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L'histoire de La Carlina remonte à 2014, lorsque nos protagonistes, Camilla et Francesco, deux jeunes frères et sœurs et viticulteurs enthousiastes, conscients du grand potentiel de leur terre, ont décidé de se mettre à leur compte et de participer aux décisions, de vinifier leurs propres raisins et de produire leur propre vin.
C'est ainsi que La Carlina est née de l'interaction entre une histoire vieille de plusieurs générations, aussi rigoureuse dans les vignes que dans la vie, et la fraîcheur, le savoir et le courage des nouvelles générations, qui ont entrepris de poursuivre l'entreprise familiale et de la transformer en une réalité dynamique et spécialisée, basée sur la gestion biologique et écologiquement durable des vignobles.