MATTEO CORREGGIA Roero Arneis

Der Roero Arneis von Matteo Correggia steht exemplarisch für die Renaissance einer lange unterschätzten piemontesischen Rebsorte. Einst als unkomplizierter, schneller Weißwein abgetan, zeigt dieser Arneis heute eindrucksvoll, welches Potenzial in ihm schlummert – wenn er im Weinberg wie im Keller mit Respekt, Erfahrung und Neugier behandelt wird. Matteo Correggia hat genau das getan und dem Arneis in seinem biologisch geführten Weingut im Roero neues Leben eingehaucht.

Die Trauben stammen aus sandigen, mineralreichen Böden mit geringer Lehm- und Schluffanteilen – ideal, um die feine Aromatik und Frische der Sorte zu betonen. Der Wein entsteht aus einer selektiven Handlese Anfang September und wird in zwei verschiedenen Verfahren vinifiziert. Etwa 70 Prozent des Mostes werden sanft gepresst und bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren, geschützt vor Oxidation. Die übrigen 30 Prozent hingegen durchlaufen eine kurze Maischestandzeit, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht – ein experimenteller Ansatz, den Correggia bereits seit 2009 konsequent verfolgt.

Das Ergebnis ist ein Roero Arneis mit ausdrucksvoller Frucht, floralen Noten und einer salzigen Frische, die vom Ausbau auf der Feinhefe profitiert. Nach rund vier Monaten Reife im Edelstahltank präsentiert sich der Wein in seiner ganzen Balance – lebendig, fein, mit Tiefe und einer überraschenden Entwicklung im Glas.

Serviert bei 10–12 °C, passt dieser Wein hervorragend zu Antipasti mit Gemüse, feinen Fischgerichten oder schlicht für sich allein als stilvoller Aperitivo. Ein Weißwein, der beweist, dass Arneis viel mehr ist als nur ein einfacher Alltagswein – vielmehr ein charaktervoller Ausdruck des Roero, präzise interpretiert von einem der angesehensten Winzer der Region.