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MURALIA Manolibera Maremma Toscana Rosso

Burschikos, mit dem entschlossenen Charakter der Maremma. In der Nase betört ein Duft von frischen, saftigen roten Früchten, abgerundet mit einer angenehmen Kräuternote. Am Gaumen frisch, würzig und lebendig. Klar und ausgewogen, leicht zu trinken, nie banal.

Region: Alta maremma toscana
Weinberg: Rebberg von Poggiarello
Rebdichte: 6.000 Reben pro Hektar
Boden: Tief, kalkhaltig mit steilem Hang
Rebzucht: Geradliniger Kordon
Lese: Von Hand gefertigt. Entrappen und anschließendes sanftes Pressen
Fermentierung: Edelstahl
Alterung: In Stahl und dann in der Flasche
Verfeinerung in Flaschen für 3 Monate

pro 100g

Brennwert kcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Chiara und Stefano Casali zogen Ende der 90er Jahre von Mailand in das küstennahe Roccastrada in der Maremma. Nach gründlicher und aufwändiger Renovation des Gutes und der Neupflanzung der Rebanlagen erschien mit dem Jahrgang 2007 ihr erster Wein. Wir waren auf Anhieb begeistert - nicht nur von den für diese Zone günstigen Preisen - vor allem aber von der Geschmeidigkeit all ihrer Weine, deren Qualität und dem zu erwartenden Potenzial.

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Babone Maremma Toscana Rosso
Ein superbes Beispiel für überzeugende Gewandtheit und Charakter.Im Geruch gibt ein gut ausgewogenes Zusammenspiel von roten Früchten, schwarzer Lakritze und pflanzlichen Nuancen diesem Wein eine kostbare Eleganz.Mit einem weichen, aber unverkennbar frischen Hintergrund.
Jahrgang : 2021
CHF 16.50 
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Muralia Maremma Toscana Rosso
Dunkel und kompromisslos. In der Nase betörend und verschlossen in einer Aromakraft aus schwarzen Früchten und Pfeifentabak, Wachholderbeeren, schwarzem Pfeffer und Myrrhe, gut verbunden mit edlen Holznoten. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und bissig. Langer und anhaltender Abgang von großer Klasse.
Jahrgang : 2021
CHF 25.80 
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Chiaraluna Maremma Toscana Bianco
Ein entschlossener Weißwein mit unzweifelhaft mediterranem Charakter. Verlockend in der Nase, präsentiert er sich intensiv mit warmen und fast tropischen Wogen. Eindeutige Noten kandierter Zitrusfrüchten, sowie Tortencreme und weißer Pfeffer. Im Geschmack entschlossen, zeigt gutes Volumen und klare Würze. Geschmackvoll und von guter Länge.
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CHF 19.20 
Grappa di Muralia
Für den Grappa Muralia haben wir etwas ganz Besonderes ausgesucht: Die in der ganzen Welt bekannte Brennerei Nannoni, die sich in einem kleinen Borgo in der Maremma befindet. Hierhin bringen wir unseren Trester, er wird sofort mit Fachkenntnis und in liebevoller Arbeit destilliert, ohne Beeinträchtigung der Aromen. Wir produzieren einen jungen, frischen und leicht verständlichen Grappa, wie auch einen gereiften Grappa, er ist fülliger und abgerundet.
 
CHF 49.00