Amani Friulano - MARCO FELLUGA
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| Produzent: | Marco Felluga |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Trinkreife: | bereit + 2-3 Jahre |
| Denominazione: | DOC |
| Region: | Friaul |
| Traubensorten: | Friulano (Tocai) |
| Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Marco Felluga Amani Friulano Friuli DOC ist ein charaktervoller Weisswein aus dem Friaul und widmet sich einer der wichtigsten autochthonen Rebsorten der Region. Friulano gehört zur Identität von Friaul-Julisch Venetien und bringt Weine hervor, die nicht durch Lautstärke, sondern durch Feinheit, Struktur und eine unverwechselbare herbe Eleganz überzeugen. Marco Felluga interpretiert diese Sorte mit viel Klarheit und regionalem Ausdruck. Amani bedeutet im friulanischen Dialekt von Hand und verweist auf die handwerkliche Sorgfalt, mit der dieser Wein entsteht.
Im Glas zeigt sich der Amani Friulano in einem Strohgelb mit hellen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fein, geprägt von Mandelblüten, Weissdorn und Kamille. Dazu kommt eine leichte vegetabile Nuance, die dem Wein Frische und Typizität verleiht. Am Gaumen wirkt der Friulano weich, rund und zugleich frisch. Die Struktur ist ausgewogen, die salzige Komponente gut spürbar, das Finale lang und angenehm. Typisch für die Sorte bleibt eine dezente Mandelnote, die dem Wein zusätzliche Eigenständigkeit gibt.
Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, die klare Aromatik und die natürliche Frische des Friulano zu bewahren. Nach dem Entrappen werden Most und Fruchtfleisch kalt mazeriert und anschliessend sanft gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Danach reift der Wein rund sechs Monate auf der Feinhefe und anschliessend noch einige Monate in der Flasche. Der Ausbau im Edelstahl hält den Wein präzise und frisch, während das Hefelager ihm mehr Textur, Schmelz und Länge verleiht.
Der Marco Felluga Amani Friulano Friuli DOC ist ein eleganter italienischer Weisswein mit viel regionalem Charakter. Er passt hervorragend zu Prosciutto crudo, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Gemüsegerichten, Spargel, hellem Fleisch und mildem Käse. Dank seiner Kombination aus Frische, feiner Würze, salziger Struktur und typischer Mandelnote ist er ein vielseitiger Begleiter zur italienischen Küche und ein überzeugender Friulano aus dem Friaul.
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Marco Felluga gehört zu den prägenden Namen des Collio und steht wie kaum ein anderer Produzent für die elegante, mineralische und präzise Seite des Friaul. Das Weingut hat seinen Sitz in Gradisca d’Isonzo, nahe der slowenischen Grenze, in einer Region, in der italienische, mitteleuropäische und slawische Einflüsse seit Jahrhunderten aufeinandertreffen. Genau diese kulturelle und geologische Vielfalt prägt auch die Weine von Marco Felluga: klar, charaktervoll, fein strukturiert und mit einer Frische, die nie laut wirkt, sondern stets auf Balance und Herkunft setzt.
Die Geschichte der Familie Felluga reicht bis in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück. Ihre Wurzeln liegen in Istrien, wo bereits frühe Generationen Wein erzeugten und mit Sorten wie Malvasia und Refosco arbeiteten. Nach dem Ersten Weltkrieg verlagerte sich der Mittelpunkt der Familie nach Friaul-Julisch Venetien. 1956 gründete Marco Felluga schliesslich das Weingut, das seinen Namen trägt, und entwickelte es zu einer wichtigen Referenz für das moderne Collio. Sein Gespür für Qualität, seine Offenheit für technische Weiterentwicklung und sein Respekt vor der Tradition machten ihn zu einer Schlüsselfigur für die internationale Anerkennung dieser aussergewöhnlichen Weinregion.
Das Collio zählt zu den spannendsten Weissweinlandschaften Italiens. Die sanften Hügel rund um Gorizia profitieren von einer besonderen Lage zwischen Alpen und Adria. Kühle Luft aus den Bergen trifft auf milde mediterrane Einflüsse, wodurch die Trauben langsam reifen und eine ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig lebendiger Säure entwickeln. Besonders wichtig sind die berühmten Ponca-Böden, eine Schichtung aus Mergel und Sandstein, die den Weinen Struktur, salzige Mineralität und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit verleiht. Bei Marco Felluga werden diese Eigenschaften nicht überdeckt, sondern mit präziser Kellerarbeit herausgearbeitet.
Im Zentrum stehen die grossen Rebsorten des Friaul und des Collio. Friulano zeigt sich bei Marco Felluga trocken, feinwürzig und typisch mandelartig im Abgang. Ribolla Gialla bringt Frische, Zug und eine feine zitrische Spannung ins Glas. Pinot Grigio wird nicht als einfacher Alltagswein verstanden, sondern als ernsthafter, strukturierter Weisswein mit Substanz und Eleganz. Sauvignon Blanc zeigt die aromatische Seite des Collio, bleibt dabei aber straff, mineralisch und nie überladen. Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Sorten und Cuvées, die den Stil des Hauses klar erkennen lassen: Herkunft vor Effekt, Finesse vor Opulenz, Länge vor Lautstärke.
Die Weine von Marco Felluga sind besonders interessant, weil sie jung bereits viel Trinkfreude bieten, sich aber auch über mehrere Jahre sehr schön entwickeln können. Mit etwas Flaschenreife treten die fruchtigen Noten zurück und machen Platz für reifere Aromen, mehr Tiefe und eine komplexere, mineralische Textur. Genau darin liegt eine der grossen Stärken des Produzenten: Weissweine aus dem Collio werden hier nicht nur frisch und aromatisch gedacht, sondern als ernsthafte Weine mit Entwicklungspotenzial.
Auch im Rebberg verfolgt Marco Felluga einen nachhaltigen und sorgfältigen Ansatz. Die Arbeit ist auf den Schutz des Bodens, der Biodiversität und des regionalen Ökosystems ausgerichtet. Integrierter Pflanzenschutz, natürliche Düngung und umweltschonende Verfahren gehören zur Philosophie des Hauses. Diese Haltung passt zur Identität des Collio, wo Weinbau, Landschaft und Handwerk eng miteinander verbunden sind. Qualität entsteht hier nicht durch Übertreibung, sondern durch konsequente Aufmerksamkeit in jedem Detail.
Heute wird das Erbe von Marco und Roberto Felluga von Ilaria Felluga weitergeführt. Sie steht für Kontinuität, aber auch für eine moderne Sicht auf Herkunft, Nachhaltigkeit und Präzision. Damit bleibt Marco Felluga ein Produzent, der Tradition nicht konserviert, sondern lebendig hält. Die Weine verbinden die Erfahrung mehrerer Generationen mit einem klaren Stil, der perfekt in die Gegenwart passt.
Marco Felluga ist damit eine ausgezeichnete Adresse für alle, die italienische Weissweine mit Charakter suchen. Diese Weine wirken nie beliebig, sondern erzählen deutlich von ihrer Herkunft: vom Collio, seinen Ponca-Böden, seinem besonderen Klima und einer Familie, die den Weinbau im Friaul über Generationen geprägt hat. Ob Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc – die Weine von Marco Felluga bringen die elegante, mineralische und authentische Seite Nordostitaliens ins Glas.
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Marco Felluga Mongris Pinot Grigio Collio DOC ist ein eleganter Weisswein aus dem Friaul und zeigt Pinot Grigio von seiner anspruchsvollen Seite. Der Wein stammt aus dem Collio, einer der renommiertesten Weissweinregionen Italiens, wo kühle alpine Einflüsse, die Nähe zur Adria und die mineralischen Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, frische und strukturierte Weine schaffen. Marco Felluga gehört zu den prägenden Produzenten dieser Region und steht seit Jahrzehnten für präzise vinifizierte Weine mit klarer Herkunft, Finesse und Tiefe. Der Mongris bringt diese Handschrift besonders schön zum Ausdruck: ein Pinot Grigio mit Charakter, regionaler Identität und einer Balance aus Frucht, Frische und Substanz. Im Glas zeigt sich der Mongris Pinot Grigio in einem goldgelben Farbton mit zarten kupfernen Reflexen, wie sie für die Rebsorte typisch sein können. In der Nase wirkt der Wein intensiv, fein und vielschichtig. Aromen von Akazienblüten, Ginster und reifem Apfel prägen das Bouquet, begleitet von einer dezenten floralen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio fruchtig, vollmundig und elegant strukturiert. Die saftige Frucht wird von einer angenehmen Frische getragen, während die mineralische Spannung des Collio dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist harmonisch, trocken und anhaltend. Für den Mongris Pinot Grigio werden die Trauben sorgfältig verarbeitet, um die aromatische Klarheit der Rebsorte und die Frische des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, wodurch die fruchtigen und floralen Noten besonders präzise erhalten bleiben. Ein Teil des Weines reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, was dem Pinot Grigio zusätzliche Struktur, Cremigkeit und Länge verleiht, ohne seine Frische zu überdecken. So entsteht ein Weisswein, der klar, sauber und elegant wirkt, zugleich aber genügend Körper und Tiefe besitzt. Der Marco Felluga Mongris Pinot Grigio Collio DOC ist ein hochwertiger italienischer Weisswein für alle, die Pinot Grigio nicht nur leicht und unkompliziert, sondern auch mineralisch, strukturiert und charaktervoll erleben möchten. Er passt sehr gut zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch, Gemüsegerichten, Spargel und mildem Käse. Auch als Aperitif überzeugt er mit seiner feinen Frische und eleganten Art. Ein Pinot Grigio aus dem Collio, der die Qualität von Marco Felluga und die besondere Herkunft aus Friaul-Julisch Venetien stilvoll ins Glas bringt.