Marina Coppi | bottega.ch - Italienische Weine und Spezialitäten

L'histoire de Vigne Marina Coppi commence officiellement en 2003, mais prend ses racines dans le retour de Francesco à Castellania en 2000. Ce qui a commencé par une passion pour le cyclisme et les collines des Colli Tortonesi s'est rapidement transformé en un attachement profond à la région - inspiré par les rencontres avec les villageois plus âgés et la beauté unique du paysage.

Aujourd'hui, Vigne Marina Coppi est une petite entreprise viticole familiale qui ne compte que quelques hectares de vignes - suffisamment pour que chaque cep soit soigné personnellement et que les vignobles soient cultivés avec grand soin en harmonie avec la nature. L'accent est mis sur les cépages autochtones qui reflètent de manière authentique le terroir de Tortonese. Les amateurs de vin blanc y trouveront surtout des interprétations expressives du Timorasso, un cépage traditionnel présent dans la région depuis le Moyen-Âge. Parmi les cépages rouges, c'est le Barbera qui domine, considéré depuis toujours comme le roi des cépages rouges dans le Piémont et en particulier dans le Tortonais.

Avec une production annuelle d'environ 25.000 bouteilles, Vigne Marina Coppi se considère comme un véritable domaine viticole artisanal. La vinification allie technique moderne et savoir-faire traditionnel - toujours dans le but de produire des vins de caractère qui expriment à la fois la personnalité des personnes derrière le projet et la force du sol.

L'homme est au cœur du projet : Francesco Coppi, vigneron dans l'âme, est présent tous les jours dans les vignes et dans la cave. Depuis la première récolte en 2005, il est soutenu par sa femme Anna qui, avec sa sensibilité et son énergie, contribue à former la colonne vertébrale de l'exploitation. Les parents de Franco - Giovanni et Marina, qui a donné son nom au domaine - jouent également un rôle important, apportant leur expérience de la vie et une profonde compréhension de la région.

Vigne Marina Coppi est synonyme de culture viticole piémontaise avec des exigences éthiques, un dévouement familial et une concentration sans compromis sur la qualité. Un domaine viticole qui connaît ses racines, vit sa responsabilité - et produit des vins exceptionnels qui racontent des histoires.

ÉPUISÉ

Barbera Superiore Colli Tortonesi

Marina Coppi

Le I Grop Barbera Superiore Colli Tortonesi est un vin rouge piémontais à la fois expressif et finement structuré, qui naît avec beaucoup de dévouement au cœur des Colli Tortonesi. Son nom fait référence aux formations calcaires marquantes, riches en fossiles, qui se dressent sur les collines comme d'imposants rochers dans le site du même nom - un terroir unique qui confère au vin caractère et profondeur. Les raisins de Barbera proviennent d'un vieux vignoble situé à environ 400 mètres d'altitude, dont la situation exposée et les sols pauvres offrent des conditions idéales pour une récolte sélective. La fermentation se déroule à température contrôlée pendant une vingtaine de jours, suivie d'une fermentation malolactique. Ensuite, le vin est élevé selon la tradition piémontaise classique pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne. Ce mode d'élevage délicat préserve le fruit typique du cépage tout en conférant au vin une structure complexe et une maturité élégante. Après six mois supplémentaires de stockage en bouteille, il arrive sur le marché avec trois ans d'évolution - prêt à révéler tout son potentiel. Dans le verre, I Grop se montre puissant, dense et pourtant équilibré. Au nez se développent des arômes de cerises noires mûres, de prunes séchées et d'épices, soulignés par de fines notes balsamiques et terreuses. En bouche, il convainc par sa profondeur, sa fraîcheur et ses tanins élégants qui lui confèrent une remarquable longévité. Un Barbera d'une classe impressionnante, qui gagne en raffinement chaque année.

Millésime : 2017

26.50 CHF

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MAGNUM

Barbera Superiore Colli Tortonesi

Marina Coppi

Der I Grop Barbera Superiore Colli Tortonesi ist ein ausdrucksstarker und gleichzeitig fein strukturierter Rotwein aus dem Piemont, der mit viel Hingabe im Herzen der Colli Tortonesi entsteht. Sein Name verweist auf die markanten Kalksteinformationen, reich an Fossilien, die wie mächtige Felsen in der gleichnamigen Lage an den Hügeln emporragen – ein einzigartiges Terroir, das dem Wein Charakter und Tiefe verleiht. Die Barbera-Trauben stammen aus einer alten Rebanlage auf rund 400 Metern Höhe, deren exponierte Lage und karge Böden ideale Voraussetzungen für eine selektive Lese bieten. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert über etwa 20 Tage, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Anschliessend reift der Wein nach klassisch-piemontesischer Tradition für 18 Monate in grossen Eichenholzfässern. Diese schonende Ausbauweise bewahrt die sortentypische Frucht und verleiht dem Wein zugleich eine komplexe Struktur und elegante Reife. Nach weiteren sechs Monaten Flaschenlagerung kommt er mit drei Jahren Entwicklung auf den Markt – bereit, sein volles Potenzial zu entfalten. Im Glas zeigt sich I Grop kraftvoll, dicht und doch ausgewogen. In der Nase entwickeln sich Aromen von reifen dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen und Gewürzen, unterlegt von feinen balsamischen und erdigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit Tiefe, Frische und einem eleganten Tanninbild, das ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Ein Barbera von beeindruckender Klasse, der mit jedem Jahr an Raffinesse gewinnt.

Millésime : 2017

62.50 CHF

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