ENZO BOGLIETTI Barbera d'Alba Roscaleto
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| Produzent: | Enzo Boglietti |
|---|---|
| Alkohol: | 14.5 % |
| Region: | Piemont |
| Traubensorten: | Barbera |
| Jahrgang: | 2020 |
| Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Denominazione: | DOC |
| Serviertemperatur: | 16-18° C |
| Trinkreife: | bereit + 3-5 Jahre |
Roscaleto, ein Juwel der Familie Boglietti, stammt aus einem historischen Weinberg in La Morra, den Enzo von seinem Onkel geerbt hat. Während viele Winzer versucht wären, diesen großartigen Ort mit Nebbiolo zu bepflanzen, um (teureren) Barolo herzustellen, liebt Enzo die brütenden, exotischen, fein strukturierten Barbera-Früchte, die Roscaleto jedes Jahr produziert.
Dunkles Rubinrot. Intensives Bouquet nach dunklen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Eiche. Der Gaumen hat eine angenehme Dichte, mit dem typischen Reichtum und der aromatischen Breite des Barbera, staubigen Tanninen und einem lebendigen und energischen Abgang. Hervorragende Bedingungen für eine lange Reifung.
Rebzucht: Guyot
18 Monate in Barriques und Tonneaux, davon 50% neu. 4 Monate in Stahl und die nächsten 2 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Die Azienda Agricola Boglietti wurde 1991 gegründet. Zuvor war das Gut ein gemischter Bauernbetrieb, der seit jeher in Familienbesitz ist. Als sich die beiden Brüder Gianni und Enzo entschlossen, statt Milch und Getreide nur noch Trauben zu verarbeiten, wurden sie tatkräftig von Roberto Voerzio und Alessandro Fantino unterstützt. In den 90er Jahren wurde Enzo Boglietti zum „Shooting Star“ im Barologebiet und heute gehört das Gut zu den führenden Produzenten des Piemonts. Ihr Weg kann man zwischen der traditionellen und einer modernen Oenologie ansiedeln. Alle Weine zeichnen sich durch eine Kraft einerseits und einer vollkommenen Ausgewogenheit andererseits aus und präsentieren sich schon in der Jugend mit fein geschliffenen Tanninen und grosser Eleganz.
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