La recette originale de l'Americano du début du XIXe siècle est basée sur l'association du moût de vin blanc, qui intensifie le goût de l'eau-de-vie italienne et de plus de 25 herbes, épices, racines et graines. Tout comme l'absinthe, on utilise plus ou moins les mêmes herbes pour la recette de l'Americano. Au début du XIXe siècle, Contratto reprend la production de l'Americano Bianco et du Rosso, qui ont un goût plus doux que l'absinthe. La fonction de l'Americano est la même que celle du Wermuts : ce sont d'excellents apéritifs à boire seul, ou une excellente base pour les cocktails.

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La recette originale du début des années 1900 est basée sur une combinaison de vins blancs enrichis d'eau-de-vie, exclusivement d'origine italienne, et de plus de 50 herbes, épices, racines et graines naturelles de premier choix. Ce procédé traditionnel est réutilisé pour créer un complexe élixir et apéritif sophistiqué qui transforme chaque cocktail en une expérience unique.

Le Spritz a la Veneziana a ses origines en 1920, lorsque, après la guerre, la vie a repris dans la ville lagunaire et que les frères Vittorio et Mario Pilla ont décidé d'offrir un nouveau produit pour l'apéritif avec leur distillerie au cœur de la ville, à la Sestiere di Castello. Le "SELECT - Aperitivo nato a Venezia" est né et est bientôt offert dans toute la ville. Comme d'habitude pour un Bitter de l'époque, il était servi pur et accompagné de seltz ou de soda. Ce n'est que plus tard, au cours des années soixante-dix, qu'à Venise, le vin blanc des alentours - principalement le Prosecco - et l'eau gazeuse furent ajoutés pour produire le populaire SELECT SPRITZ.

La recette originale du début des années 1900 est basée sur l'association de vins blancs enrichis d'eau-de-vie, exclusivement d'origine italienne, et de plus de 50 herbes, épices, racines et graines naturelles de premier choix. Ce procédé traditionnel est réutilisé pour créer un élixir raffiné et un apéritif complexe qui font de chaque cocktail une expérience unique.

Der Spritz a la Veneziana hat seine Ursprünge im Jahr 1920. Das Leben erweckt nach dem Krieg wieder in der Lagunenstadt und die Gebrüder Vittorio und Mario Pilla entscheiden sich mit ihrer Distillerie im Herzen der Stadt, im Sestiere di Castello, ein neues Produkt für den Aperitivo anzubieten. Der "SELECT - Aperitivo nato a Venezia" entsteht und wird bald überall in der Stadt angeboten. Wie zu dieser Zeit für einen Bitter üblich, wurde er pur und mit Seltz oder Soda serviert. Erst später, im Verlauf der siebziger Jahre, begann man in Venedig den aus der Umgebung stammenden Weisswein - mehrheitlich Prosecco - und Wasser mit Kohlensäure beizugeben um den beliebten SELECT SPRITZ herzustellen.