JSOTTA Rosso Senza sans alcool
Le Jsotta Rosso Senza offre toute l'expérience du vermouth, sans alcool. Basée sur le Jsotta Vermouth Rosso, plusieurs fois primé, cette variante sans alcool n'a rien à envier à l'original en termes de goût. Les arômes corsés des fruits rouges s'harmonisent parfaitement avec le mélange d'herbes caractéristique de Jsotta pour créer un goût complexe et finement équilibré.
Pur sur glace ou en apéritif rafraîchissant avec du tonic, le Jsotta Rosso Senza séduit par son caractère authentique de vermouth, sans compromis. Idéal pour tous ceux qui souhaitent savourer consciemment sans renoncer au style et au goût. Une boisson sans alcool qui allie tradition, profondeur et légèreté moderne.
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Jsotta incarne comme aucune autre marque la tradition du vermouth en Suisse. Son origine remonte à 1899, lorsque Federico Lateltin fonda la société Lateltin AG du même nom. À l'époque déjà, l'accent était mis sur les vins, une base qui servit plus tard à la production d'un vermouth suisse unique. Ce savoir-faire approfondi et cette longue expérience dans le domaine du vin ont donné naissance à Jsotta, une marque qui a acquis un statut culte, en particulier en Suisse alémanique.
Dans les années 1950 et 1960, Jsotta était incontournable dans les foyers suisses. Qu'il soit consommé en apéritif ou comme ingrédient de cocktails classiques, le vermouth Jsotta était bu en quantités impressionnantes. Avec jusqu'à 480 000 bouteilles par an, Jsotta dominait le marché national et faisait partie intégrante du paysage urbain. Des affiches, des façades de maisons et des publicités au style emblématique ont fait de la marque un symbole visuel de la culture gastronomique de l'époque.
Mais comme beaucoup de marques traditionnelles, Jsotta n'a pas été épargnée par les bouleversements. Dans les années 1980 et 1990, le vermouth suisse a été soumis à une pression croissante de la concurrence internationale. Les modifications de la loi sur l'alcool en 1999, qui ont entraîné la suppression des avantages fiscaux pour les produits suisses, ont finalement conduit à l'arrêt de la production.
Près de deux décennies plus tard, l'héritage de la marque a été remis à l'honneur. En 2016, Lateltin AG a relancé Jsotta dans une version moderne, basée sur la recette originale, mais avec une vision claire : Jsotta devait être le premier véritable vermouth suisse, élaboré à partir de vin suisse et affiné avec des herbes locales typiques.
Aujourd'hui, la gamme Jsotta comprend quatre variétés de vermouths de caractère : Rosso, Bianco, Rosé et Dry, chacune rendant hommage au savoir-faire artisanal et à la diversité des saveurs. L'offre est complétée par les spiritueux amers et rafraîchissants Jsotta Bitter et Jsotta Aperitivo, ainsi que par des options sans alcool telles que Jsotta Senza.
Avec un grand respect pour son histoire et un engagement clair en faveur de la qualité, Jsotta offre aujourd'hui à nouveau exactement ce qui fait le charme de cette marque traditionnelle : un véritable vermouth suisse, élaboré avec le souci du détail et prêt à être redécouvert.
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