CANTINA DI CALASETTA Bricco delle Piane Carignano del Sulcis Riserva
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| Produzent: | Cantina di Calasetta |
|---|---|
| Region: | Sardinien |
| Traubensorten: | Carignano |
| Jahrgang: | 2020 |
| Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Denominazione: | DOC |
| Serviertemperatur: | 18° C |
Bricco delle Piane ist ein Carignano del Sulcis DOC Riserva von großer Komplexität, der aus reinen Carignano-Trauben von Weinbergen gewonnen wird, die als Alberello-Reben (Freilandhaltung) gezüchtet wurden. Dank seiner bemerkenswerten Struktur eignet er sich für eine lange Flaschenreifung.
Tiefes Purpurrot. In der Nase kräftiges Aroma nach dunklem Steinobst und Preiselbeeren mit feiner Kräuterwürze und balsamischen Anklängen.
Am Gaumen langanhaltend mit einer runden, kraftvollen Struktur.
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Seit 1932 erntet und verarbeitet die Cantina di Calasetta die Trauben ihrer Mitglieder, um einen Qualitätswein für den Markt herzustellen. Seitdem hat die Handvoll von 13 Weinbauern, welche die Cantina ins Leben gerufen haben, bis heute die Schwelle von 300 Verleihern überschritten. Von der Qualität unserer Produktion zeugen die zahlreichen Preise und Anerkennungen, die im Laufe der Jahre erhalten wurden.
Heute besteht die Mission darin, sich zu verbessern und Spitzenleistungen in der Produktion und Vermarktung von Wein aus den typischen Rebsorten des Gebiets und insbesondere aus Carignano zu erzielen, um für die Kunden und Mitglieder Werte zu schaffen. Der Wein erzählt von den Wurzeln, der Geschichte und einer wilden, manchmal unwirtlichen und faszinierenden Umgebung, aber auch von dem Wunsch zu wachsen.
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