einfängt. Durch eine sorgfältige Auswahl an Weinen und fein abgestimmten Kräutern entsteht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Ein Aromenspiel aus Tradition und Handwerkskunst
Dieser Vermouth besticht durch seinen warmen Duft nach Holz, der sich mit Noten von Absinth, Bitterorange, Alpenminze und Nelken vereint. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und samtig, mit einem angenehm bitteren und harmonischen Abgang.
Perfekt für klassische Cocktails
Ob pur auf Eis oder als Basis für einen authentischen Negroni – dieser Vermouth verleiht jedem Drink eine raffinierte Tiefe.
Handwerkliche Herstellung nach traditioneller Rezeptur
Der Vermouth di Torino Rosso wird mit größter Sorgfalt nach alten piemontesischen Rezepten produziert. Eine fein abgestimmte Mischung aus Grundweinen, Verstärkungsalkohol, Zucker und ausgewählten Kräutern sorgt für ein einzigartiges Aromaprofil, das Kenner begeistert.
Ein Vermouth, der die Tradition des Piemonts ehrt und modernen Genuss neu definiert. Jetzt entdecken!
AUSVERKAUFT
Americano Rosso
CHF 25.50
Das ursprüngliche Rezept für den Americano aus dem frühen 19. Jahrhundert basiert auf der Kombination von Weißweinmost, der den Geschmack mit italienischem Brandy und mehr als 25 Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen intensiviert. Genau wie Wermut werden für das Rezept des Americano mehr oder weniger die gleichen Kräuter verwendet. Im frühen 19. Jahrhundert übernahm Contratto die Produktion von Americano Bianco und Rosso, die im Vergleich zum Wermut einen süßeren Geschmack haben. Die Funktion des Americano ist die gleiche wie die der Wermuts: Sie sind ausgezeichnete Aperitifs, die allein getrunken werden, oder eine ausgezeichnete Basis für Cocktails.