Cala Reale Vermentino di Sardegna - SELLA & MOSCA

Sella & Mosca compte parmi les producteurs de vin historiques de Sardaigne. L’histoire de la maison commence en 1899, lorsque l’ingénieur Erminio Sella et l’avocat Edgardo Mosca, tous deux originaires du Piémont, reprennent au nord d’Alghero un vaste domaine alors en grande partie inexploité. Leur projet est particulièrement ambitieux pour l’époque : il faut assainir les terres, retirer les pierres et rendre les sols cultivables afin d’y développer d’abord une pépinière viticole, puis une véritable exploitation consacrée à la vigne et au vin. Ce travail pionnier donne progressivement naissance à l’un des domaines historiques les plus importants du paysage viticole sarde.

Au début du XXe siècle, un véritable centre agricole se développe au cœur de la Tenuta, avec des caves, des ateliers, des logements destinés aux employés et aux fondateurs, une école ainsi qu’une petite église dédiée à la Madonna dell’Uva. Une partie de cet ensemble historique a été préservée jusqu’à aujourd’hui. Les caves construites en 1903 font elles aussi toujours partie du domaine. L’évolution de Sella & Mosca reste étroitement liée à la mise en valeur de ces terres : l’activité de pépinière, la création de nouveaux vignobles et l’aménagement méthodique de la propriété ont marqué à la fois l’histoire de l’entreprise et celle de l’agriculture autour d’Alghero.

Aujourd’hui, le domaine d’Alghero couvre environ 650 hectares de paysages méditerranéens et de surfaces viticoles, dont quelque 520 hectares de vignes dans la Nurra, au nord-ouest de la Sardaigne. Sella & Mosca possède également des vignobles en Gallura, dans le nord-est de l’île, ainsi qu’à Giba, dans le Sulcis, au sud-ouest. Cette implantation permet de travailler plusieurs terroirs et cépages sardes au sein d’une même maison. Dans la Nurra, les sols calcaires, argileux et sableux, naturellement riches en fer, sont soumis à l’influence des brises marines. En Gallura, le Vermentino pousse sur des terrains d’origine granitique, tandis que dans le Sulcis, le Carignano s’exprime sur des sols sableux et riches en minéraux.

Une attention particulière est portée aux cépages étroitement liés à la Sardaigne. Le Cannonau, le Vermentino et le Carignano occupent une place importante, tout comme le Torbato, variété rare dont la conservation et la valorisation œnologique font depuis longtemps partie du travail de Sella & Mosca. La gamme comprend notamment des Vermentino di Sardegna, Cannonau di Sardegna, vins de la DOC Alghero, Vermentino di Gallura Superiore DOCG et Carignano del Sulcis. Parmi les étiquettes historiques figurent Marchese di Villamarina, Tanca Farrà et Anghelu Ruju. La maison associe parallèlement les cépages autochtones à certaines variétés internationales, poursuivant ainsi une approche qui accompagne son développement depuis plusieurs décennies.

Une étape importante intervient en 1976 avec une nouvelle interprétation du Vermentino, pensée dans un style plus moderne et appelée à jouer un rôle marquant dans l’évolution de ce vin au sein de la maison. Depuis 2016, Sella & Mosca fait partie de la holding Terra Moretti. Francesca Moretti est présentée par Sella & Mosca comme CEO et incarne aujourd’hui le lien entre le domaine historique et l’activité viticole du groupe. Cette nouvelle phase s’accompagne d’investissements dans le renouvellement des vignobles, la modernisation des installations œnologiques, la restauration des caves historiques et le développement de l’accueil sur le domaine. L’orientation actuelle associe ainsi le patrimoine de la Tenuta à une approche contemporaine de la production, de l’expression des terroirs et de l’œnotourisme.

Dans les vignes, le lien entre agriculture et paysage reste central. Sella & Mosca suit les principes de la production intégrée et bénéficie de la certification SQNPI. Le travail mécanique des sols, l’enherbement et les engrais verts, une gestion raisonnée de l’irrigation ainsi que la préservation des espaces naturels et de la biodiversité font partie des pratiques documentées du domaine. La végétation méditerranéenne, avec ses lauriers-roses, pins, palmiers, myrtes et autres essences, demeure un élément caractéristique de la Tenuta. Sella & Mosca incarne ainsi des vins sardes issus d’Alghero, de la Gallura et du Sulcis, façonnés par une histoire pionnière, des cépages régionaux et un paysage viticole cultivé depuis plus d’un siècle.

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