Ichò Rosso Calabria - ANTONELLA LOMBARDO
CHF 32.00
| Produzent: | Antonella Lombardo |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Trinkreife: | bereit + 3-5 Jahre |
| Denominazione: | IGT |
| Region: | Kalabrien |
| Traubensorten: | Calabrese , Gaglioppo , Nerello Mascalese |
| Anzahl Rebsorten: | Assemblage |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Ichò ist die Rotwein-Cuvée von Antonella Lombardo aus Bianco an der ionischen Küste Kalabriens. Gaglioppo, Nerello Mascalese und Calabrese Nero wachsen hier auf tonhaltigen Böden mit kalkhaltigen Mergeln aus dem Pliozän. Die nach Südosten ausgerichteten Weinberge liegen zwischen 50 und 100 Metern über Meer. Neben im Doppel-Guyot erzogenen Reben gehören auch traditionell als Alberello gezogene Rebstöcke dazu. Bei der Bewirtschaftung verzichtet das Weingut auf chemisch-synthetische Herbizide und setzt auf natürliche Gründüngung.
Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden in den kühleren Tagesstunden gelesen, entrappt und länger auf den Schalen belassen. Die Gärung erfolgt im Edelstahl mit den natürlich auf den Trauben vorkommenden Hefen. Anschliessend reift Ichò in Tonneaux und Barriques auf der Feinhefe. Auf Filtration und chemische oder physikalische Stabilisierung wird laut Hersteller verzichtet. Im Glas zeigt der Wein ein Rubinrot mit granatroten Reflexen. Fruchtige und florale Aromen verbinden sich mit feiner Würze, balsamischen Anklängen und einer dezenten eisenartigen Note. Am Gaumen bleibt die reichhaltige, saftige Struktur von einer angenehmen Frische getragen. Ein charaktervoller Rotwein, der besonders gut zu Fleischgerichten passt.
Das Weingut Antonella Lombardo liegt in Bianco an der ionischen Küste Kalabriens, in der Provinz Reggio Calabria. In einer Landschaft aus hellen Kalkmergeln, tonhaltigen Böden und küstennahen Weinbergen gründete Antonella Lombardo 2019 ihren eigenen Betrieb. Die Geschichte beginnt mit einem beruflichen Neuanfang: Nach ihrer Tätigkeit als Rechtsanwältin in Mailand und später in Kalabrien entschied sie sich für den Weinbau. Sommelierkurse, Besuche bei Winzern und die Beschäftigung mit unterschiedlichen Weinregionen hatten ihr Interesse am Wein zuvor vertieft.
Die Entscheidung führte sie zurück zu ihren Wurzeln. Antonella Lombardo stammt aus Caraffa del Bianco, wo bereits ihr Grossvater Wein erzeugte. In der Umgebung von Bianco erzählen alte, in den Fels gehauene Kelteranlagen und kleine Weinberge von einer langen Weinbautradition. Daran wollte sie anknüpfen und zugleich etwas Eigenständiges schaffen. Sie pachtete und kaufte Rebflächen, setzte neue Pflanzungen in Gang und richtete ihre Kellerei ein. Das Weingut ist deshalb kein übernommener Familienbetrieb, sondern eine Neugründung, die sich bewusst mit der Geschichte dieser Gegend auseinandersetzt.
Im Mittelpunkt stehen Rebsorten, die zum Weinbauerbe der Region gehören. Greco di Bianco und Mantonico bilden die weisse Seite, Gaglioppo, Nerello Mascalese, Calabrese Nero und Alicante die rote. Gerade die Beschäftigung mit Mantonico und weiteren lokalen Sorten folgt dem Anliegen, einen Teil dieses Erbes wieder sichtbar zu machen. Die Weinberge liegen in einer Landschaft, die vom Ionischen Meer, hellen ton- und kalkhaltigen Böden und dem nahen Aspromonte geprägt ist. Kleine Parzellen und unterschiedliche Standorte gehören zu diesem regionalen Mosaik.
Ein Teil der älteren Rebstöcke wird weiterhin als Alberello, also in traditioneller Buschform, erzogen; jüngere Anlagen wachsen an Spalieren. Der Betrieb beschreibt Rebschnitt, Bodenbearbeitung und das Anbinden der Triebe als Arbeiten, die sorgfältig von Hand ausgeführt werden. Auf chemisch-synthetische Unkrautvernichtungsmittel wird verzichtet. Begrünung und Gründüngung mit Hülsenfrüchtlern und Gräsern gehören zur Bewirtschaftung. Auch Obstbäume und andere Pflanzen sollen zwischen und neben den Rebflächen ihren Platz behalten. Dieser Umgang mit dem Land folgt einem ausdrücklich auf Biodiversität ausgerichteten Konzept.
Antonella Lombardo ist nicht nur Namensgeberin des Weinguts. Sie arbeitet selbst im Rebberg und in der Kellerei und hat sich viele praktische Fertigkeiten zusammen mit ihrem Team angeeignet. Unterstützt wird sie dabei durch den Agronomen Stefano Dini und den Önologen Emiliano Falsini. Traditionelle Rebsorten und Handarbeit schliessen für sie moderne Kellertechnik nicht aus. Im Gegenteil: Die sorgfältige Verarbeitung der Trauben und die fachliche Begleitung sollen ermöglichen, die Eigenheiten der Sorten und ihrer Herkunft in den Weinen erkennbar werden zu lassen. Das Ziel ist nicht ein austauschbarer Stil, sondern ein Wein mit Bezug zu seinem Entstehungsort.
Schon kurz nach der Gründung erhielt das Weingut Aufmerksamkeit: Gambero Rosso zeichnete Antonella Lombardo in der Ausgabe Vini d’Italia 2021 als Viticoltrice dell’anno aus. Die Anerkennung gilt einem Projekt, das bewusst neu gegründet wurde und sich dennoch mit einer wesentlich älteren Geschichte beschäftigt. In Bianco verbindet Antonella Lombardo den eigenen Lebensweg mit dem Weinbau Kalabriens, seinen einheimischen Rebsorten und der täglichen Arbeit in den Reben.
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