DIVINO
64.00 CHF
C'est le seul brandy italien dont les phases de travail, de la plantation au verre, sont accompagnées par une seule entreprise.
Millésime : 2002
ÉPUISÉ
Brandy 30 anni
225.00 CHF
Un rêve né dans les années 80 lorsque Mario Pojer et Fiorentino Sandri se sont promenés dans la région de Cognac-Armagnac, éblouis par une dégustation de "6 générations" de la famille Ragnaud-Saburin.
Brandy Italiano di Poli
49.00 CHF
Engageant et confortable comme une flamme qui brûle dans la cheminée. Son arôme rappelle un chocolat chaud avec des biscuits aux amandes fraîchement cuits.
Le vin Trebbiano se prête parfaitement à la production de Brandy Italiano, grâce à ses arômes fins et délicats, ainsi qu'à sa faible teneur en tanins et à sa forte acidité.
Le Brandy Italiano est vieilli dans les combles de la distillerie, où les variations de température favorisent la transmission des arômes du bois.
Eau-de-vie de vin vieillie pendant 3 ans en fûts de chêne, distillée au bain-marie traditionnel.