448 s.l.m. Rosé Vigneti delle Dolomiti - KELLEREI GIRLAN
CHF 13.80
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| Produzent: | Kellerei Girlan |
|---|---|
| Alkohol: | 13 % |
| Jahrgang: | 2025 |
| Trinkreife: | sofort |
| Denominazione: | IGT |
| Region: | Südtirol |
| Traubensorten: | Blauburgunder , Lagrein , Vernatsch |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Serviertemperatur: | 10-12° C |
Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten des Südtirols. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.
Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Walderdbeer- und Erdbeerengeschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst. Der zweite Teil entsteht aus einem Saftentzug von besonders hochwertigen Trauben, der 3 Sorten. 5 Monate lange Reifung und Ausbau im Edelstahltank.
Die Kellerei Girlan ist eine Winzergenossenschaft im Südtirol. Sie wurde 1923 gegründet. Heute sind ihr über 200 Winzerfamilien angeschlossen, die zirka 200 Hektaren Weinberge bewirtschaften. Die Kellerei befindet sich im Zentrum des Südtirols. Zu ihr gehören beste Lagen in 440 bis 550 m über Meer. Dank fachmännischer Beratung der Weinbauern und Anwendung modernster Techniken – beides setzt hochstehendes Know-how voraus – hat sich die Kellerei Girlan einen Spitzenplatz in der Weinwelt des Südtirols errungen.
Roséwein aus Italien
