Amarone della Valpolicella
279.00 CHF
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Réf. produit : 300293
| Producteur: | Dal Forno Romano |
|---|---|
| Alcool: | 17 % |
| Appellation: | DOCG |
| Maturité: | attendre > 5 ans |
| Millésime: | 2013 |
| Nombre de cépages: | Assemblage |
| Région: | Vénétie |
| Taille: | 75 cl |
| Température de service: | 18° C |
| Cépage: | Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella |
En bouche, cet Amarone complexe révèle des notes de confiture de myrtilles, de cuir et de chocolat noir. Les tannins sont très fins et semblent élégants. La finale est incroyablement longue et se caractérise par un arôme fruité mûr.
pour 100g
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
La construction du manoir et de la cave a commencé en 1990. Aujourd'hui, après des années de travail, le domaine et la cave se complètent et s'intègrent à la nature environnante.
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ÉPUISÉ
Valpolicella Superiore
Rouge vif. Réglisse poivrée, compote de cerises, confiture. Très élégant en bouche, avec un fruit complexe et intense, des tannins bien intégrés. Bien structuré avec une longue finale.
Millésime : 2013
89.00 CHF