DIRUPI Vino Sbagliato Sforzato di Valtellina

BIO

Vino Sbagliato Sforzato di Valtellina von Dirupi - Flasche Rotwein Biologisch aus der Lombardei

CHF 72.50

Inhalt: 0.75 Liter

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Flasche

Produktnummer: 300063

Produzent:	Dirupi
Region:	Lombardei
Traubensorten:	Nebbiolo
Anbau:	biologisch
Jahrgang:	2021
Anzahl Rebsorten:	Reinsortig
Flaschengrösse:	75 cl
Denominazione:	DOCG

Intensiver Duft nach Rosen, dunklen, eingekochten Beeren mit einem Hauch Zedernholz, etwas Zimt und Leder. Dicht und kernig im Gaumen, saftige Frucht, intensive würzige Noten nach Thymian, Rosmarin, Nägeli und frischem Vanillestängel, feine Tannine und dunkle Beerenaromen im anhaltenden Abgang.

pro 100g

Brennwert	kcal / kj
Fett	g
davon gesättigte Fettsäuren	g
Kohlenhydrate	g
davon Zucker	g
Ballaststoffe	g
Eiweiss	g
Salz	g

Nach ihrem Önologiestudium in Mailand gründeten die beiden waschechten und etwas verrückten "Valtellinesi" Davide Fasolini und Pierpaolo Di Franco 2004 das Weingut Dirupi. Um ihren Traum vom perfekten Nebbiolo zu verwirklichen, übernahmen die beiden 3 Hektaren bestehende Rebberge in den steilsten Lagen der Valtellina, die in unglaubliche 18 Parzellen aufgeteilt sind. Noch im gleichen Jahr konnten sie ihren ersten Jahrgang mit 1600 Flaschen auf den Markt bringen. Heute produzieren sie ca. 35'000 Flaschen und sind noch immer absolute Kleinstproduzenten.

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