DONNA OLIMPIA Bolgheri Rosso Donna Olimpia
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| Produzent: | Donna Olimpia |
|---|---|
| Region: | Toskana |
| Traubensorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Anzahl Rebsorten: | Assemblage |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkohol: | 15 % |
| Denominazione: | DOC |
| Serviertemperatur: | 18° C |
| Trinkreife: | bereit + 5-8 Jahre |
Sehr intensives Rubinrot mit deutlichem violettem Glanz. In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maul- und Heidelbeeren, Peperoni , Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Das Finale ist lang anhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre.
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Der landwirtschaftliche Betrieb, der den Namen "Donna Olimpia 1898" trägt (Olimpia Alliata, Dame von Biserno und Ehefrau von Gherardo della Gherardesca, die dem Gut 1898 anlässlich des 25. Jahrestages ihrer Heirat den Namen gaben), hat eine Fläche von etwa 60 Hektar, die alle in der DOC Bolgheri liegen und sich über einen etwa 1,2 km langen Streifen Land erstrecken, der sich von Km 167,8 der Staatsstraße Aurelia ins Landesinnere erstreckt; die Morphologie des Landes ist flach und es werden 45 Hektar Weinberge und teilweise Ackerland angebaut.
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