Jus de pomme de montagne Rouge
10.10 CHF
Lady in red ! Rouge n'est pas seulement le nom de la variété, le rouge est aussi la couleur de ce jus de pomme de montagne au bouquet de groseille rouge, de cerise et de rhubarbe. Légèrement astringent en bouche et très acide, ce jus se révèle puissant en bouche et doté d'une superbe fraîcheur qui persiste en fin de bouche. Un jus exceptionnel et vivifiant.
Jus de pomme de montagne & fleur de sureau
10.10 CHF
Le parfum de l'été ! Fleuri, plein et sensuel - l'arôme des fleurs de sureau se marie intimement dans cette cuvée avec notre jus de pommes de montagne mûri au soleil. L'astuce : l'extrait de fleurs est déjà réalisé avec du jus de pomme de montagne, sans aucun ajout de sucre. Ces deux artistes du rafraîchissement se présentent comme la boisson estivale par excellence, facile à boire.
Nocciola Piemonte IGP tostata
14.30 CHF
Les noisettes torréfiées Piemonte IGP de Pariani sont un exemple parfait de l'excellence italienne. Seule la variété Tonda Gentile Trilobata est utilisée, une noisette appréciée dans le monde entier pour son goût délicat, son arôme intense et son excellente conservation. Cultivées dans les collines autour de Cuneo, dans le Piémont, et certifiées par l'indication géographique protégée IGP, ces noisettes sont synonymes d'origine, de pureté et d'authenticité.
Grâce à un torréfaction douce, les noisettes développent tout leur arôme et une texture agréable, avec un goût de noisette, légèrement sucré et une profondeur persistante. Elles sont idéales pour une dégustation nature, mais font également bonne figure dans la cuisine raffinée et la pâtisserie. En garniture de salades, de risottos et de desserts, comme ingrédient dans des pralines fines, des dragées ou des tablettes de chocolat, la Nocciola Piemonte IGP tostata séduit par son arôme intense et sa polyvalence. Elles constituent également une base incontournable pour les crèmes de noisettes, le nougat ou le torrone pour tous ceux qui misent sur la qualité.
Fabriquées à partir de noisettes 100 % piémontaises, Pariani garantit une pureté et une transparence maximales. Elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec afin de préserver leur fraîcheur et leur arôme. Un produit pour les gourmets qui allie plaisir et savoir-faire artisanal du Piémont.