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ROBERTO SCUBLA Pinot Bianco, Colli Orientali

pro 100g

Brennwert kcal / kj
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren     g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiss g
Salz g

Das Weingut von Roberto Scubla wurde 1991 auf der Basis einiger Parzellen mit altem Rebbestand gegründet. Im Laufe der Jahre wurde der Rebbesitz kontinuierlich auf die heutigen 12 Hektar erweitert. Die Rebberge liegen im südlichen Teil der Colli Orientali. Alle Weine von Roberto Scubla sind Handarbeit. Er legt grossen Wert auf naturnahen Anbau und charaktervolle, authentische Weine. Von den etwa 60‘000 produzierten Flaschen entfallen zwei Drittel auf Weissweine.

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Sauvignon, Colli Orientali
Für den Wein werden 4 verschiedene Klone von Sauvignon-Reben zuerst getrennt vinifiziert und danach vereint. Der Wein erreicht dadurch ein Gleichgewicht zwischen Nase und Mund, zwischen Sortenparfüm und Geschmack herzustellen. In Stahl ausgebaut.
Jahrgang : 2022
CHF 20.00