Riff Pinot Grigio - CANTINA RIFF

Cantina RIFF ist ein Weinprojekt des Südtiroler Familienweinguts Alois Lageder. Die Wurzeln des Hauses reichen bis 1823 zurück, als Johann Lageder den Grundstein für den späteren Weinbaubetrieb legte. Heute wird Alois Lageder in sechster Generation von Alois Clemens, Helena und Anna Lageder geführt. Mit RIFF verlässt das Weingut bewusst den engeren Rahmen Südtirols und arbeitet mit Partnern in Norditalien zusammen. Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Weinberge im Veneto an den Ausläufern der Alpen. Die offizielle Bezeichnung Cantina RIFF – Progetto Lageder macht diese Verbindung bis heute sichtbar.

Die Identität von RIFF ist eng mit der Landschaft am Fuss der norditalienischen Alpen verbunden. Wo sich heute Dolomiten und Voralpen erheben, lag vor rund 220 Millionen Jahren ein Meer mit Korallenriffen. Aus den versteinerten Ablagerungen entstand über sehr lange Zeiträume die heutige Gebirgslandschaft. Fossilien von Muscheln, Krebsen und Nautilusschalen sind in den Gesteinsschichten noch immer zu finden. Dieses geologische Erbe bildet den erzählerischen Kern des Projekts. Der Nautilus auf den Etiketten erinnert an den einstigen Meeresboden und verweist zugleich auf die kalkhaltigen Böden, auf denen ein Teil der Reben wächst.

Für die Weine arbeitet Alois Lageder mit Winzerpartnern aus den jeweiligen Herkunftsgebieten zusammen. Diese Zusammenarbeit verbindet die Erfahrung des Südtiroler Weinguts mit Weinbergen im Veneto und, bei Rosa Alpina, auch im Trentino. Das mediterran-alpine Klima am Fuss der Berge prägt die Ausrichtung auf Frische, Präzision und eine klare, zugängliche Stilistik. Nachhaltige Landwirtschaft gehört ausdrücklich zum Selbstverständnis von Alois Lageder und seinen Partnern. Auf der aktuellen RIFF-Seite werden Pinot Grigio und Ramato als biologisch zertifiziert ausgewiesen. Damit folgt das Projekt der langjährigen ökologischen Ausrichtung des Hauses Lageder, ohne die regionale Eigenständigkeit der Partnerweinberge in den Hintergrund zu stellen.

Auch im Keller bleibt der Ansatz bewusst geradlinig. Der RIFF Pinot Grigio delle Venezie DOC stammt aus ausgewählten Lagen im Veneto, darunter kalkgeprägte Bereiche an den Hängen der Dolomiten. Er wird mindestens vier Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Beim Ramato sorgt eine kurze Mazeration auf den Beerenschalen für die typische roséfarbene bis kupfrige Tönung; anschliessend erfolgt ebenfalls ein Ausbau von mindestens vier Monaten im Edelstahl. Rosa Alpina erweitert das Sortiment mit Trauben aus ausgewählten Weinbergen im Trentino. Auch hier stehen Edelstahltank, Feinhefelager und ein kurzer Schalenkontakt im Vordergrund. Die Verfahren sind damit auf Frische und Herkunftsausdruck ausgerichtet, nicht auf einen dominanten Holzeinsatz.

Das heutige Sortiment zeigt RIFF vor allem als Projekt für unkompliziert zugängliche, zugleich klar definierte norditalienische Weine. Pinot Grigio bildet weiterhin einen Schwerpunkt, ergänzt durch Ramato und Rosa Alpina. Die Weine sollen nach eigener Darstellung lebendig, frisch und präzise wirken und ihren Ursprung in der alpennahen Landschaft erkennen lassen. Hinter dieser vergleichsweise jungen Markenidentität steht die lange Erfahrung des Familienweinguts Alois Lageder, das Tradition und Weiterentwicklung bewusst miteinander verbindet. Cantina RIFF steht damit für biologisch ausgerichtete Weine aus dem Veneto und dem weiteren norditalienischen Alpenraum, insbesondere für Pinot Grigio mit klarer regionaler Herkunft und einer frischen, geradlinigen Stilistik.

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