La Cave de Bove, l'une des plus anciennes entreprises privées des Abruzzes, a été fondée en 1930 avec 30 hectares de terrain. Depuis 1960, l'entreprise innove constamment et s'est dotée d'un système de remplissage à la pointe de la technologie. Cependant, la sélection rigoureuse des raisins et le respect de la tradition des Abruzzes sont restés inchangés.

Les vins de Bove sont parmi les meilleurs des Abruzzes en termes de qualité. De nombreux prix nationaux et internationaux confirment que Bove est sur la bonne voie. Celui-ci se compose de :

d'utiliser du raisin provenant de cru optimales
obtenir de faibles rendements à l'hectare
d'effectuer une sélection rigoureuse des raisins pendant les vendanges et la vinification
d'utiliser des fûts des meilleurs fabricants dans la cave

Vin de Cantine Bove des Abruzzes à vendre en ligne

Indio, Montepulciano d'Abruzzo

Cantine Bove

L'Indio, est un vin rouge de l'appellation d'origine contrôlée Montepulciano d'Abruzzo DOC de la Cantina Bove à Avezzano. Son format et son corps en font un "vin de méditation".Il accompagne à merveille les pâtes intensives, les grillades et les plats de gibier, ainsi que les charcuteries et les fromages à pâte dure et affinés.

Millésime : 2019

15.50 CHF

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