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Produzent: | Fratelli Muratori |
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Region: | Lombardei |
Appellation: | Franciacorta |
Traubensorten: | Chardonnay |
Anzahl Rebsorten: | Reinsortig |
Flaschengrösse: | 75 cl |
Denominazione: | DOCG |
Serviertemperatur: | 6-8° C |
Die Töne von reifen Früchten, blumig, vor allem Limette, Rose und Ginster, begleiten die gute Säure und im Glas ist die Perlage fein und anhaltend, obwohl für Satèn ein geringerer Druck als für Brut gilt. Der Satèn hat eine Persönlichkeit, die man als "weiblich", sinnlich und transgressiv definieren kann.
Brennwert | kcal / kj |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiss | g |
Salz | g |
23 Weinberge in den 6 Landschaften, welche die Vielfältigkeit der Region Franciacorta nach der Zonierungsstudie, die Anfang der 90er Jahre durch die Universität von Mailand durchgeführt wurde, charakterisieren. Das ist das Erbe der Villa Crespia: 6 Ländereien, 6 Weine. Separat vinifizierte Weinberge und dann nur noch nach ihrer Herkunft zusammengesetzt. Im Keller werden die Jahrgänge in Stahl und Holz veredelt, um dann für die finale Assemblage ausgewählt und gewürdigt zu werden. Jeder berufenen Einheit widmet Villa Crespia einen besonderen Franciacorta um in Wein nicht nur sensorische Emotionen der einzelnen Landschaften umzuwandeln.