Vermouth und Spumanti von Contratto aus dem Piemont jetzt online kaufen
Americano Rosso
CHF 25.50
Das ursprüngliche Rezept für den Americano aus dem frühen 19. Jahrhundert basiert auf der Kombination von Weißweinmost, der den Geschmack mit italienischem Brandy und mehr als 25 Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen intensiviert. Genau wie Wermut werden für das Rezept des Americano mehr oder weniger die gleichen Kräuter verwendet. Im frühen 19. Jahrhundert übernahm Contratto die Produktion von Americano Bianco und Rosso, die im Vergleich zum Wermut einen süßeren Geschmack haben. Die Funktion des Americano ist die gleiche wie die der Wermuts: Sie sind ausgezeichnete Aperitifs, die allein getrunken werden, oder eine ausgezeichnete Basis für Cocktails.
Vermouth Rosso
CHF 25.50
Das ursprüngliche Rezept aus den frühen 1900er Jahren basiert auf der Kombination von Weissweinen, die mit Brandy, ausschließlich italienischer Herkunft, und mehr als 50 natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen erster Wahl angereichert sind. Dieses traditionelle Verfahren wird wieder verwendet, um einen raffinierten Elixier- und Aperitifkomplex zu schaffen, der jeden Cocktail in ein einzigartiges Erlebnis verwandelt.
Vermouth Bianco
CHF 28.00
Das ursprüngliche Rezept aus den frühen 1900er Jahren basiert auf der Kombination von Weißweinen, die mit Brandy angereichert sind, ausschließlich italienischer Herkunft, und mehr als 50 natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen erster Wahl. Dieses traditionelle Verfahren wird wieder verwendet, um ein raffiniertes Elixier und einen komplexen Aperitif zu kreieren, der jeden Cocktail zu einem einzigartigen Erlebnis macht.
Cuvée Novecento pas dosé metodo classico
CHF 39.50
Dieser Schaumwein besteht aus 70% Pinot Nero und 30% Chardonnay. Die Grundweine werden mit Naturhefen vergoren und für 9 Monate im Stahltank ausgebaut, bevor sie assembliert werden. Die traditionelle Flaschengärung auf der Hefe dauert mindestens 100 Monate. Nach dem Degorgement wird dem fertigen Produkt keine Dosage zugeführt. Der Novecento ist ein sehr eleganter Schaumwein mit Aromen von Blüten, Steinobst und Brotkruste, feinem Perlage und langem Abgang.
Jahrgang : 2013