CANTINA COLLI EUGANEI Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante dolce

Der Spumante Fior d’Arancio DOCG der Cantina Colli Euganei ist ein leuchtendes Beispiel für die Ausdruckskraft der Rebsorte Moscato Giallo, die auf den vulkanischen Hängen der Colli Euganei ideale Bedingungen findet. Hier entstehen aromatische Trauben, aus denen dieser duftende, fröhliche Schaumwein gewonnen wird – ein authentischer Vertreter seiner Herkunftsregion im Herzen Venetiens.

Schon die Herstellung erfolgt besonders schonend: Die Moscato-Giallo-Trauben werden sanft gepresst, um ein reines, aromatisches Most zu gewinnen. Die anschließende Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und ausgewählten Hefen verleiht dem Spumante seine feine Perlage und lebendige Frische. Das Ergebnis ist ein süßer, fruchtiger Schaumwein mit nur 6 % Alkohol – leicht, verspielt und perfekt für besondere Momente.

Im Glas präsentiert sich der Fior d’Arancio in einem hellen Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. Die Nase wird von einem intensiven, sortentypischen Duft umschmeichelt – florale Noten, Zitrus, Muskat und frischer Traubenduft verschmelzen zu einem betörenden Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Süße mit feiner Perlage und einem lang anhaltenden, fruchtbetonten Finale, das an saftige Weintrauben erinnert.

Dieser Schaumwein ist wie gemacht für den süßen Abschluss eines Menüs. Besonders gut passt er zu feinem Gebäck, Desserts mit Mandeln oder Zitrusfrüchten und klassischer italienischer Pasticceria. Serviert bei 6 °C entfaltet er sein volles Aroma und seine verspielte Eleganz.

Der Fior d’Arancio Spumante der Cantina Colli Euganei ist ein authentisches Stück Venetien im Glas – perfekt für Feiern, Brunches oder als spritziger Begleiter zu süßen Genüssen. Ein Wein, der Leichtigkeit, Tradition und Handwerkskunst in sich vereint.