Bellovedere, Terre dei Vestini Riserva - LA VALENTINA

Der Montepulciano d’Abruzzo von La Valentina steht für einen klaren, authentischen Ausdruck der Abruzzen und zeigt eindrucksvoll, warum diese Region zu den spannendsten Herkunftsgebieten Mittelitaliens zählt. Die Weinberge liegen in den Hügeln zwischen Adriaküste und Apennin, wo warme Tage, kühle Nächte und konstante Luftbewegung für eine ausgewogene Reife der Trauben sorgen. Diese natürlichen Bedingungen verleihen dem Wein Frische, Struktur und eine präzise Frucht. Im Glas präsentiert sich der Montepulciano d’Abruzzo in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen würzigen Noten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Erde, der die Herkunft klar widerspiegelt. Die Frucht wirkt saftig und klar, ohne überreif zu erscheinen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und zugänglich, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur. Die Tannine sind präsent, aber weich und gut eingebunden, der Körper mittelkräftig bis voll, mit einer lebendigen Säure, die für Trinkfluss und Spannung sorgt. Der Abgang ist rund, harmonisch und von einer angenehmen Würze geprägt, die lange nachklingt. La Valentina verfolgt bei der Vinifikation einen naturnahen Ansatz mit dem Ziel, die Eigenständigkeit der Rebsorte Montepulciano und das Terroir der Abruzzen unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend, um Frucht und Struktur in den Vordergrund zu stellen und einen vielseitigen Rotwein zu schaffen, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter überzeugt. Dieser Montepulciano d’Abruzzo eignet sich hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, mediterranen Gemüsegerichten und mittelkräftigem Käse. Ein ehrlicher, charaktervoller Rotwein aus Italien, der Tradition, Handwerk und Trinkfreude auf harmonische Weise verbindet.

Der Spelt Montepulciano d’Abruzzo Riserva steht für eine besonders konzentrierte und zugleich elegante Interpretation dieser traditionsreichen Rebsorte aus den Abruzzen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit niedrigen Erträgen, gelegen in den hügeligen Zonen zwischen Apennin und Adria, wo das Zusammenspiel aus Sonne, Höhenlage und kühlenden Luftströmungen ideale Bedingungen für eine langsame, aromatische Reife schafft. Im Glas zeigt sich der Spelt Riserva in einem dichten Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromaprofil mit reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, Anklängen von Kakao, Tabak und einem Hauch balsamischer Kräuter. Die Frucht wirkt konzentriert, aber stets klar und präzise, getragen von einer feinen mineralischen Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit reifen, fein geschliffenen Tanninen und einem vollmundigen, zugleich ausgewogenen Körper. Die lange Reife verleiht dem Spelt Riserva Tiefe und Komplexität, ohne die Frische zu verlieren, die für Montepulciano d’Abruzzo aus dieser Zone typisch ist. Der Abgang ist lang, warm und harmonisch, geprägt von dunkler Frucht, Würze und eleganter Länge. La Valentina setzt bei der Vinifikation des Spelt Riserva auf einen naturnahen Ansatz mit präziser Kellerarbeit. Ziel ist es, das Potenzial der Rebsorte Montepulciano in einer reiferen, anspruchsvolleren Stilistik zu zeigen und zugleich die Herkunft klar erkennbar zu machen. Der behutsame Ausbau im Holz unterstützt Struktur und Reifefähigkeit, ohne den Charakter des Weins zu überdecken. Der Spelt Montepulciano d’Abruzzo Riserva eignet sich hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Pastagerichten und gereiftem Hartkäse. Ein ausdrucksstarker Rotwein mit Tiefe und Persönlichkeit, der die Abruzzen in ihrer konzentrierten, eleganten Form widerspiegelt und sowohl jetzt als auch nach weiterer Reife großen Genuss bietet.