Intensives und helles Strohgelb, in der Nase frische gelbe Blüten, Zitrusfrüchte, Thymian, Honig und feine Gebäcknoten. Im Gaumen wunderbar herzhaft und cremig zugleich. Elegant und ausgeglichen.

Mittleres Zitronengelb, Duft nach grünem Apfel, Lorbeerblätter, Heu und Stein. Trocken, präzise mit einer schönen Frische und Lebendigkeit, saftig und mineralisch. Durch die lange Lagerung ist er extrem harmonisch, balanciert und hat eine wunderbar integrierte Mousse.

Der Cuvée Prestige Edizione 47 Franciacorta Extra Brut von Ca’ del Bosco ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der kompromisslose Präzision, Eleganz und die charakteristische Stilistik des Hauses in den Vordergrund stellt. Diese Extra Brut-Interpretation der legendären Cuvée Prestige zeichnet sich durch einen besonders niedrigen Restzuckergehalt aus, der die pure Frische und mineralische Klarheit des Terroirs betont und eine lebendige, raffinierte Trinkstruktur ergibt. Die Assemblage aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero entsteht aus ausgezeichneten Lagen und wurde mit größter Sorgfalt vinifiziert, um feinste Aromen und reiche Texturen zu vereinen. Im Glas präsentiert sich der Cuvée Prestige Edizione 47 in einem brillanten Strohgelb mit äußerst feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet entfaltet vielschichtige Noten von grünen Zitrusfrüchten, Limette und gelbem Apfel, begleitet von weißen Blüten, zarten Hefearomen sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln und mineralischen Akzenten, die aus der langen Reife auf der Hefe resultieren. Am Gaumen zeigt dieser Franciacorta Extra Brut eine klare, frische Linie, geprägt von lebendiger Säure, eleganter Struktur und beeindruckender Feinheit, mit einem präzisen, nachhaltig mineralischen Finish. Ein zentrales Qualitätsmerkmal ist das von Ca’ del Bosco entwickelte Traubenwaschsystem, bei dem die Trauben vor der Pressung mit reinem Quellwasser gereinigt werden. Diese weltweit einzigartige Methode fördert eine außergewöhnliche aromatische Reinheit und trägt zur stilistischen Finesse des Cuvée Prestige Edizione 47 bei. Die sorgfältige Auswahl und harmonische Assemblage der Grundweine aus verschiedenen Parzellen und Jahrgängen sorgt zusätzlich für Komplexität, Balance und konstant hohe Qualität. Der Cuvée Prestige Edizione 47 Franciacorta Extra Brut eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Aperitif und begleitet ebenso elegante Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte, feine Vorspeisen oder raffinierte mediterrane Speisen. Ideal für alle, die Franciacorta Extra Brut online kaufen und italienischen Schaumwein mit minimaler Dosage, maximaler Persönlichkeit und unverwechselbarem Stil schätzen.

Der Franciacorta Rosé Cuvée Prestige von Ca’ del Bosco steht für Eleganz, Präzision und die moderne Interpretation eines der renommiertesten Schaumweinstile Italiens. Dieser hochwertige Franciacorta Rosé entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée vorwiegend aus Pinot Nero, ergänzt durch Chardonnay, und wird konsequent nach der Metodo Classico vinifiziert. Die zweite Gärung in der Flasche, die lange Reifezeit auf der Hefe und die kompromisslose Qualitätsphilosophie des Hauses prägen einen Schaumwein, der Frische, Struktur und Tiefe harmonisch vereint. Im Glas zeigt sich der Rosé Cuvée Prestige in einem feinen, leuchtenden Roséton mit anhaltender, sehr feiner Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von roten Beeren, Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten, Zitruszesten und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Franciacorta Rosé trocken, präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und einem langen, mineralisch geprägten Finale. Die Handschrift von Ca’ del Bosco ist klar erkennbar und steht für maximale Reinheit, Klarheit und Ausdruck des Terroirs der Franciacorta. Ein zentrales Qualitätsmerkmal ist das von Ca’ del Bosco entwickelte Traubenwaschsystem, bei dem die Trauben vor der Pressung mit Quellwasser gereinigt werden. Diese weltweit einzigartige Methode trägt maßgeblich zur aromatischen Reinheit und zur stilistischen Präzision des Rosé Cuvée Prestige bei. Die Auswahl der besten Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen sorgt zusätzlich für Konstanz und Komplexität, wodurch dieser Franciacorta Rosé Jahr für Jahr auf höchstem Niveau überzeugt. Der Rosé Cuvée Prestige von Ca’ del Bosco eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif, begleitet aber ebenso souverän feine Antipasti, Fischgerichte, Meeresfrüchte oder elegante Gerichte der mediterranen Küche. Als Ausdruck der Spitzenqualität der Franciacorta und der kompromisslosen Philosophie von Ca’ del Bosco gehört dieser Schaumwein zu den gefragtesten Rosé-Franciacorta und ist eine feste Größe für alle, die italienischen Schaumwein online kaufen und auf höchste Qualität setzen möchten.

Der Dosage Zéro Franciacorta von Ca’ del Bosco steht für kompromisslose Klarheit und die puristische Interpretation der Franciacorta Metodo Classico. Ohne Zugabe von Versanddosage zeigt dieser hochwertige Schaumwein das Terroir der Franciacorta in seiner unverfälschten Form. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen und wird mit höchster Präzision vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Franciacorta Dosage Zéro von beeindruckender Spannung, Tiefe und Eleganz, der den Stil des Hauses Ca’ del Bosco perfekt widerspiegelt. Im Glas präsentiert sich der Dosage Zéro Franciacorta in einem hellen Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist klar und vielschichtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und feinen mineralischen Noten, ergänzt durch dezente Anklänge von Brioche und gerösteten Mandeln aus der langen Reife auf der Hefe. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein trocken, präzise und straff, getragen von einer lebendigen Säure, eleganter Struktur und einem langen, salzigen Finale, das die Herkunft aus der Franciacorta deutlich zum Ausdruck bringt. Ein zentrales Qualitätsmerkmal ist das von Ca’ del Bosco entwickelte Traubenwaschsystem, bei dem die Trauben vor der Pressung mit reinem Quellwasser gereinigt werden. Diese weltweit einzigartige Methode sorgt für maximale aromatische Reinheit und Präzision und verleiht dem Dosage Zéro Franciacorta seine klare, fokussierte Stilistik. Die sorgfältige Assemblage verschiedener Grundweine garantiert zusätzlich Komplexität und Konstanz auf höchstem Niveau. Der Dosage Zéro Franciacorta von Ca’ del Bosco eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Aperitif und begleitet ebenso souverän rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte, Austern oder fein strukturierte Vorspeisen. Dieser Schaumwein ist die ideale Wahl für alle, die Franciacorta Dosage Zéro online kaufen möchten und italienischen Schaumwein in seiner pursten, authentischsten Form schätzen.

Goldenes Rosé. Duft von Orangenschalen, Rhabarber, Johannisbeeren und rosa Pfeffer. Im Geschmack leicht würzig, leichte Tannintöne im Abgang.

Der Franciacorta Millesimato von Ca’ del Bosco ist ein strukturreicher, charakterstarker Schaumwein, der die Qualität eines außergewöhnlichen Jahrgangs meisterlich zur Geltung bringt. Dieser Franciacorta wird aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero hergestellt und ausschließlich mit Most aus einem einzigen Jahrgang vinifiziert – ein Ausdruck klarer Herkunft und besonderer Reife. Nach der traditionellen Metodo Classico erfolgt eine lange Flaschenreife auf der Hefe, die dem Millesimato seine aromatische Tiefe, Finesse und Harmonie verleiht. Im Glas zeigt sich der Franciacorta Millesimato in einem leuchtenden Strohgelb mit sehr feiner, eleganter Perlage. Das Bouquet ist vielschichtig und geprägt von reifen Zitrusfrüchten, gelben Äpfeln, weißen Blüten und dezenten Honignoten, flankiert von mineralischen Akzenten und einer feinen Brioche-Note, die aus der ausgedehnten Hefelagerung stammt. Am Gaumen überzeugt dieser Schaumwein durch seine Balance aus lebendiger Frische, cremiger Textur und strukturierter Eleganz, mit einem anhaltenden, nuancierten Abgang, der den besonderen Charakter des Jahrgangs widerspiegelt. Ein herausragendes Qualitätsmerkmal des Millesimato von Ca’ del Bosco ist die kompromisslose Selektion der Trauben sowie die präzise vinologische Verarbeitung, die das Terroir der Franciacorta in jedem Detail spiegelt. Die Nutzung des einzigartigen Traubenwaschsystems des Hauses sorgt für außergewöhnliche Reinheit und Klarheit im Geschmack, während die sorgfältige Assemblage und die lange Reife auf der Hefe Tiefe und Komplexität verleihen. Der Franciacorta Millesimato von Ca’ del Bosco eignet sich hervorragend als Begleiter zu festlichen Menüs, edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder feinen Geflügelvarianten. Dieser Jahrgangsschaumwein ist die perfekte Wahl für alle, die Franciacorta Millesimato online kaufen und italienischen Schaumwein mit klarer Herkunft, Stil und Ausstrahlung suchen.

Der Mon Satén besteht aus 100% Chardonnay. Die Grundweine werden im Stahltank ausgebaut und kommen aus allen 26 Parzellen der Azienda. Die traditionelle Flaschengärung auf der Hefe dauert mindestens 36 Monate. Die Dosage ist Brut mit Zugabe von 8g Zucker pro Liter. Wie vom Produktonsdisziplinar verlangt besitzt der Satén einen etwas geringeren Flaschendruck als die restlichen Franciacorta und dadurch eine weiche, feine, fast cremige Perlage. Der Wein ist frisch und duftig, besitzt Aromen Steinobst, Mandeln, Blüten, etwas Ananas und Brotkruste.