C'est le seul brandy italien dont les phases de travail, de la plantation au verre, sont accompagnées par une seule entreprise.

Un rêve né dans les années 80 lorsque Mario Pojer et Fiorentino Sandri se sont promenés dans la région de Cognac-Armagnac, éblouis par une dégustation de "6 générations" de la famille Ragnaud-Saburin.

Einnehmend und komfortabel wie eine Flamme, die im Kamin brennt. Sein Aroma erinnert an eine heiße Schokolade mit frisch gebackenen Mandelplätzchen. Der Trebbiano-Wein eignet sich bestens für die Herstellung von Brandy Italiano, dank feiner und delikater Aromen, sowie niedriger Tannin-Anteile und hoher Säuregehalte. Brandy Italiano reift auf dem Dachboden der Destillerie, wo aufgrund der Temperaturschwankungen, die Übertragung der Holzaromen begünstigt wird. Gereifter Weinbrand, 3 Jahre in Eichenfässern ausgebaut, in traditionellem Wasserbad destilliert.