PETRA Colle al Fico Syrah Toscana
| Produzent: | Petra |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkreife: | bereit bis 10 Jahre |
| Denominazione: | IGT |
| Region: | Toskana |
| Traubensorten: | Syrah |
| Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Serviertemperatur: | 16-18° C |
Der Colle al Fico aus der Toskana, hergestellt vom renommierten Weingut Petra, ist ein charaktervoller Wein, der aus der Rebsorte Syrah gewonnen wird. Die Trauben gedeihen im gleichnamigen Weinberg „Colle al Fico“ auf sand-, lehm- und kalkhaltigen Böden, die den etwa 20 Jahre alten Reben optimale Bedingungen bieten.
Die aus dem Rhônetal stammende Rebsorte entfaltet in Suvereto ihre ganze Eleganz und Würze. Der Wein begeistert mit einem verführerischen Bouquet von Waldfrüchten und feinen Vanillenoten, die durch die sorgfältige Reifung perfekt harmonieren. Der Ausbau erfolgt über ein Jahr in französischen Barriques, von denen 20 % neu sind, was dem Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote verleiht.
Ein Genuss für Kenner und Liebhaber eleganter, charakterstarker Rotweine!
| Brennwert | kcal / kj |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiss | g |
| Salz | g |
Das Weingut Petra wurde 1997 im idyllischen Suvereto, im toskanischen Val di Cornia, von Vittorio Moretti gegründet, einem angesehenen Unternehmer, der auch das renommierte Weingut Bellavista in der Franciacorta besitzt. Suvereto liegt südlich von Bolgheri, getrennt nur durch die sanften Ausläufer des Apennins und die Nähe zum Meer. Das Mikroklima und die Böden dieser Region schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, den typischen Rebsorten dieser Gegend.
Unter der Leitung von Francesca Moretti, Vittorios Tochter, hat sich Petra zu einem Symbol für toskanische Weinexzellenz entwickelt. Der beeindruckende Weinkeller, entworfen vom renommierten Schweizer Architekten Mario Botta, verbindet modernste Technik mit ästhetischer Architektur. Ein besonderer Fokus liegt auf der Nutzung der Schwerkraft, um den Wein schonend zu bewegen, während Maschinen von den Eichenfässern und Tanks ferngehalten werden, um eine ungestörte Reifung zu gewährleisten.
Die Weine von Petra zeichnen sich durch ihre intensive Frucht, kräftige Struktur und elegante Stilistik aus. Sie erinnern an die Weine von Bordeaux, tragen jedoch unverkennbar die toskanische Seele in sich – eine perfekte Balance aus Kraft und Raffinesse. Mit ihrer Nähe zu Bolgheri, das nur etwa 20 Kilometer entfernt liegt, spiegeln die Weine die besonderen Charakteristika dieser einzigartigen Weinregion wider.
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