OFFICINA NOBILI BONTÀ Baci di dama alla nocciola
| Producteur: | Officina Nobili Bontà |
|---|---|
| Région: | Piémont |
| Biologique: | biologique |
| Contenu: | 180g |
Les Baci di Dama alla nocciola d'Officina Nobili Bontà sont un hommage affectueux à une tradition pâtissière piémontaise qui remonte au XIXe siècle. Selon la légende, cette spécialité fondante a été créée dans les cuisines de la maison royale italienne : deux fines moitiés de biscuits réunies par une couche de chocolat noir, comme un baiser sucré.
Fabriqués selon la recette originale et exclusivement à partir d'ingrédients biologiques, ces Baci di Dama sont synonymes de qualité artisanale, de régionalité et de plaisir naturel. Les noisettes Giffoni torréfiées constituent le cœur aromatique de ces délicieux biscuits sablés. Leur goût de noisette est rehaussé par du beurre piémontais frais et de la farine de blé italienne de type « 0 » provenant d'un moulin lombard, des ingrédients sélectionnés sans compromis pour leur pureté et leur origine.
Le résultat est un biscuit harmonieusement équilibré : fin et friable à l'extérieur, associé à un chocolat fondant à l'intérieur, un petit chef-d'œuvre de la pâtisserie italienne. Dans leur emballage élégant, les Baci di Dama alla nocciola sont non seulement un moment de plaisir authentique, mais aussi un cadeau raffiné et plein de caractère.
Bio, bons et 100 % italiens : voilà le goût d'un véritable biscuit piémontais.
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Officina Nobili Bontà est synonyme d'art pâtissier artisanal issu du cœur du Piémont. À Vezza d'Alba, entourée de collines vallonnées et de vignobles, la passion pour les saveurs authentiques s'allie au respect de l'homme et de la nature. L'entreprise est née de la rencontre de personnes partageant un amour profond pour l'Italie et sa tradition sucrée : des mastri biscottai expérimentés, qui préservent l'héritage de l'art pâtissier piémontais, et des producteurs qui se sont engagés de manière cohérente dans l'agriculture biologique.
La mission d'Officina Nobili Bontà est claire : faire revivre les recettes traditionnelles tout en alliant plaisir et naturel. Le résultat : des confiseries certifiées biologiques, fabriquées avec un savoir-faire artisanal, les meilleurs ingrédients et un sens incomparable du goût. Chaque biscuit, chaque spécialité est le reflet d'une promesse : des matières premières de qualité, des recettes éprouvées et un travail minutieux qui confèrent au produit son caractère et son âme.
Entre tradition et innovation, naissent ainsi de délicieuses tentations naturelles, non seulement sucrées, mais aussi conscientes, qui rendent hommage au patrimoine culinaire du Piémont, réinterprété avec une touche de modernité.